-Метки

2021 covid-19 ЖЗЛ австралия авторские работы акварель архитектура беженцы вакцинация вднх вдохновение великобритания ветер странствий вечерний рассказ вов война волонтеры воспитание воспитание детей вышивка вязание гавана дача демография день победы дети диета днр добровольцы домашнее насилие донбасс достопримечательности египет еда живопись жизнь в деревне жизнь в ссср жизнь за рубежом жизнь на даче житейская история житейские истории замуж за иностранца здоровье зима знаете ли вы знаменитости известные люди инстаграм интересные факты интерьер интимная жизнь искусство истории из жизни история история жизни история успеха италия карантин карелия китай коронавирус красота гардероба красота своими руками красоты зарубежья красоты наших городов красоты россии креатив криминал крым куба кулинария кулинарные идеи курортные романы курская область лето литература лнр любовь манекенщица мариуполь мастер-класс медицина мода модные тенденции море москва москвичи мужчина и женщина музыка моей памяти насилие наши дети недвижимость новый год ностальгия отдых отношения пандемия пасха пейзажи позитив полезные советы прикладное искусство приколы природа прогулки по москве продукты психология путешествие путешествия пятница рассказ расширяем кругозор рецепты рождество россия рукоделие русский язык садоводство самоизоляция санкт-петербург сво своими руками секс секс-туризм семья смысл жизни советские женщины советский союз современная живопись спецоперация ссср старость стиль стихи счастье сша таиланд творчество теракт традиции турция увлечение украина уроки стиля факты фараон фотогалерея франция чтение швейцария школа экономика это интересно юмор япония яркое великолепие природы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Зима в ярких красках
Зима в ярких красках
15:10 27.02.2013
Фотографий: 80
Посмотреть все фотографии серии Кошкин дом
Кошкин дом
20:22 24.08.2011
Фотографий: 28
Посмотреть все фотографии серии Выставка Деда Мороза
Выставка Деда Мороза
17:49 07.02.2010
Фотографий: 40

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Видео

Алые паруса-2012
Смотрели: 257 (19)
Мантра Любви
Смотрели: 2008 (41)

 -Цитатник

Можете удалить любые отношения к Вам, которые старше 30 дней - (18)

У сервиса симпатий-антипатий никогда не было назначения выставления клейма на дневнике или человеке,...

Adriano Celentano - Confessa - (20)

Удивительная по красоте мелодия и потрясающий голос!!! В наилучшем DVD-качестве! Специально оцифро...

База сайтов фотографов и художников: более 500 ссылок для вдохновения. - (4)

Конечно же, 90% фотоподборок идут с 2photo. Кто-то этого и не скрывает, а кто-то выдает за свое. Та...

Оформление ежедневных детских блюд - (11)

ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА Самая полезная на свете - гречнева...

РОДСТВО. Короче, все люди - родственники:) - (6)

Кровное родство по прямой линии В одном поколении * Брат - мальчик/мужчина по отношению к друг...

 -Всегда под рукой

Баннеры мужского и женского клубов.
Копируйте код в свой блог!


 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Только_для_женщин

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_мужчин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 248416


Ну, ооочень ленивые пельмени

Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 08:20 + в цитатник
Большой_Вовочка все записи автора
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.



Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.



























AndPo
Рубрики:  Кулинария,еда/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 2009 раз
Понравилось: 83 пользователям

Оксана_Кривых   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 08:27 (ссылка)
.
 (340x227, 17Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 23 Марта 2010 г. 13:14ссылка
Аноним
Привет, приглашаю тебя в новое игровое приложение на ЛиРу:

светама   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 09:21 (ссылка)
ммм, спасибо за такой замечетельный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
kisik81   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 09:22 (ссылка)
Спасибо! Попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Назарова   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 09:26 (ссылка)
спасибо...
Ответить С цитатой В цитатник
Lutik58   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 09:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
svitlona   обратиться по имени Оригинальная вкуснятина!Спасибо! Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 09:35 (ссылка)

 (300x379, 64Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Прошина   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 09:43 (ссылка)
Супер идея. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
София_Кипст   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 15:10 (ссылка)
Браво !
Ответить С цитатой В цитатник
Lar   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 15:27 (ссылка)
Спасибо. Интересно. Попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
-Мирина-   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 16:45 (ссылка)
 (137x200, 20Kb)
Спасибо, обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Estrela   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 19:58 (ссылка)
Спасибо!
958474zwz9sudazm (460x399, 176 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ират   обратиться по имени Воскресенье, 21 Марта 2010 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
телепатия   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 04:51 (ссылка)
рецепт-супер! забираю-пробую-благодарю!
3ff415480123[1] (400x400, 248 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
marishka_kotova   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 05:42 (ссылка)
Спасибо за рецепт,суперски!
Ответить С цитатой В цитатник
x_Blue_Butterfly_x   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 06:42 (ссылка)
на штрудели немецкие похожи.
Ответить С цитатой В цитатник
Nadia2006   обратиться по имени Спасибо за вкусный и оригинальный рецепт. Понедельник, 22 Марта 2010 г. 06:43 (ссылка)
Спасибо за вкусный и оригинальный рецепт.
833422909 (376x500, 526 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
AGRAT   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 06:55 (ссылка)
давно знакома с этим рецептом, успешно им пользуюсь, но названия до сих пор не знала))) спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Лыкина   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 07:23 (ссылка)
У меня давно такой рецепт,только он под названием "грузинчики"
Ответить С цитатой В цитатник
УкраИнночка   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 07:24 (ссылка)
Как аппетитно выглядят!!! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hlenka   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 07:28 (ссылка)
А теперь, тоже самое тесто, много-очень много репчатого лука, фарш заменить кусочками курицы, заливку : бульонно-майонезно-яичную, в в глубокий противень под фольгу и в духовку. На 1-1,5 можно забыть!
А то наверху рулеты всетаки требуют большего пригляда, чтобы не убежали, не пригорели...
Ответить С цитатой В цитатник
Делюфин   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 07:49 (ссылка)
да, когда-то давно делали так, вкусно, спасибо за напоминание, сегодня же сделаю
Ответить С цитатой В цитатник
Chabrol   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 08:11 (ссылка)
Спасибо!!! Такой классный рецепт!!! Беру себе!!!
 (237x350, 50Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
galina4777   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:06 (ссылка)
Очень просто и вкусно, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Бархатная_Шляпка   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:07 (ссылка)
Какая вкуснятинка только предполагаю! А вот времени сэкономит много, да и полет фантазии не ограничен. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лиза_Ласская   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:23 (ссылка)
Просто.как все гениальное,спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Люд_Мила   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:32 (ссылка)
Вот это да! Ленивые голубцы давно прижились на моей кухне, а вот ленивые пельмени - впервые вижу. Обязательно сделаю, всё очень понравилось, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
раиса_Д   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:37 (ссылка)
Действительно очень ленивые пельмени, обязательно так приготовлю!
Ответить С цитатой В цитатник
SHEF_SVETINA   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:40 (ссылка)
Спасибо,отличная идея!Интересно,а можно также с творогом?
Ответить С цитатой В цитатник
apolonia   обратиться по имени Понедельник, 22 Марта 2010 г. 09:45 (ссылка)
здорово..я лентяйка.как раз для меня! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 3 4 5 6 7 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку