just_being_lesya все записи автора
Ингредиенты:

400-500 г говядины
100 г отварной морской капусты
50 г черствого пшеничного хлеба
1/2 стакана молока
молотые сухари
соль
перец
жир
Способ приготовления:

Приготовить котлетную массу. Пропустить через мясорубку мякоть говядины, вареную морскую капусту, замоченный в молоке хлеб, посолить и поперчить по вкусу и хорошо вымешать. Из полученной массы сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

К столу подать котлеты с жареным картофелем, солеными огурцами или салатом из свежих овощей.