-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 21095


Пудинг

Вторник, 31 Мая 2016 г. 11:20 + в цитатник
Рецепты_блюд все записи автора

Пудинг

Фото к рецепту: Шоколадный пудинг из манки

На основе манной каши готовится этот вкуснейший десерт. При желании пудинг шоколадный можно полить сиропом, украсить фруктами.

 молоко, сахар, шоколад, масло сливочное, крупа манная, соль
 
Фото к рецепту: Пудинг рисовый

Рисовый пудинг – любимое блюдо английской королевы, а чем мы хуже?

 рис, молоко, яйца, сахар, изюм, соль, сахар ванильный, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Хлебный пудинг с джемом

Можно сделать классический хлебный пудинг, не добавляя имбирь и апельсиновый джем. Но с этими прдуктами угощение получается, конечно же, ароматней и вкуснее.

 масло сливочное, хлеб белый, джем апельсиновый, яйца, молоко, сахар, имбирь молотый
 
Фото к рецепту: Простая хлебная запеканка с ветчиной и сыром

По сути, это вариант использования черствого хлеба (из свежего хлеба запеканка получится хуже). Кстати, такое «слоеное» блюдо именуется в иностранных кухнях «страта» (по прямому переводу слова «strata»). Нехитрые ингредиенты, немного усилий – и сытный, аппетитный завтрак готов (а может, и ужин, в который завтрак иногда превращается в выходной день). Подготовить блюдо можно накануне вечером, потому как его следует выдержать несколько часов в холодильнике.

 яйца, молоко, горчица дижонская, соль, перец чёрный молотый, хлеб для тостов, ветчина, сыр груйер, сыр пармезан, лук зелёный
 
Фото к рецепту: Вишневый пудинг

Воздушный вишневый пудинг - отличный десерт к чаю.

 вишня, молоко, ликер вишневый, масло сливочное, мука, пудра сахарная, яйца, пудра сахарная
 
 
Фото к рецепту: Запеканка манная

Запеканка манная – рецепт, который превратит обычную манную кашу в аппетитный пудинг.

 крупа манная, молоко, вода, сахар, яйца, сметана, масло сливочное, сухари молотые, сметана
 
Фото к рецепту: Пудинг с вафлями и бананами

Пудинг запекается с вафлями и бананами под меренговой шапкой.

 банан, вафли, печенье, белок, мука, сахар, крахмал кукурузный, соль, молоко, желток, экстракт ванильный, сахар
 
Фото к рецепту: Банановый пудинг с шоколадом

Такой банановый пудинг готовлю на основе сыра тофу, подаю с измельченным шоколадом.

 банан, тофу, нектар, эссенция ванильная, корица молотая, шоколад черный
 
Фото к рецепту: Хлебный пудинг с грибами и луком-пореем

Отличное блюдо для «бранча» (бранч – это поздний плотный завтрак в выходной день; англ. «brunch» – два завтрака в одном, «breakfast» и «lunch»). Вкусный, ароматный, сытный пудинг из хлеба и грибов можно подготовить накануне вечером, а запечь утром. Если не найдутся сморчки и шиитаке, которые готовились по этому рецепту, выбирайте грибы по своему предпочтению. Кстати, в итальянской кухне такое блюдо, компоненты которого выкладываются слоями, называют «страта» («stratum» – слои, пласты).

 масло сливочное, сморчки, грибы шиитаке, багет Французский, лук-порей, соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, сыр пармезан
 
Фото к рецепту: Манный пудинг

Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.

 молоко, крупа манная, яйца, масло сливочное, сахар, сухари, соль
 
 
Фото к рецепту: Шоколадный пудинг

Очень быстрый и простой рецепт пудинга, который готовится в микроволновой печи. Можно еще больше облегчить процесс приготовления этого десерта, если купить готовый шоколадный соус. Хотя, сделать его самим — элементарно.

 масло сливочное, сахар, яйца, мука, какао-порошок, разрыхлитель, миндаль, масло сливочное, шоколад, сливки
 
Фото к рецепту: Пудинг шоколадно-ванильный

Шоколадно-ванильный пудинг - чудесный десерт из минимума продуктов.

 сахар, мука, какао, молоко, масло сливочное, ванилин
 
Фото к рецепту: Запеканка хлебная с сыром Моцарелла

Хлебный пудинг-запеканка - превосходный завтрак из запеченных в духовке ломтиков хлеба с яйцом и сыром моцарелла.

 хлеб, сыр моцарелла, яйца, молоко, масло оливковое, перец, соль, орех мускатный
 
Фото к рецепту: Вермишелевая запеканка с грибами, курятиной и миндалем

Рецепт запеканки из вермишели с куриным мясом, шампиньонами, пармезаном и миндалем. Такая вермишелевая запеканка является полноценным, сытным блюдом, которое придется по вкусу всем домочадцам.

 вермишель, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, вино белое сухое, перец чёрный молотый, соль, сыр пармезан, курица отварная, шампиньоны консервированные, миндаль
 
Фото к рецепту: Хлебный пудинг с изюмом

Несмотря на простоту рецепта хлебного пудинга и простые ингредиенты, десерт получается вкусным и необычным.

 сахар, яйца, молоко, хлеб, изюм, масло растительное
 
 
Фото к рецепту: Рисовый пудинг

Рисовый пудинг готовится с добавлением кокосового молока и подается с кокосовой стружкой.

 рис отварной, молоко кокосовое, молоко, сахар, соль, экстракт ванильный, кокосовая стружка
 
Фото к рецепту: Кофейный пудинг

Пудинг готовится на молоке и сливках с добавлением растворимого кофе и кофейного ликера.

 молоко, сливки, кофе растворимый, ликер кофейный, сахар, крахмал кукурузный, соль, желток, масло сливочное, стружка
 
Фото к рецепту: Шоколадный пудинг

Нежный шоколадный пудинг готовится всего из четырех простых ингредиентов, а готовый десерт выглядит более чем аппетитно и роскошно. Удивите своих родных и гостей вкуснейшим лакомством.

 чипсы, шоколад черный, пудра сахарная, масло сливочное, сливки, шоколад
 
Фото к рецепту: Цитрусовый пудинг с корицей

Хотите верьте, а хотите нет, но этот замечательный пудинг с корицей я приготовила в медленноварке. Могу с полной уверенностью сказать, что этот пудинг получился гораздо вкуснее тех, которые обычно готовятся на плите.

 масло растительное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, корица молотая, соль, молоко, масло сливочное, орех грецкий, клюква, изюм, вода, цедра апельсиновая...
 
Фото к рецепту: Карамельный пудинг

Рецепт приготовления карамельного пудинга. Сладкий финиковый пудинг выпекается в духовке, затем смазывается карамелью и образуется хрустящая корочка. Подавать карамельный пудинг с джемом или со взбитыми сливками.

 финики, сода, масло, маргарин, сахар, яйца, экстракт ванильный, мука, разрыхлитель, сахар коричневый, сливки, сливки взбитые
 
Фото к рецепту: Хлебный пудинг с миндальным печеньем и изюмом

Хлебный пудинг традиционно готовится из ломтиков хлеба с различными добавками. В этот пудинг кроме хлеба добавляется миндальное печенье, изюм и специи. Готовится пудинг в пароварке.

 хлеб белый, печенье, изюм, масло сливочное, хлебная крошка, яйца, сахар, цедра лимона, корица молотая, молоко, бренди, молоко, ваниль, соль, желток, сахар
 
Фото к рецепту: Запеканка из макарон

Запеканка из макарон - простое и сытное блюдо, которое по карману даже бедному студенту, а по кулинарным навыкам под силу абсолютному новичку на кухне. Это очень просто - приготовьте ее один раз, и вы уже никогда не забудете, как приготовить запеканку из макарон.

 макароны, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, соль
 
Фото к рецепту: Хлебный пудинг с цукатами

Ломтики белого хлеба запекаются с цукатами под яично-молочной смесью, а подается хлебный пудинг со сливочным соусом с добавлением виски.

 хлеб белый, масло сливочное, изюм, цукаты, орех мускатный, сахар, яйца, сливки, молоко, экстракт ванильный, сахар коричневый, масло сливочное, сахар, яйца, виски
 
Фото к рецепту: Шоколадный пудинг

Самый простой шоколадный крем-пудинг готовится из какао, молока, яйца и крахмала.

 какао-порошок, крахмал кукурузный, молоко, масло сливочное, сахар, соль, яйцо куриное, экстракт ванильный, сливки
 
Фото к рецепту: Рисовый пудинг с сушеными вишнями

Рисовый пудинг отлично подойдет на завтрак, приготовить его можно накануне, а утром только добавить сливки.

 экстракт ванильный, молоко, сахар, рис, вишня, ром, сливки
 
 
Фото к рецепту: Макаронная запеканка с ветчиной и овощами

Макаронная запеканка тем вкуснее, чем вкуснее ее компоненты. Макаронная запеканка с ветчиной - блюдо сытное, ароматное, яркое, аппетитное.

 масло оливковое, сухари, паста, ветчина, лук репчатый красный, перец красный, помидоры сушеные, базилик, сыр пармезан, яйца, молоко
 
Фото к рецепту: Пудинг с апельсиновым соусом

Для этого солнечного пудинга обязательно понадобится курага и яблоки. А миндаль можно заменить любым орехом. Подается это лакомство с апельсиновым соусом.

 курага, яблоко, сок яблочный, яйца, пудра сахарная, пудра сахарная, мука, миндаль, апельсин, апельсин, крахмал кукурузный, сахар, сметана
 
Фото к рецепту: Манговый пудинг

Для этого пудинга понадобится манго, сгущенное молоко, вода, сок лайма, крахмал и сахар.

 манго, молоко сгущенное, сахар, крахмал кукурузный, вода, сок лайма, манго, лайм
 
Фото к рецепту: Хлебный пудинг с бурбоновым соусом

Пудинг готовится из французского багета со сгущенным молоком и бурбоном.

 багет Французский, Бурбон (Bourbon), молоко сгущенное, молоко, сахар, экстракт ванильный, корица молотая, соль, яйца, сахар коричневый, Бурбон (Bourbon)...
 
Фото к рецепту: Ванильный пудинг с джемом из свежей клубники

Очень вкусный и воздушный десерт для гостей, для двоих или просто для себя любимой.

 вода, сахар, клубника, желатин, молоко, сахар ванильный, пахта, мята свежая
 
 
 
 

Источник

По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

Рубрики:  Десерты
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Matrena1960   обратиться по имени Среда, 01 Июня 2016 г. 07:37 (ссылка)
Вкус детства.Как в садике.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку