Цитата сообщения lorine Пате из творога, томатов, укропа и брокколи

Пате из творога, томатов, укропа и брокколи



Ингредиенты:

500 г творога
два яйца
2 ст. л. сметаны
каменная соль
перец
свежий имбирь(свежий)
пучок рубленного укропа
1,5 крупного помидора (количество находится в зависимости от размера формы)
200-300 г брокколи
прованские травы

Творог перетереть с куриными яйцами, каменной солью, перцем, свежим имбирем (я добавила сухой), сметаной, рубленным укропом.

Брокколи слегка отварить в подсоленной воде (мин 5).

На дно формы уложить помидоры,нарезанные колечками,посыпать перчиком, сверху уложить творожную массу, декорировать ее разрезанными на половинки брокколи, слегка ее притопить в массе, посыпать прованскими травами.

Ставим в духовку для запекания на 35-40 мин..
Источник