Состав:

3,5 стакана пшеничной муки высшего сорта,

1 стакан теплой воды,

0,5 стакана растительного масла,

1,5 ч. ложки соли,

1 кг молодых кабачков,

3 яйца,

1 луковица,

1 стакан растопленного сливочного масла (или маргарина),

2 ст. ложки панировочных сухарей,

350 г тертого сыра фета,

черный молотый перец на кончике ножа,

соль по вкусу,

растительное масло для смазывания.

Приготовление: