Elenageier все записи автора Мои Пасхи (Куличи). Пеку уже лет 10. очень вкусные, пышные и нежные..Как попробовала один раз этот рецепт, так другого мне и не надо.

2oo8 г.









Опара: 400 мл.молока, 3 п. турец.дрожжей,1 ч.л. сахара, 1ч.л. муки







Из 10 яиц 5 отложить на крем, остальные взбить с сахаром 3 стак., 600 мл.молока. чуть чуть ванилин, также соли, 1 ст.л. раст.масла, 0,5 пачки растопл. слив.маргарина., немного муки, как на оладьи и поставить в тёплое место. Когда увидим, что опара хорошо бродит,смешиваем её с тестом, домешиваем муку, и кладём на ночь в тёплое место.



2оо9 г.





Попробуйте, я этим рецептом уже лет 10 пользуюсь.







2о10 г.