Пудинг - это десертное блюдо, которое имеет многовековую историю и широкую популярность в разных кулинарных традициях. Это довольно необычное на первый взгляд блюдо. Пудинг может выступать как самостоятельное блюдо и использоваться для приготовления других десертов.

 

Я предлагаю вам приготовить шоколадно-ореховый пудинг. Готовится он несложно, а получается вкусным и очень нежным.

Для приготовления нам понадобится:

Молоко – 600 г, 

Сахарный песок – 100 г, 

Мука пшеничная высшего сорта – 50 г, 

Сливочное масло – 30 г, 

Ванильный сахар – 10 г,

Фундучная паста – 50 г,

Какао – 20 г.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный домашний пудинг: https://yaumnica.ru/desertih/3452-vkusnihyj-shokoladno-orekhovihyj-puding.html

Торт Три молока - это десерт, который представляет собой масляный торт, пропитанный тремя видами молока: сгущённым молоком, топлёным молоком и сливками. Если при приготовлении не использовать масло, торт получается очень лёгким, с большим количеством воздушных пузырьков. По этой причине текстура торта по своей консистенции не вязкая, несмотря на то, что пропитана смесью трёх типов молока.

 

Вот рецепт вкусного торта. Для приготовления нам будут нужны следующие продукты: 

Тесто:

четыре яйца, 

200 г сахарного песка, 

160 г пшеничной муки высшего сорта, 

10 г разрыхлителя теста, 

три столовые ложки растительного масла (без запаха), 

три столовые ложки кипятка.

 

Заливка:

200 г сгущённого молока, 

200-250 г топлёного молока, 

200-250 г сливок 10-33%.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный и нежный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3441-vkusnihyj-tort-tri-moloka.html

Шоколадный кекс – это отличное дополнение к утреннему чаю или кофе. Его можно приготовить по-разному. Из множества рецептов можно выбрать именно тот, который больше всего понравится. 

 

Я хочу вам предложить рецепт шоколадного пряного кекса с целыми грушами. Выпечка получается не только вкусной, но еще и красивой. Такой кекс можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол.

Вот эти ингредиенты нам понадобятся для его приготовления:

одно яйцо,

50 г муки пшеничной,

5 г сливочного масла,

5 г оливкового масла,

10 г горького шоколада без сахара,

80 г молока или ряженки,

одна чайная ложка разрыхлителя теста,

ванилин,

10 г какао-порошка,

подсластитель (у меня 2 пакетика фитпарада 10),

две маленькие груши.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного пряного кекса: https://yaumnica.ru/vihpechka/3436-shokoladnihyj-p...j-keks-s-celihmi-grushami.html

Оджахури - это национальное грузинское блюдо, которое представляет собой жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса - говядины, свинины и даже из курицы, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.

 

Давайте и мы попробуем приготовить это вкусное грузинское блюдо. Для приготовления нам понадобится:

Свинина (шейная часть) – 220 г,

Картофель среднего размера – пять-шесть штук,

Помидор  – два штуки,

Лук репчатый – одна - две штуки,

Чеснок – два-три зубчика,

Масло растительное – 90 г,

Болгарский перец – половина штуки,

Морковь – одна штука, 

Соль, специи (хмели-сунели или другие) – по вкусу,

Зелень свежая (укроп, базилик, кинза) – по вкусу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Нужные ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт оджахури по-грузински: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3433-odzhakhuri-1.html

Этот пряный соус родом из Грузии. Готовят его из алычи или кислой сливы. Чаще всего этот грузинский соус подают к мясным или рыбным блюдам. Ткемали – это прекрасное дополнение к блюдам из картофеля или макарон. Этот ароматный и очень вкусный соус готовят по-разному.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт соуса ткемали. Вот эти продукты нам понадобятся для его приготовления: 

1 килограмм сливы ткемали;

10 г соли;

25 г сахарного песка;

пять средних или три крупных зубчика чеснока;

перчик чили (1 стручок, можно незначительно увеличить или же уменьшить его количество);

пучок свежего укропа;

пучок омбало, либо сушёную траву (30-40 грамм);

30 г кинзы;

5-6 г сушёного кориандра;

6 г сушёного пажитника (он же уцхо, или сунели).

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты мы собрали. теперь сам пошаговый рецепт ткемали в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/3422-pryanihyj-sous-tkemali.html

Не знаете, что приготовить к семейному чаепитию, попробуйте приготовить пирог-сметанник с ягодами. Выпечка получается нежной и очень вкусной. На приготовление такого пирога уйдет не так много времени, а ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству.

 

А вот и сам рецепт пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

125 г творога,

65 г сахарного песка, 

пять столовых ложек молока, 

пять столовых ложек растительного масла,

200 г пшеничной муки высшего сорта, 

две чайные ложки разрыхлителя теста.

 

Для начинки:

300 г 20% сметаны,

250 - 300 г любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня),

65 г сахарного песка, 

две чайные ложки крахмала, 

два яйца, 

один пакетик ванильного сахара.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3413-ochenj-vkusnihyj-pirog-smetannik-s-yagodami.html

Торт Микадо пользуется большой популярностью. Его можно приготовить на любой праздничный стол. Он также отлично дополнит семейное чаепитие. Многие считают, что такой торт приготовить сложно, но это не так. Попробуйте его приготовить и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт торта Микадо. Для приготовления нам понадобится: 

Коржи:

Яйца – четыре штуки. 

Сливочное масло - 200 г,

Сметана - 200 г,

Сахарный песок - 200 г, 

Какао-порошок - 50 г, 

Сода – полторы чайной ложки, 

Мука пшеничная высшего сорта - 500-570 г.

 

Крем:

Сливочное масло - 300 г,

Вареная сгущенка - 600 г,

Коньяк – одна столовая ложка, 

Ванильный сахар,

Какао - 20 г.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить торт Микадо в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3411-ochenj-vkusnihyj-tort-mikado.html

Торт Лакомка, приготовленный в домашних условиях, получается нежным и очень вкусным. На его приготовление уходит не так много времени. Такой торт дополнит не только семейное чаепитие, но и любой праздничный стол. Его можно приготовить и на день рождения ребенка.

 

А вот и сам рецепт торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для коржей:

Мука пшеничная высшего сорта - 450 г,

Разрыхлитель – одна чайная ложка,

Сливочное масло - 200 г,

Яйца – три штуки, 

Сахарный песок - 100 г,

Ваниль.

Горький шоколад растопленный - 200 г.

 

Заварной крем:

Яйца – два штуки, 

Сахар - 100 г, 

Миндальная мука – три столовые ложки, 

Мука пшеничная – две столовые ложки, 

Молоко - 450 мл,

Сливочное масло - 130 г,

Ваниль.

 

Трюфеля:

Белый шоколад - 200 гр.,

Горький шоколад 70% - 200 гр.,

Апельсиновая цедра - 20 гр.,

Сливочное масло - 75 гр.,

Виски (белый ром) - 35 мл. (по желанию),

Сливки 33% - 250 гр.

Какао для посыпки.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный торт лакомка в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3406-domashniyj-tort-lakomka-s-tryufelyami.html

Любимое детское лакомство зимой-это клубничное варенье. Большинство хозяек варит клубничное варенье достаточно просто. Клубнику засыпают сахаром, потом проваривают и закрывают в банки. Но надо сказать, что при этом клубника теряет красивый цвет, меняет запах и вкус. Я варю клубничное варенье по другому.

 

Вот рецепт клубничного варенья. Нам понадобится:

2 кг клубники, 

1 кг сахарного песка, 

половина стакана воды.

Начинаем готовить вкусное клубничное варенье: https://yaumnica.ru/zagotovki/3403-kak-varitj-klubnichnoe-varenje.html

Традиционная выпечка грузинской кухни «када». Это грузинская выпечка с грецкими орехами и сливочным маслом. Грузинское слоеное печенье с ореховой начинкой. Готовится из дрожжевого, слоеного теста или из песочного теста на кислом молоке.

 

Вот рецепт слоеного печенья. Для приготовления нам понадобится: 

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта - три стакана,

Масло сливочное - 200 г,

Кефир - один стакан, 

Соль - одна щепотка, 

Сода – половина чайной ложки.

Яйца – половина яйца.

 

Для начинки:

Масло сливочное - 100 г,

Яйца – половина яйца,

Сахар - одна стакан, 

Мука - одна стакан, 

Соль - одна щепотка.

 

Для смазывания перед выпечкой:

Яйца – одна штука.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусной грузинской выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/3394-gruzinskaya-vihpechka-kada.html 

Если вы хотите порадовать свою семью вкусной выпечкой, попробуйте приготовить пирог со свежей клубникой. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. Готовится пирог быстро и просто.

 

А вот и сам рецепт пирога с клубникой. Для приготовления нам понадобится:

клубника – 200 г,

сливочное масло – 100 г,

куриные яйца – три штуки,

сметана – 150 г,

сахар – 110 г,

мука пшеничная – 200 г,

ванилин – 0,5 ч. л.,

разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.,

соль – 1 щепотка.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3388-aromatnihyj-pirog-s-klubnikoyj.html

Если вы хотите побаловать свою семью чем-то интересным и вкусным, попробуйте приготовить этот шоколадный десерт. Готовится он несложно, а получается не только вкусным, но еще и красивым. Попробовав приготовить его однажды, ваша семья будет требовать этот десерт постоянно. Особенно оценят его по достоинству дети.

 

Я вот и сам рецепт шоколадного десерта. Для приготовления нам понадобится: 

Брауни:

40 г сливочного масла,

40 г шоколада 70% какао и выше,

одно яйцо, 

35 г коричневого сахара,

50 г пшеничной муки, 

треть чайной ложки разрыхлителя теста, 

щепотка соли.

⠀

Чизкейк:

220 г сливочного сыра,

45 г сахарного песка, 

30 г сливок 33-35%,

одно яйцо. 

⠀

Начинка:

размороженная вишня из расчёта шесть штук на одно эскимо, 

одна чайная ложка кукурузного крахмала.

⠀

Глазурь:

молочный шоколад ~200 г, 

столовая ложка растительного масла.

Из данного количества ингредиентов получается восемь чизкейков-эскимо.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного десерта: https://yaumnica.ru/desertih/3383-ehskimo-chizkeyjki-brauni-vishnya.html

Этот тарт - идеальный вариант, когда не хочется делать многосоставной трудный десерт. Вдвойне идеальный, если у вас хранятся запасы песочных корзинок в морозилке. Вариантов приготовления этого десерта множество.

 

Я предлагаю рецепт тарта с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

На восемь штук диаметром 8 см:

Миндальное сабле:

Мука пшеничная – 200 г, 

Сливочное масло 82,5 – 95 г, 

Сахарная пудра – 90 г, 

Миндальная мука – 30 г, 

Яйцо – 50 г.

 

Миндальный франжипан:

Яйцо – 100 г, 

Мука миндальная – 100 г, 

Сахарная пудра – 100 г, 

Масло сливочное 82,5 – 100 г, 

Соль - 1 г.

 

Ванильный крем:

Молоко - 150 г, 

Мука пшеничная – 15 г, 

Сахар – 15 г, 

Сахарная пудра – 30 г, 

Маскарпоне – 145 г, 

Желтки – 80 г, 

Ванильная паста – 10 г.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить тарт с малиной в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3379-ochenj-vkusnihyj-tart-s-malinoyj.html

Если вы хотите приготовить что-то вкусненькое к чаю, попробуйте приготовить бисквитный торт клубника-пломбир. Этот торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он станет украшением любого праздничного стола.

 

А вот и сам рецепт бисквитного торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Диаметр формы 18 см, конфи 16 см:

Бисквит:

любой по вашему любимому рецепту (высотой не более 1 см).

⠀

Конфи:

200 г пюре из любых ягод, например, клубники,

150 г сахарного песка, 

6 г пектина nh.

⠀

Мусс "Пломбир":

5 г желатина,

30 г воды,

450 г сливок 33%,

150 г белого шоколада.

⠀

Глазурь:

120 г глюкозного сиропа,

120 г сахара,

80 г воды,

краситель,

100 г сгущёнки,

70 г белого шоколада,

30 г какао масло,

85 г желатиновой массы.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного бисквитного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3376-originaljnihyj-...hyj-tort-klubnika-plombir.html

Не знаете, что приготовить к чаю, чтобы порадовать свою семью? Попробуйте приготовить этот шоколадный торт. Торт получается очень вкусным и отлично дополнит ваше семейное чаепитие. Кроме того, такой торт можно приготовить и на праздничный стол.

 

Вот сам рецепт шоколадного торта. Ингредиенты необходимые для его приготовления: 

Корж:

мука - 80 г,

какао - 15 г,

сахарный песок – 90 г, 

растительное масло - 30 мл,

молоко - 50 мл, 

яйца – два штуки, 

разрыхлитель теста - 5 г,

соль – щепотка, 

мелкая цедра – одна столовая ложка.

 

Шоколадный мусс:

сливки 33% 130 г + 110 г взбить,

сахар - 25 г, 

желток – два штуки, 

желатин - 5 г, 

молочный шоколад - 50 г.

 

Белый шоколадный мусс:

сливки 33% 130 г+ 110 г взбить,

сахарный песок - 25 г

желток – два штуки, 

желатин - 5 г,

белый шоколад - 50 г.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3374-vkusnihyj-domashniyj-shokoladnihyj-tort.html

Овощные салаты не только вкусны, но еще и очень полезны. В летнее время их можно приготовить из свежих овощей. Чтобы обогатить наш организм витаминами зимой, тоже заготавливают овощные салаты. Есть немало рецептов их приготовления.

 

Я предлагаю вам рецепт овощного салата на зиму под названием «генеральский». Салат получается очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Помидоры - 1 кг.

Огурцы - 1 кг.

Репчатый лук - 300 г.

Капуста - 300 г.

Сладкий перец - 300 г.

Морковь - 200 г.

Соль – две столовые ложки.

Сахарный песок - 100 г.

Уксус 9% - 80 мл.

Растительное масло - 150 мл.

Свежая зелень - большой пучок.

Острый перец Чили - 1 шт. ( по желанию).

Выход 3 л.

Все продукты мы собрали. Начинаем готовить салат из овощей на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/3371-salat-generaljskiyj-na-zimu.html

Что испечь к чаю и порадовать свою семью в выходной день? Большой популярностью пользуются кексы. Конечно же, если нет времени, то можно купить кексы в магазине. Но самыми вкусными будут те, которые вы приготовите своими руками. 

 

Я предлагаю вам рецепт шоколадных кексов. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для кексов:

горько-сладкий или полусладкий шоколад 60 г, нарезанный,

60 мл кипятка или кофе,

несоленое сливочное масло 8 столовых ложек комнатной температуры,

150 г сахарного песка, 

два крупных яйца, комнатной температуры, отделить,

половина чайной ложки ванильного экстракта,

150 г муки для кексов плюс 1 столовая ложка,

одна столовая ложка какао-порошка, 

половина чайной ложки соды,

половина чайной ложки соли, 

125 мл пахты комнатной температуры.

 

Для шоколадной глазури:

180 сгущенного молока,

60 г светло-коричневого сахара,

два яичных желтка,

Щепотка соли,

две столовые ложки сливочного масла комнатной температуры,

55 г нарезанного горького шоколада, 

110 г кокосовой стружки, 

125 г нарезанных поджаренных орехов пекан, 

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

 

Дополнительно:

поджаренная кокосовая стружка.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных кексов: https://yaumnica.ru/vihpechka/3369-ochenj-vkusnihe-shokoladnihe-keksih.html

Медовик является самой популярной выпечкой к чаю. Вариантов приготовления этого торта немало. Нужно только выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. Многие считают, что приготовить медовик в домашних условиях сложно. Но это не так.

 

Я хочу вам предложить рецепт муссового медовика. десерт получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Желе:

пюре сливовое - 100 г,

вишня - 130 г,

сахарный песок - 35 г, 

сироп глюкозы - 30 г,

крахмал кукурузный - 5 г,

желатин (180 блюм) - 5 г.

 

Креме карамельное с орехом:  

сахар - 30 г,

сливки 33% - 150 г,

шоколад молочный - 30 г,

орех грецкий - 50 г,

желатин (180 блюм) - 5 г.

 

Бисквит медовый:

мука пшеничная - 80 г,

разрыхлитель теста - 3 г,

мука миндальная - 35 г,

сахар - 70 г, 

мед - 40 г,

яйцо – одна штука, 

растительное масло - 30 г,

молоко - 50 г.

 

Мусс творожный:

желтки - 60 г,

сахар - 120 г,

ваниль или ванильный сахар с натуральной ванилью,

молоко - 120 г,

творог - 150 г,

желатин (180 блюм) - 13 г,

сливки 33% - 300 г.

Все ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный муссовый медовик: https://yaumnica.ru/desertih/3364-ochenj-vkusnihyj-mussovihyj-medovik.html

Бисквитные пирожные и торты – это самая популярная выпечка к чаю. Рецептов приготовления множество. Крем для пирожных и тортов можно брать любой, какой вам понравится. А можно добавить в крем и свежие ягоды. Выпечка получится еще вкуснее.

 

Я хочу вам предложить рецепт бисквитных шоколадных пирожных. Их можно приготовить и к семейному чаепитию, и на праздничный стол. 

Для приготовления нам понадобится: 

Шоколадные коржи:

200 г белка (сахар А),

75 г сахарного песка, 

105 г желтка.

30 г сахара (сахар B),

щепотка соли,

60 г растительного масла,

70 г пшеничной муки, 

30 г какао-порошка. 

 

Ванильный крем с маскарпоне:

200 г сливок,

100 г маскарпоне,

50 г сахарной пудры,

ваниль.

 

Шоколадная глазурь с орешками:

50 г обжаренных орехов (смолоть до мелкой крупки),

100 г горького шоколада,

100 г сливок,

20 г масла 82%.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные шоколадные пирожные: https://yaumnica.ru/vihpechka/3363-biskvitnihe-shokoladnihe-pirozhnihe.html

Если вы хотите приготовить что-то вкусненькое, попробуйте приготовить пышки со сметаной и сахаром. Готовятся они несложно, а получаются мягкими и очень вкусными. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт пышек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Ингредиенты:

один стакан молока или простокваши,

одно яйцо,

одна чайная ложка быстродействующих сухих дрожжей,

одна чайная ложка соли без горки,

одна столовая ложка сахарного песка,

две столовые ложки подсолнечного масла без запаха,

около трех стаканов пшеничной муки,

Подсолнечное масло для жарки, 

Сметана и сахар.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт домашних пышек: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3361-pihshki-so-smetanoyj-i-sakharom.html

Муссовый торт - это классический европейский десерт, обладающий эффектным видом и необычным для традиционной кулинарии сочетанием цветов и фактур. Такой торт состоит из нескольких слоёв. Есть немало рецепт его приготовления

 

Я предлагаю вам рецепт муссового шоколадного торта с малиной. Для приготовления нам понадобится: 

Для брауни коржа 18 см:

Сливочное масло - 115 г, 

Шоколад темный или горький - 100 г, 

Яйца - 70 г, 

Сахарный песок - 100 г, 

Мука пшеничная - 35 г, 

Соль – треть чайной ложки. 

⠀

Для шоколадного мусса:

Сливки 33-35% - 320 г, 

Желатин - 5 г, 

Молоко - 135 г,

Шоколад молочный - 200 г.

⠀

Для малинового желе:

Пюре малины - 300 г, 

Сахар - 50 г, 

Желатин - 5 г.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный муссовый торт с малиной: https://yaumnica.ru/desertih/3356-mussovihyj-shokoladnihyj-tort-s-malinoyj.html

Блины и блинчики являются чуть ли не основными блюдами в русской кухне. Наверное нет такого человека, который откажется от блинчиков с начинкой или со сметаной. В последнее время стали популярны блинные торты. На Масленицу блины и блинные торты на праздничном столе занимают почетное место.

 

Я хочу вам предложить приготовить блинные кулечки с мясом. Такое блюдо можно включить не только в повседневное меню, но и в праздничное. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

500 мл молока,

180 г пшеничной муки высшего сорта, 

три яйца, 

одна столовая ложка сахарного песка, 

половина чайной ложки соли, 

три столовые ложки масла.

 

Начинка: 

700 г фарша,

одна крупная луковица,

100 мл сливок,

Растительное масло для жарки,

Соль, перец по вкусу,

Зелёный лук для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить блинные кулечки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3350-vkusnihe-blinnihe-kulechki-s-myasom.html

Не знаете, что приготовить к чаю, чтобы порадовать свою семью? Попробуйте приготовить венский шоколадный торт. Торт получается очень вкусным и отлично дополнит ваше семейное чаепитие. Кроме того, такой торт можно приготовить и на праздничный стол.

 

А вот и сам рецепт венского шоколадного торта. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления: 

Для теста:

Среднегорький шоколад - 250 г,

Сливочное масло (размягченное) - 250 г,

Сахарный песок - 150 г,

Яичный желток – пять штук, 

Яичный белок – пять штук, 

Яйцо – три штуки, 

Панировочные сухари - 100 г, 

Разрыхлитель теста – две чайные ложки, 

Шоколадная крошка - 100 г, 

Молотый миндаль – 100 г (по желанию),

Мандариновый джем - 150 г, 

Растительное масло – две столовые ложки.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты собраны. теперь сам пошаговый рецепт венского торта в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3345-venskiyj-shokoladnihyj-tort.html

Бисквитные торты – это самая любимая и распространенная выпечка. Такие торты можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Для начинающей хозяйки можно выбрать простой рецепт бисквитного торта. 

 

Я предлагаю вам рецепт бисквитного торта три шоколада. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Бисквит (d=18см):

два яйца, 

300 г сахарного песка, 

60 г растительного масла, 

60 г сливочного масла 82,5%,

200 г молока, 

260 г пшеничной муки высшего сорта, 

40 г какао – порошка, 

10 г разрыхлителя теста.

 

Мусс (d=16см):

50 г тёмного/молочного шоколада, 

30 г молока, 

4 г желатина, 

24 г воды, 

90 г сливок 33%.

 

Крем:

550 г творожного сыра, 

150 г сливок 33%, 

100 г белого шоколада, 

40 г сахарной пудры, 

половина чайной ложки ванильного экстракта

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3341-biskvitnihyj-tort-tri-shokolada.html

Пряники – это любимый десерт и отличное дополнение к чаю или кофе. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно испечь дома. Конечно же, домашние пряники по вкусу отличаются от покупных. Мягкие и ароматные пряники украсят любой праздничный стол. 

 

Я хочу вам предложить рецепт пряников на кефире. Выпечка получается очень вкусной и ароматной. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления: 

Тесто:

Кефир (или простокваши) - 350 мл,

Сахарный песок - один стакан, 

Желток – два штуки, 

Белок – одна штука, 

Мед – одна столовая ложка, 

Растительное масло – три столовые ложки, 

Сода – одна чайная ложка (неполная), 

Мука пшеничная высшего сорта – четыре стакана.

 

Для помадки:

Белок – одна штука, 

Сахар – три столовые ложки.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить ароматные домашние пряники на кефире: https://yaumnica.ru/vihpechka/3336-ochenj-vkusnihe-pryaniki-na-kefire.html

Творожная заварная пасха с добавлением двух видов шоколада. Нежная текстура, потрясающий вкус. Такая пасха очень понравится тем, которые отдают свое предпочтение творогу. Этот десерт не только вкусный, но еще и красивый. 

 

Я предлагаю вам рецепт мраморной пасхи из творога. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 

Творог - 500 г, 

Желток яичный – три штуки,  

Сахарный песок - 100 г, 

Ванильный сахар – одна упаковка, 

Сливочное масло - 50 г, 

Сливки 33 %  - 120 мл, 

Шоколад молочный - 70 г, 

Шоколад белый - 70 г.

Все ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пасхи из творога: https://yaumnica.ru/paskha/3333-mramornaya-tvorozhnaya-paskha.html

Если вы хотите побаловать вкусной домашней выпечкой свою семью, попробуйте приготовить пирожки с яблочной начинкой и штрейзелем. Пирожки получаются очень вкусными. 

 

Вот рецепт пирожков с яблочной начинкой. Для приготовления нам нужны вот эти продукты: 

Сдобное тесто:

Мука пшеничная высшего сорта - 300 г,

Вода - 70 мл, 

Сахарный песок - 50 г, 

Соль – половина чайной ложки, 

Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г,

Яйца – два штуки, 

Масло сливочное мягкое - 30 г.

 

Начинка:

Яблоки кисло-сладкие – пять-шесть штук, 

Масло сливочное - 20 г, 

Сахарный песок – две-три столовые ложки, 

Корица по вкусу.

 

Штрейзель:

Мука - 50 г, 

Сахар – 30 г, 

Ванильный сахар – одна чайная ложка, 

Масло сливочное - 30 г, 

+1яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем процесс приготовления вкусных домашних пирожков: https://yaumnica.ru/vihpechka/3331-ochenj-vkusnihe-sdobnihe-pirozhki.html 

Если вы хотите приготовить что-то из баклажанов, попробуйте приготовить маринованные баклажаны. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Баклажаны получаются очень вкусными. А готовятся  они легко и быстро.

 

Вот рецепт маринованный баклажанов. Нам понадобятся вот эти продукты: 

пять небольших баклажанов, 

три перца болгарских, 

три репчатых луковицы среднего размера, 

125 мл уксуса (очень много, регулируйте на свой вкус!),

60 мл растительного масла,

500 мл воды для приготовления рассола,

восемь зубчиков чеснока,

одна столовая ложка с горкой соли, 

зелень петрушки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные маринованные баклажаны: https://yaumnica.ru/zakuski/3328-bihstrihyj-recept...arinovannihkh-baklazhanov.html

Шоколадный торт – желанное лакомство на любом празднике. А потому рецепты шоколадных тортов исчисляются уже не сотнями и даже не тысячами. Выбор настолько огромен, что вы наверняка найдете для себя идеальный вариант, который превратится в ваш «фирменный».

 

Я хочу вам предложить рецепт шоколадно-кофейного торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Бисквит 16 см:

Яйца – четыре штуки, 

Кефир 1% - 180 г, 

Мука рисовая ц/з - 100 г, 

Мука миндальная - 50 г, 

Какао - 20 г, 

Сода - 5 г, 

Кофе – одна чайная ложка, 

Подслатитель по вкусу.

⠀

Пропитка:

Молоко 1,5% - 40 г, 

Подслатитель - 1-2 г, 

Какао – одна чайная ложка. 

⠀

Шоколадный мусс 14 см (на 1 начинку, нам нужно 2):

Молочный шоколад б/с - 75 г,

Молоко - 40 г,

Сливки 33% - 80 г,

Желатин 3 гр + вода - 15 г.

⠀

Крем:

Творожный сыр - 320 г,

Мягкий творог 0-5% - 90 г,

Подслатитель по вкусу.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3322-biskvitnihyj-shokoladno-kofeyjnihyj-tort.html

Этот красивый и очень вкусный торт украсит праздничный стол и станет отличным дополнением семейного чаепития. Этот десерт готовится несложно. Обязательно попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.

 

А вот и сам рецепт торта белая сказка. Вот эти продукты нам понадобятся для его приготовления: 

Тесто:

шесть яичных белков, 

110 г сахарной пудры,

200 г измельченного миндаля,

60 г сахарной пудры,

50 г пшеничной муки.

 

Для крема:

500 г Маскарпоне,

200 мл сливок 35%,

200 г белого шоколада,

60 мл ликера с белым шоколадом,

10 г желатина.

 

Белый ганаш:

50 г белого шоколада,

25 г сливочного масла,

60 мл сливок.

 

По желанию:

двенадцать белых конфет.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта белая сказка: https://yaumnica.ru/vihpechka/3317-domashniyj-tort-belaya-skazka.html