Такие котлеты без сомнения с удовольствием возьмет на заметку любая хорошая хозяйка. Еще бы, ведь из 150 граммов мяса по новому рецепту выйдет целая гора вкуснейших котлет.
Капуста и лук натираются на мелкой тёрке в глубокую миску. Их мы зальём кипятком и оставим на пару минут. Затем воду сливаем, добавляем мелко нашинкованную петрушку и фарш. Туда же вбиваем яйцо.
Пора добавить к смеси пару столовых ложек сметаны — кстати, майонез тоже подойдёт. Чайная ложка соли, перца, мука и сода. Все смешиваем, можно прямо руками в перчатках.
Осталось сформировать котлеты, распределить их по противню. Выпекаем 30 минут при t 200* С.
Лилёша все записи автора
Пяткин обратиться по имени
Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 15:08 (ссылка)
