Салат/заправка "Вот так пара" |
Sewerina все записи автора
Решила просмотреть старые кулинарные журналы и наткнулась на несколько рецептов, которые использую вот уже несколько лет и делюсь одним из них с Вами
Вы хотите, чтобы заготовка была одновременно и гарниром, и заправкой для щей-борщей?
- тогда приготовьте этот салат!
Для маринада:
1л. воды, 2ст. л. соли, по 1 ст. сахара и растительного масла.
2кг сладкого перца натереть на крупной терке, либо на комбайне
, столько же капусты измельчить
Положить овощи в маринад
, потушить 10 мин.
После закипания влить 3/4 ст. (150г) 9%-ного уксуса, размешать.
Шумовкой разложить тушеные овощи в подготовленные банки и закатать.
| Рубрики: | К праздничному столу/Салаты Основное меню/Блюда из овощей Консервирование Закуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
afrika-abr обратиться по имени
Среда, 05 Декабря 2012 г. 20:38 (ссылка)
Sewerina обратиться по имени
Среда, 05 Декабря 2012 г. 20:48 (ссылка)
afrika-abr, простите))) что-то я действительно переборщила... в следующий раз буду внимательней относиться к публикованию...Белогорье обратиться по имени
Среда, 05 Декабря 2012 г. 22:08 (ссылка)
Sewerina обратиться по имени
Четверг, 06 Декабря 2012 г. 11:32 (ссылка)
Белогорье, в этом году второй раз закатала, первую партию уже опробовали (полностью). Насчёт лёжкости не скажу, так как и в прошлом году у нас всё ушло очень быстро, но очень вкусно и удобно... поэтому рекомендую.Sewerina обратиться по имени
Понедельник, 10 Июня 2013 г. 17:52 (ссылка)
galina-147 обратиться по имени
Суббота, 23 Ноября 2013 г. 02:05 (ссылка)
Sewerina обратиться по имени
Суббота, 23 Ноября 2013 г. 10:35 (ссылка)
galina-147, здесь действительно очень много интересного, очень приятно что вам понравилось)) Удачи вам и вдохновения!Лада_Анисимова обратиться по имени
Четверг, 20 Августа 2015 г. 11:14 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
