Арина_Ярига все записи автора

Хочу Вам предложить очень простую и вкуснейшую выпечку.Пирог на столько прост,что я было даже засомневалась:-Будет ли вкусно?Но рискнула ....и теперь мои каждый день просят меня испечь эту вкусняшку. Приношу благодарность Олюке за этот замечательный рецепт.

Попробуйте ,не пожалеете

Тесто:

Масло сливочное-100 гр

Сахар-1 ст.л

Соль -щепотка

Ванильный сахар по вкусу

Мука- 180 гр

Вода ледяная -2-4 ст.л

Начинка:

Яблоки-4-5 шт

Сахар-1-2 ст.л(в зависимости от сладости яблок)

Корица по вкусу

Масло сливочное-20 гр

 

Масло порезать кубиками,всыпать сахар,соль,муку и ванильный сахар

 

Все перетереть в крошку

Добавить воду ,что бы получилось не тугое тесто

Отправить тесто в холодильник

А в это время очистить и нарезать яблоки. 

Тесто тонко раскатать 

С помощью скалки перенести его в форму

По тесту разложить яблоки,отступив от  края по 3-4 см.На яблоки насыпать сахар  ванильный и простой,корицу и масло

Аккуратно завернуть края и посыпать сахаром

Я пекла в духовке при 180* с обдувом- 15 минут.А вы ориентируетесь на свою духовку.

 

Смачного