Баклажаны по-итальянски (на конкурс!) |
polmarinika все записи автора
Cегодня у меня получился очень вкусный и быстрый перекус - баклажаны по-итальянски. Мы с мужем вообще любим итальянскую кухню, а это мы слопали в одну минуту и еще захотелось. Ну просто объеденье!
Приготовить это очень легко и быстро. Нам нужно:
1 баклажан
2 не больших помидора (порезать в маленькие кубики)
1 баночка консервированных шпрот или сардин (в оригинале был анчоус)
3 ложечки каперсов
1 зубчик чеснока (раздавить или очень мелко порезать)
соль
оливковое (или подсолнечное) масло
Итак, баклажан порезать кольцами 1 см шириной, посолить, окунуть каждый ломтик в подсолнечном масле и обжарить ок.5-6 мин.
Потом на каждый кружок наложить ложку фарша из остальных продуктов и сразу подавать, пока баклажаны не остыли.
Попробуйте!:)
| Рубрики: | Основное меню/Блюда из овощей Национальная кухня Закуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
ЗОВ_будущего обратиться по имени
Четверг, 28 Апреля 2011 г. 13:13 (ссылка)
alenka46 обратиться по имени
Четверг, 28 Апреля 2011 г. 13:19 (ссылка)
polmarinika обратиться по имени
Четверг, 28 Апреля 2011 г. 13:21 (ссылка)
Ответ на комментарий ЗОВ_будущего
Олеся_Баженова обратиться по имени
Четверг, 28 Апреля 2011 г. 13:35 (ссылка)
Milliona17 обратиться по имени
Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:03 (ссылка)
оксана_галанюк обратиться по имени
Четверг, 28 Апреля 2011 г. 18:54 (ссылка)
Елена_Шиповская обратиться по имени
Четверг, 28 Апреля 2011 г. 19:28 (ссылка)
Алиса_Лаки обратиться по имени
Пятница, 29 Апреля 2011 г. 07:23 (ссылка)
polmarinika обратиться по имени
Пятница, 29 Апреля 2011 г. 11:06 (ссылка)
Ответ на комментарий Алиса_Лаки
roza3344 обратиться по имени
Пятница, 29 Апреля 2011 г. 12:38 (ссылка)
polmarinika, Попробую спасибо!Лилёша обратиться по имени
Пятница, 29 Апреля 2011 г. 14:39 (ссылка)
Василек-1 обратиться по имени
Суббота, 30 Апреля 2011 г. 16:31 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
