Краффин - гибрид слоёного круассана и маффина. В основе краффина - сдобное дрожжевое тесто. Он печется из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным маслом. Такая выпечка отлично украсит пасхальный стол. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт пасхального краффина. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 яйца

235 мл теплого молока

100 г сахара

150 г растопленного несоленого сливочного масла

1 апельсин с мелко натертой цедрой

1/4 чайной ложки соли

7,5 г активных сухих дрожжей

520 г муки пшеничной высшего сорта

сахар для раскатки.

Время приготовления: 5 ч 50 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт краффина в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihyj-paskhaljnihyj-kraffin.html