Скоро наступит самый светлый праздник – Пасха. Главными атрибутами пасхального стола являются пасхи, куличи и, конечно же, пасхальные яйца. Многие считают, что испечь кулич в домашних условиях сложно. Домашние пасхальные куличи по своим вкусовым качествам значительно отличается от тех, которые мы покупаем в пекарне. Готовя куличи в домашних условиях, можно выбрать подходящий рецепт.

 

Я предлагаю вам рецепт заварного кулича на молоке. Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

400 мл теплого молока, 

шесть яиц,

200 г сливочного масла,

150 г сахарного песка, 

50 г свежих дрожжей, 

1 кг муки пшеничной высшего сорта, 

изюм, цукаты, цедра - по вкусу,

0,5 ч. ложки соли.

 

Для глазури:

два яичных белка, 

одна столовая ложка лимонного сока, 

200 г сахарной пудры.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный пасхальный кулич в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/2831-kulich-paskhaljnihyj-zavarnoyj-na-moloke.html