Очень вкусные банановые трайфлы – пошаговый рецепт
|
|
Среда, 28 Сентября 2022 г. 11:28
+ в цитатник
Lara1313 все записи автора
Трайфлы представляют собой нежные слоеные десерты с чередованием слоев. Подают их обычно в особых десертных стаканах или бокалах и оформляют по возможности красиво. Данное блюдо подходит для любого праздника, включая детский. Трайфлы являются традиционным английским десертом. В последние годы он стал популярен и у нас.
Я предлагаю приготовить банановые трайфлы. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
Бисквит:
яйца - 120 г,
мука пшеничная высшего сорта - 75 г,
сахарный песок - 75 г,
масло подсолнечное - 40 г.
Банановая начинка (надо сделать перед сборкой трайфла):
банан очищенный - 90 г,
сахар - 25 г,
лимонный сок - 6 г,
желатин - 2 г,
вода - 12 г,
сливки 33 % - 80 г.
Крем:
сливочный творожный сыр - 300 г,
сливки 33-35% - 50 г,
сахарная пудра - 50 г.
Выход: четыре штуки.
Время приготовления: 1 час.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-