Тарталетки представляют собой корзиночки, приготовленные из теста. Начинка моет быть разной. Есть немало рецептов приготовления тарталеток с начинкой. Оригинальными и вкусными получаются закусочные тарталетки с красной икрой или курицей. Можно подать салат в тарталетках. Сырные тарталетки имеют вид мини-пицц.

 

Я хочу вам предложить рецепт шоколадных тарталеток с малиной, которые подают на стол как десерт. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

сливочное масло - 120 г,

мука пшеничная высшего сорта - 225 г,

какао-порошок - 15 г, 

сахарная пудра - 85 г,

разрыхлитель теста - 2 г,

яйцо – одна штука, 

соль – щепотка.

 

Для крема:

сливки 33-35% - 350 мл, 

тёмный шоколад - 170 г, 

шоколадная паста Nutella - 150 г.

 

Для украшения:

малина и листья мяты.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных тарталеток: https://yaumnica.ru/vihpechka/2524-vkusnihe-shokoladnihe-tartaletki-s-malinoyj.html