Пирожки являются самым популярным изделием, для приготовления которого используется дрожжевое или слоеное тесто. Самыми вкусными являются, конечно же, домашние пирожки. Их можно приготовить с разной начинкой – фруктовой, мясной или овощной. В зимнее время очень популярны пирожки с сухофруктами.

 

Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых пирожков с курицей. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один стакан свежего молока любой жирности,

три с половиной стакана муки пшеничной высшего сорта,

одно яйцо,

50 г масла сливочного,

одна чайная ложка соли,

две чайные ложки сахарного песка,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей.

 

для приготовления начинки:

два средних куриных окорочка,

одно яйцо,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

свежая зелень укропа.

 

для смазывания пирожков:

одно яйцо.

Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить пирожки в духовке из дрожжевого теста.