история черной соли

в начале прошлого века никто бы не удивился, увидев черную четверговую соль. она была на каждом столе - у господ и крестьян, фабрикантов и купцов, священников и студентов.

кроме того, черная соль использовалась в домашнем хозяйстве, как лекарство от физических недугов, служила оберегом от порчи и ссор.

в дореволлюционной России черная соль приготавливалась только раз в году - в Чистый четверг перед Святым праздником Пасхи, отсюда она и носит название Четверговой. был обычай освящать соль и в ночь под четверг ставить на стол с хлебом. только с четверговой солью ели крашеные пасхальные яйца, она же являлась приправой к разнообразным холодным закускам.

испокон веку черную соль изготавливали в Костромской губернии. соль обжигают в русской печи с добавлением капустных листьев и ржаной муки.

проведенные исследования показали, что в результате обжига в черной соли, по сравнению с обычной поваренной, в десятки раз уменьшается количество тяжелых металлов, понижается содержание хлора - это как раз те примеси, из-за которых обычную соль нарекли "белой смертью".

одним из приемуществ черной соли является повышенное содержание калия, кальция и магния, так необходимых человеческому организму. черная соль регулирует пищеварение, углерод в виде мелкопористого угля выводит из организма токсины.

черная соль не только полезна, она обладает необычным вкусом и ароматом.

_______________________________________________________________

вот уже три недели мы готовим с этой великолепной солью!)

и пригодилась емкость, расписанная мною полтора года назад, ждавшая своего часа)))

всем здоровья!

и приятного аппетита!

а вот здоровье дало трещину.
как детка уехала, у меня началась такая бяка... типа макрота... она всегда белого цвета была... противная штука, и не удобно и не приятно... но никаких изменений не в цвете, ни в других симптомах не было, поэтому и не заморачивался... а сейчас проснулся, а она с кровью.
позвонил в МедикаМенте - платная клиника с хорошими врачами у нас в королеве. отношение и знание женщины, отвечающей на телефонные звонки поразили. рассказал проблему, сказали, что они к сожалению пока не могут мне помочь сами из-за того что находятся в жилом доме и ренген-кабинет невозможно поставить. добрый голос сказал что мне нужен доктор фтезиатор и обязательный ренген легких. хочу только за деньги, только вот к кому бежать, чтоб профессионально все было.
еще женщина сказала, что пока они страховку только грудничкам оказывают от года до месяца... на это самые первые документы и разрешения собрали, сейчас детками постарше занимаются, а потом и до нас взрослых очередь дойдет. пока прием просто платный если что приболело или нужна консультация. ну и то хорошо! как же классно, что они есть) я верю что все у них получится и они будут самым востребованным центром!)
ну а я сейчас рыть в сети фтезиатора... и думать у кого из друзей могут быть знакомые спецы...

_________________________________________________________________________________________________________________

нужен мне пульманолог - это для взрослых спец по легким.

в нашу городскую больницу  уже не дозвониться, но знаю точно, что там есть это все и платно все сделают.

завта в 8 утра туда на велике помчусь. пока на молоке теплом побуду.

___________________________________________________________________________________________________________________

все болезни у нас от нервов... мои перед отъездом болели.. и я видать подхватил... сколько раз за год всем болел, кажется за 10 лет такого не было. ну ничего, я к болезням отношусь стоически. раз есть повод, надо лечить сразу) и все будет хорошо)

всем доброго здоровья!

_____________________________________________________________________________________________________

проверился. действительно это сосуд лопнул. какой я сразу беспокойный становлсь чуть што) прописали физиопроцедуры и 10 уколов и полоскание. лечить надо было вовремя. да и все надо делать вовремя. тогда время на то чтоб сделать что-то еще, остается куда больше)