Чертенок_13-й все записи автора

Нам понадобятся:
1 кг свинины (я брала лопатку)
1 банка консервированных ананасов
2 луковицы
0,5 кг помидор
сыр для верхнего слоя (я использовала моцареллу, он расплывается ровным слоем)
пачка майонеза
соль, специи.
Режем мясо на порционные куски ( толщиной примерно 1,5-2 см), по желанию отбить. Укладываем кусочки плотно друг к другу, обильно смазываем майонезом. Следом укладываем лук порезанный кольцами, на каждый кусочек кладем по колечко помидора, затеи - колечко ананасов, еще раз поливаем майонезом и засыпаем все сверху тертым сыром. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку минут на 40.
PS: сфотографировать не успела - домашние оказались весьма голодными )))

Серия сообщений "Мясоедам":
Часть 1 - Тефтели по-шведски
Часть 2 - Телятина в белом вине с овощами
...
Часть 13 - Тефтели с орехово-брусничной начинкой
Часть 14 - Шашлык из мясных шариков.
Часть 15 - Еще один вариант запеченой свинины.
Часть 16 - Отбивные гриль
Часть 17 - БИГ-шашлык: шампуры дарим соседу
...
Часть 33 - Курица в томатном соке
Часть 34 - Делаем лапшу-вок дома
Часть 35 - Отбивные из телятины с сальсой