Koshka_M все записи автора

Лёгкий и приятный салатик.))

Ингридиенты: 1-2 шт. грудки курицы
1/2 л сухого белого вина
Корица, кардамон, имбирь
2 свежих огурца
2 средних кисло-сладких яблока
1 банка кукурузы
петрушка

Соус:
100 г майонеза
50 мл сухого белого вина
2 ч.л. горчицы

Приготовление:
Курицу маринуем в вине с пряностями и оставляем на 4-8 часов. Лучше конечно на ночь. Обжарить. Курицу, яблоки, огурцы режем кубиками. Добавляем кукурузу, зелень. Заправляем соусом: смешиваем майонез с вином и горчицей, перемешиваем до получения однородной массы. Заливаем салат, перемешиваем.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат из картофеля с беконом, по-американски
Часть 2 - Простой салатик с мидиями
...
Часть 10 - Псевдо-корейский салат.
Часть 11 - Салат Разноцветный
Часть 12 - Салат Фантазия
Часть 13 - Салат с кальмарами. (Заправляемся витамином С.)
Часть 14 - Дипинг из авокадо (Avocado Dip)
...
Часть 28 - Салат из клубники с курицей
Часть 29 - Салат "Вдохновение"
Часть 30 - Салат "Арбузная долька"