Орехи в карамели

Вторник, 09 Октября 2012 г. 09:00 + в цитатник

Koshka_M все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г лесных орехов
30 мл воды
200 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Когда духовка нагреется, высыпайте на сковороду орехи и обжаривайте их в среднем отделении духовки, пока у них не начнет трескаться шелуха. Выньте из духовки, пересыпьте в чистое полотенце, свернутое пакетиком. Разотрите орехи и таким образом очисти их от шелухи. Раскройте полотенце и достаньте очищенные орехи.
Выложите на один противень фольгу и обильно смажьте ее маслом.
Налейте в кастрюлю воду и положите сахар. Поставьте на маленький огонь и, время от времени помешивая, дайте сахару растаять. Затем увеличьте огонь (но не до самого большого) и дайте массе закипеть. Когда масса потемнеет и приобретёт красивый золотистый оттенок, убавьте огонь, высыпьте в массу орехи, перемешайте и вылейте на приготовленный противень. Только осторожно – карамель очень горячая.
Когда выльете карамель на противень, немного разровняйте ее, дайте есть остыть и затвердеть. Это займет около 1 часа.
Затем можете подавать и как конфеты, и как украшения дл тортов и различных десертов.

Серия сообщений "Сладкая жизнь":
Часть 1 - Шоколадные конфеты "Желуди"
Часть 2 - Зимний торт
...
Часть 21 - Клубничный сорбет
Часть 22 - Сэндвичи с мороженым
Часть 23 - Орехи в карамели
Часть 24 - Очень ленивый чизкейк
Часть 25 - "Умное пирожное"

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/1205716/post242665795/">РћСЂРµС…Рё РІ РєР°СЂР°РјРµР»Рё</a><br/>

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:

200 Рі Р»РµСЃРЅС‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ
		
			30 РјР» РІРѕРґС‹
		
			200 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
	
	
		&nbsp;
	
		РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:
	
		
			
				Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 200 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ. РљРѕРіРґР° РґСѓС…РѕРІРєР° РЅР°РіСЂРµРµС‚СЃСЏ, РІС‹СЃС‹РїР°Р№С‚Рµ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РѕСЂРµС…Рё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°Р№С‚Рµ РёС… РІ СЃСЂРµРґРЅРµРј РѕС‚РґРµР»РµРЅРёРё РґСѓС…РѕРІРєРё, РїРѕРєР° Сѓ РЅРёС… РЅРµ РЅР°С‡РЅРµС‚ С‚СЂРµСЃРєР°С‚СЊСЃСЏ С€РµР»СѓС…Р°. Р’С‹РЅСЊС‚Рµ РёР· РґСѓС…РѕРІРєРё, РїРµСЂРµСЃС‹РїСЊС‚Рµ РІ С‡РёСЃС‚РѕРµ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ, СЃРІРµСЂРЅСѓС‚РѕРµ РїР°РєРµС‚РёРєРѕРј. Р Р°Р·РѕС‚СЂРёС‚Рµ РѕСЂРµС…Рё Рё С‚Р°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РѕС‡РёСЃС‚Рё РёС… РѕС‚ С€РµР»СѓС…Рё. Р Р°СЃРєСЂРѕР№С‚Рµ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ Рё РґРѕСЃС‚Р°РЅСЊС‚Рµ РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Рµ РѕСЂРµС…Рё.&nbsp;
			
				Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РЅР° РѕРґРёРЅ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ С„РѕР»СЊРіСѓ Рё РѕР±РёР»СЊРЅРѕ СЃРјР°Р¶СЊС‚Рµ РµРµ РјР°СЃР»РѕРј.
			
				РќР°Р»РµР№С‚Рµ РІ РєР°СЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/1205716/post242665795/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Орехи в карамели

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: