Новогоднее украшение блюд. Только идеи

http://zheludenko.mirtesen.ru/blog/43757006928/Nov...e-ukrashenie-blyud.-Tolko-idei


Читать далее...

САЛАТЫ!

За последние пол года этот пост у меня самый цитируемый))
ПЫ.Сы.:а за сегодня-50 раз цитировали..!))
за три дня 350 :)

Ещё бы!Такая вкуснятина )))
Всё резала и фотографировала сама :)
САЛАТИКИ

Салат НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК

А я к вам сегодня с НОВОГОДНИМ ПОДАРКОМ, так назвала салат в виде коробки с бантом и розой из овощей.



Салат из креветок, кальмаров и риса. Напоминает по вкусу СУШИ.

Берем в равных пропорциях ( я брала по чашке , так как делала на обед и много не нужно было ),

Если делать на праздничный стол, то лучше сделать больше, чтобы форма коробки была повыше.

Итак
1 чашка отвареных креветок ( я брала маленькие Бэби )
1 чашка отвареных колец кальмара
1 чашка отвареного риса ( смочить рисовым уксусом или какой есть)
1 маринованый огурчик, мелко порезаный
1 авокадо, порезаное кусочками (если есть)
Зелень, соль, перец по вкусу
Смешать с майонезом ( или майонез пополам со сметаной)

Выложить на тарелку, придать форму коробки, посыпать мелко тертым яйцом, положить крест накрест полоски моркови, сделаные овощечисткой, а сверху выложить бант такими же полосками из моркови, дайкона, или огурца.
Можно так и оставить. Я сверху еще положила розу из огурца.

Идею салата в виде коробки с бантом видела на нескольких сайтах, поэтому назвать точно автора не могу, а вот за розы из овощей большое спасибо Татьяне Вейман, ее видео мастер-класс здесь

http://video.mail.ru/mail/t.weiman/2070/6343.html

Наберитесь терпения, загружается в течение нескольких минут.

Так можно украсить любой салат.

Надеюсь, что к праздничному столу пригодится!

Идеи украшения блюд

Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса. См. разделы: - Блюда из риса - Блюда в микроволновке - Блюда в пароварке

ещё мнооооооого чего

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

Избранные салаты и закуски (с фото)

• Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)
• Рецепт салата из красной фасоли (с фото)
• Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото)
• Рецепт салата с фасолью и печенью
• Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото)
• Рецепт приготовления лобио (с фото)
• Украшение салата из лосося (рецепт и фото)
• Рецепт деликатесного салата с копченым угрем
• Рецепт легкого салата с кальмарами
• Рецепт салата из кальмаров с фото
• Рецепт салата с кальмарами (с фото)
• Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом (с фото)
• Рецепт сырного салата с креветками
• Рецепт салата с креветками (с фото)
• Рецепт салата из авокадо с крабами (с фото)
• Что приготовить из листьев салата (рецепт и фото)
• Салат с помидорами. Рецепт приготовления и фото
• Рецепт салата из свежей капусты
• Рецепт фаршированных баклажанов (с фото)
• Рецепт деликатесного салата со спаржей и авокадо (с фото)
• Что вкусное приготовить из тыквы (с фото)
• Рецепт фаршированного чернослива (с фото)
• Рецепт салата с черносливом (с фото)
• Мясной салат для праздника (с фото)
• Рецепт мясного салата
• Рецепт салата с помидорами и курицей
• Рецепт оригинального салата из курицы (с фото)
• Рецепт салата из ветчины (с фото)
• Рецепт приготовления рулетиков из ветчины (с фото)
• Салат из свиных ушек (с фото)
• Яйца фаршированные, рецепт с фото
• Рецепт заливных яиц (с фото)
• Рецепт быстрых маринованных шампиньонов
• Рецепт салата из грибов по-корейски (с фото)
• Рецепты салата из морской капусты
• Рецепт салата с настурцией (каперсами)
• Рецепт жареных сырных шариков (с фото)

 

Продолжение

150 Рецептов салатов.

150 Рецептов салатов.

• Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)
• Рецепт салата из красной фасоли (с фото)
• Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото)
• Рецепт салата с фасолью и печенью
• Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото)
• Рецепт приготовления лобио (с фото)
• Украшение салата из лосося (рецепт и фото)
• Рецепт деликатесного салата с копченым угрем
• Рецепт легкого салата с кальмарами

ДАЛЕЕ ...

Новогодние салаты с say7

Салат «Первый лист календаря»

Читать далее...

Салаты

 

Салаты из кальмаровСалаты из крабовых палочекСалаты из креветокСалаты из мидийСалаты из морепродуктовСалаты рыбные Салаты из индейкиСалаты из колбасыСалаты из курицыСалаты мясныеСалат из уткиСалаты из печенки ВинегретыПанцанеллаСалаты грибныеСалаты из дик. РастенийСалаты из крупСалаты из макаронСалаты сырные

Салаты фруктовыеСалаты ЦезарьСалаты-коктейлиСлоеные салатыЯичные салаты Салаты овощныеКартофельные салатыСалат из огурцовСалаты из морковиСалаты из помидоровСалаты из редькиСалаты из свеклыСалаты из тыквыСалаты с кабачкамиСалаты с капустойСалаты с квашеной капустойСалаты с редисомСалаты с фасольюСалаты сельдереемСалаты со шпинатом www.gotovim.ru

Тёртый сыр -силименто

Читать далее...

Вкусные рецепты салатов

http://www.pokushay.ru/salati_i_zakuska/salati/

Рецепты салатов

Очень интересная подборка салатов.Здесь можно выбрать для себя овощные,мясные и рыбные.

Также можно посмотреть как они оформлены и преподнести красиво на свой праздничный стол.

Здесь вы сможете найти рецепт не только по душе, но и по кошельку.

салаты рецепты

Закуска «Дракончики»

 

Читать далее...

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ПО - КОРЕЙСКИ

Необходимые продукты:

Читать далее...

Салат "Очумело дамский каприз" ...с А-ля Ананасом

Я, услышав название, сразу решила, что готовить это салат буду хотя бы за его оригинальное имя. Мне всегда не хватало фантазии, чтобы называть свои рецепты, так что я питаю слабость к таким вот идеям. Впрочем, и без названия салат, по-моему, очень неплох.


Салат сей, среди моих друзей, действительно нравится в основном, женщинам. Мужчины правда, тоже наворачивают как надо , не жалуются.

приготовим....

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!

Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.
Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.

Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку

... всех накормит сытно и готовить быстро! Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.

Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!

Новогодний cалат "Зуб Дракона" обладает волшебством и магией

 

Новогодний салат "Зуб Дракона" идеально подходит для праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.

~ Новогоднее меню 2012

По старой-доброй традиции мы встречаем новый год за пышно накрытым столом. Так как символом грядущего года является Дракон, новогоднее меню 2012 нужно подстраивать именно под этого чудо-зверя. Блюда на праздничном столе должны соответствовать запросам огнедышащего существа.

 

Вообще, исходя из легенд, Дракон — существо всеядное, поэтому ваша фантазия вам в помощь — экспериментируйте сколько угодно, выбирайте те блюда, которые по вашему мнению станут достойным украшением стола. Можете, например, разнообразить стандартное оливье, положив туда не мясо, а креветки. А вообще, побольше схожести с китайской кухней, и Дракон будет у ваших ног.

Так как Дракон — существо немаленькое, нужно позаботиться от том, чтобы на столе было много еды, но главное — продукты должны быть свежими и натуральными. Не стоит портить новогодний стол полуфабрикатами, этим вы только расстроите Дракона, и он вряд ли будет благосклонен к вам в 2012 году.

~ Руляда из курицы

нам понадобится:курица-1.5 кг. 3 яйца,1 пачка майонеза,1 морковь.100гр чернослива,3 зубка чеснока.специи по вкусу.