фаршированная щука

     У многих из нас сегодня катастрофически не хватает времени на чтение книг. А ведь так хочется быть в курсе последних новинок в мире мировой литературы. Сегодня это не только интеллигентно, престижно, но и крайне интересно. Скачать бесплатные аудиокниги, записать их на плеер или телефон и слушать во время поездки в метро или прогулки по парку – это идеальный способ хорошо провести свободное время.

----------------------------

1.Щука среднего размера - 1,5 - 2 кг. - подготовить (помыть, почистить),

2 Лук репчатый,  средний  - 2 - 3 шт. -  порезать тонкими полукольцами

3. Морковь, средняя - 3 -4 шт.   - натереть на средней терке

4. Масло растительное (любое) - 3 ст.л.

5. Соль - 1 ст.л. (без верха),

6.  Специи - перец душистый и черный, мускатный орех - все по 0,5 ч.л.   

 7. Зелень (укроп и петрушка) - мелко порезать - на украшение.

 8. Лимон - 0,5 шт. - тонко порезать, на украшение.

 9.Сметана - 2 ст. л.

Берем,  подготовленную, не крупную щуку и снимаем с нее шкурку - делаем подрезы за головой и снимаем как чулок, там где плавники - подрубаем ножом. Мясо (в смысле рыбу) отделяем  от костей и измельчаем, то есть, делаем фарш. Полукольца лука и тертую морковь обжариваем на растительном масле, до состояния прозрачности лука. Смешиваем рыбный фарш и лук с морковью(остывшие), добавляем специи и соль. Закладываем готовый фарш в шкурку щуки, при необходимости сшиваем нитками горловину (не забудьте снять перед подачей на стол). Кладем фаршированную щуку на противень, смазываем сметаной и в духовку. Запекаем при 200 гр. , до образования красивой корочки - это где  то  минут 30 -40  .  Готовое блюдо украшаем зеленью и ломтиками лимона.

Куриный рулет

Нашел не давно отличный рецепт куриного рулета, автор которого Александр Костоамров, за что ему огромное спасибо

 

Нам понадобится:

-курица

-соль

-перец

-желатин

-плёнка для запекания

-пищевая фольга

Читать далее...

Живопись - Наши любимцы...

klassika



Johann Strauss
Charles Burton Barber 'Marco on the Queen Breakfast Table'

Цветочное|Harry Jenkins

 

Jenkins Art Studio - jenkinsartstudio.com

 

+24

Иванов А. Г. любимые женские формы... и мужские тоже...

 

Пейзажи Peter Ellenshaw (1913-2007)

 

смотреть далее

Добавки для акриловых красок.

Существует шесть основных разновидностей добавок. Поскольку акриловые краски сравнительно недавнее изобретение, названия добавок могут различаться в зависимости от производителя. Чтобы сделать правильный выбор, внимательно читайте этикетки и советуйтесь с продавцом.

Читать далее...

Разрисованные камни от Сюзи Чуа из Малайзии

Читать далее...

ЛЕБЕДЬ-КАШПО. Лепка. Мастер-класс

Читать далее...

Как сделать теплицу из оконной рамы

Источник http://present.my1.ru/load/15-1-0-1198

Вариантов изготовления самодельных теплиц для дачи очень много. Самый простой – это накрыть грядку с посаженными семенами полиэтиленовой пленкой, а по краям закрепить с помощью кирпичей. В случае необходмости, например, для полива или когда припекет весеннее солнышко, пленку можно легко снять.

Более стационарный и цивилизованный вариант – это теплицы, состоящие из каркаса, выполненного из дерева, пластика или металла и светопроницаемого покрытия.  Особенно популярны в последнее время  теплицы из  старых оконных рам. Такую теплицу  при желании может сделать каждый. Посмотрите на фото, вот ее основные конструктивные элементы

                               

Читать далее...

Размножение роз черенками

http://sadovnik.ucoz.net/publ/cvety/1/3-1-0-116

http://xn----7sbbql5bnm.xn--p1ai/cherenkovanie.html

 

Розы очень капризны конечно и в домашних условиях и саду, я и не рискую дома заводить поэтому, а на даче полно, скоро одни розы и буду выращивать похоже вместо моркошек и картошек...я когда срезаю для букета розы, то когда они свое отстоят в воде, то выбрасывать черенки жалко, я их на даче оломав шипы у 2-х нижних почек сажаю в землю и закрываю пластиковыми бутылками, пробкой сверху, чтоб на зиму закрывать, а весной когда совсем тепло открывать, но приживаются не все, вот недавно была на даче и проверяла как себя чувствуют мои черенки. Многие померзли, стоят черные, а некоторые стоят с листочками и вполне нормально себя чувствуют...  Пробовала дома укоренять...сначала вроде стоят зеленные, даже пытаются почки распускаться, а потом...раз и чернеют или переливаю, или еще чего незнаю, но гибнут...все же не для домашнего они выращивания, а для улицы  Бенгальские розы родом из Индии, чайные - из Китая. Но эти розы очень сложно выращивать в домашних условиях. Сейчас в магазинах появился большой выбор миниатюрных форм карликовых роз, высота которых не более 30 см. Цветовая гамма обширна. Размер цветков соответствует размеру всего растения и не превышает 3-4 см. Различаются розы и по степени махровости. Многие из них имеют приятный, свойственный садовым розам запах. Для достижения декоративного эффекта производители высаживают по 3-5 растений в один горшок. Уже к моменту продажи розам становится тесно (в дренажных отверстиях видны корни), и особенно острой становится нехватка питательных веществ. Кроме того, ком земли быстро подсыхает, что может привести к гибели части или даже всех роз.

Читать далее...

Клубника на балконе

Приятно летом на собственном балконе наслаждаться завтраком в лучах восходящего солнца, а в вечернее время побаловать себя грилем с десертом из свежих фруктов. Тот, кто выращивает клубнику на своем балконе, может лакомиться свежеубранными ягодами с весны, на протяжении всего лета и до самой осени.

Вырастить клубнику на балконе намного легче, чем Вам кажется. Несколько практических советов помогут Вам подобрать правильный сорт клубники для выращивания на балконе, а также подскажут методы правильного ухода за растением. Лакомится и в то же время любоваться пышной зеленью с красивыми, сочными и красными плодами – все это возможно при выращивании клубники на балконе.

Читать далее...

Роспись по камню...




Читать далее...

Роспись камней мастер-класс

Материалы:
Краски:
Черный, Белый, Красный, Желтый, Темно-коричневый, Жженая сиена, Желтая Охра.
Кисти: средняя и маленькая плоские, маленький круглая, подводка(лайнер).
Другие: Карандаш, закрепительный лак.
1. Божьи коровки – простой и популярный объект для росписи камней. Они великолепно подходят для начинающих. Ищите маленькие круглые или овальные камни, как на фотографии. Для этого проекта я выбрала камень, который вы видите в центре.

2. На рисунках ниже показано, как сделать набросок вашей божьей коровки.
Используя карандаш,разделите камень на три части. Сделайте центральную секцию больше, чем все остальные.
3. Когда Вы будете удовлетворены вашим наброском, обведите черной краской контуры, используя кончик кисти.




Нарисуйте два полумесяца, касающиеся разделительных линий.
В получившейся полосе должны располагаться крылья.

В центре полосы «выкраиваем» треугольник.
Это похоже на открытые крылышки.

Теперь рисуем тело божьей коровки на третьей секции камня

3. Когда Вы будете удовлетворены вашим наброском, обведите черной краской контуры, используя кончик кисти.



4. Наносим на крылья маленькой плоской кисть основу – белую краску. Следующие слои, уже цветные, от этого будут гораздо ярче.

5. Красим тело каким-нибудь темно-коричневым цветом (я использовала умбру жженую)


6. Цветом светлее (например, жженая сиена) добавьте ряд полосок на коричневом теле.



7. Выделите центр каждой полосы Желтой охрой.
Совет.
Свет и тень – самые мощные инструменты для того, чтобы сделать ясными особенности животных. Тональный контраст между темными и светлыми областями усиливает воздействие и добавляет реализм ко всей вашей работе.


8. Красим крылья в яркие цвета. Я выбрала оранжевый, полученный путем смешивания красного и желтого. Я всегда предпочитаю смешивать цвета вместо того, чтобы использовать готовые. Нанесите краску в два слоя.

9. Рисуем черные точки на крыльях маленькой круглой щеткой. Не стремитесь сделать их совершенно круглыми, в природе такого не бывает.
10. Теперь можно покрыть черной краской всю остальную часть камня.





11. Нарисуйте голову (маленький круг белой краской). Две белых точки для глаз и овал для рта – вот и вся мордочка.


12. Теперь лайнером (или просто кистью-единичкой) белым цветом нарисуйте два крючкообразных усика на двух сторонах головы.

13. На рисунке ниже нарисовано, где рисовать два удлиненных крыла лайнером и белой краской



14. Растворите немного белой краски в воде, чтобы получить прозрачный цвет. Нижние крылья, которые мы сейчас рисуем, настолько прозрачны, что сквозь них видно тело божьей коровки. Закрасьте нижние крылья, используя круглую маленькую кисть.



15. Используйте лайнер и белый цвет, чтобы нарисовать прожилки на прозрачных крыльях.

6. Ваша божья коровка закончена. Покройте ее лаком, чтобы защитить камень. Изменяйте цвета, чтобы создавать жуков по своему вкусу.


Автор: Ernestina Gallina

Ernestina Gallina. Живопись на камне.

  

Автор этих замечательных работ итальянка Эрнестина Галлина открыла для себя новый, захватывающий мир, в котором смогла объединить свою любовь и к живописи, и к животным. Она работает акриловой краской по камню с 1996. Ее картины — продукт ее творческого воображения, объединенного с вдохновением от естественной формы камня. Эрнестина обучает этому непростому искусству взрослых и детей. В 2006 она основала итальянский клуб росписи камней (Rock Painting Club Italia on Yahoo Groups). Ее работы украшают многие частные коллекции и выставки.

>>>>>>>>>>>

МК ПО ДЕКОРИРОВАНИЮ ЕМКОСТЕЙ

ДЕКОРИРОВАНИЕ СОСУДОВ 4 часть

идеи и МК

Цветы из холодного фарфора. МК

Простые цветы и веточка сирени

Чудный МК от iva_l

Добрый день всем желающим учиться! :)

Сегодня мы с вами, наконец, приступим к ознакомлению и работе с материалом под названием "Холодный Фарфор"! :)
Мы не просто подержим его в руках, но и помнём, потрём, понюхаем (а как же без этого :))) ) - в общем, "почувствуем" этот материал)
И в конце этого урока мы с вами уже научимся делать веточку сирени :)
 

                                                                                               

Читать далее...

Гладиолус из ХФ.Мастер-класс

Читать далее...

Картинки винтажных кроликов...много

 

Винтажные кролики

Читать далее...

МК по лепке декоративной веточки

 

МАСТЕР-КЛАСС ДЕКОРАТИВНАЯ ВЕТОЧКА 

Материалы: 
Полимерная глина коричневого цвета 
Тейп-лента коричневого цвета 
Проволока № 26 для стебля и тонкая проволока для бутончиков 
Лак для ногтей (нужного цвета) 
Ножницы, кусачки-круглогубцы, клей ПВА 

Читать далее...