-Рубрики

  • (0)

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valentina_G

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) axeeffect_ru Мой_цитатник WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9078




 

 


Дрожжевой пирог с изюмом и орехами

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой пирог с изюмом и орехами

 Дрожжевой пирог с  изюмом и орехами

 

Дрожжевое тесто, изюм, орехи и еле уловимый аромат рома – и у нас на столе такой «затейливый» незатейливый пирог!
 
 Ингредиенты
Дрожжевое тесто для пирога:
325 г муки
1 (11 г) пакетик сухих дрожжей
125 мл теплого молока
50 г сахара
1 щепотка соли
75 г размягченного сливочного масла
2 желтка
 
Начинка:
2 яичных белка
75 г сахара
150 г крупно измельченных грецких орехов
150 г изюма
цедра 1 лимона
1 пакетик ванильного сахара
2 столовых ложки рома
конфитюр ягодный
 
Приготовление
Дрожжевое тесто для пирога.
В 75 мл теплого молока развести дрожжи и всыпать 1 чайную ложку сахара. Когда дрожжи начнут пениться, добавить остальное молоко, желтки и перемешать.
Муку просеять, смешать с оставшимся сахаром, солью. Размягченное сливочное масло и жидкие ингредиенты ввести в сухие, вымесить мягкое тесто.  Просторную миску смазать растительным маслом. Положить в нее, а затем перевернуть  тесто, чтобы смазать его с обеих сторон. Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место без сквозняков. Дать тесту подойти.
 
Начинка.
Взбить до крепких пиков белки с сахаром. Осторожно добавить  к белкам цедру лимона, ром, орехи и изюм, перемешать.
 
Тесто обмять, разделить на две части. Каждую часть раскатать в корж размером 35х15 см. Начинку выложить на тесто. Свернуть рулет, нарезать его на 10 рулетиков по 3,5 см длиной каждый. Выложить их вертикально в смазанную маслом огнеупорную форму диаметром 28 см. На полчаса поставить пирог в теплое место, чтобы тесто подошло, а затем выпекать 25-30 минут при температуре 200°С. Охладить и смазать подогретым конфитюром.

источник


Метки:  

Поделки из пластиковых труб

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из пластиковых труб

Отдельного внимания заслуживает каждый из них, а посему — приятного просмотра.

1. Кегли

Водопроводные трубы - удивительные идеи
 

Домашний боулинг — это прекрасное развлечение, которое понравится и детям, и взрослым. Чтобы не тратится на дорогостоящий набор для игры, сделайте его самостоятельно. Для этого понадобится небольшой тяжелый мяч и кегли, сделанные из пластиковых труб.

2. Органайзер для лент

Водопроводные трубы - удивительные идеи
Читать далее...

Метки:  

божественно вкусные пирожки из слоеного теста с нежнейшей курицей

Вторник, 30 Августа 2016 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественно вкусные пирожки из слоеного теста с нежнейшей курицей

Эти эстетичные пирожки - произведение искусства, которое непременно будет по достоинству оценено вашими гостями.

 

Попробуйте обязательно хоть разок сделать такие вот  слоеные пирожки с курицей  "Вулканчики" – потом захотите повторить снова, и не раз! Потому что эти пирожочки съедаются за один присест, как семечки. 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой. Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...


Метки:  

Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально

Вторник, 30 Августа 2016 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально

Сегодня готовила и наслаждалась печенью по-китайски. Каждый раз не устаю удивляться и восхищаться ею. Это блюдо, стоит  затраченного на него времени, и удовольствия от него вы получите такое, словно вы ужинаете в дорогом ресторане, а еду вам подал сам шеф-повар. 

Сочный болгарский перец и нежная печень

 Специальным образом замаринованная и обжаренная печень, хрустящий болгарский перец, и все это в сладком соевом соусе. Да, да, печень получается сладковатой, и это вкусно. Печень по-китайски способна приятно удивить не только любителей печенки. В моем доме она завоевала сердца даже ярых противников.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ НА ЗИМУ ПО-НЕМЕЦКИ

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ НА ЗИМУ ПО-НЕМЕЦКИ

Помидоры маринованные с яблоками необычное блюдо, с сочетанием сладких яблок и помидор, вкусовой эффект маринованным помидорам с яблоками дает ароматный с насыщенным вкусом маринад.

skachannyie-faylyi31 (700x525, 43Kb)

Читать далее...

Метки:  

КАК ДЕЛАЮТ ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ДЕЛАЮТ ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК

Очень хотелось бы попробовать варенье из шишек сосны. Интересно, а вы пробовали такое варенье?

варенье, сосна, шишка

Молодые сосновые шишки в разных климатических поясах собирают в разное время. В Украине это середина мая — начало июня, в средней полосе России — 21-25 июня. Варенье можно варить из тех шишек сосны, которые легко разрезаются ножом или прокалываются ногтем. Для сбора подходят шишечки, достигшие 1-4 см в длину.

варенье, сосна, шишка

Собирая сосновые шишечки, обратите внимание на их внешний вид. Бывает, что сосна может быть поражена насекомыми: с такого дерева шишки собирать не стоит.

варенье, сосна, шишка

Мед» из сосновых шишек. Собранные шишки перебрать, промыть, удалить подпорченные. Шишки засыпать в кастрюлю и залить их холодной водой. Воды нужно налить столько, чтобы она немного покрывала шишки (на 1-1,5 см). Следует довести воду до кипения и добавить 1 кг сахара (из расчета 1 кг сахара на 1 л воды). После того, как сахар растворится, довести смесь до кипения и на небольшом огне томить около 1,5 часов. Чтобы варенье было прозрачным, в процессе варки нужно снимать пену. Когда варенье будет готово, шишки пропитаются сиропом и станут полупрозрачными, слегка красноватыми.

варенье, сосна, шишка
 

«Солнечное» варенье. Промытые шишки режем на кусочки, обваливаем в сахаре. В банки укладываем получившуюся сладкую смесь в виде слоев толщиною 1,5-2 см, каждый из которых также засыпаем сахаром (верхний слой шишек должен быть покрыт им полностью). Банки накрываем чистой салфеткой или марлей, ставим в солнечное теплое место и встряхиваем время от времени, чтобы сахар полностью растворился и образовался сироп. Когда сахар растворится полностью, «солнечное» варенье можно пробовать. Закройте варенье плотной крышкой и поставьте в прохладное темное место.

варенье, сосна, шишка



Источник


Метки:  

Удачный рецепт солёной скумбрии.

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачный рецепт солёной скумбрии.

19-1 (604x414, 190Kb)


В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

17-2 (604x401, 184Kb)

В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

11-4 (604x397, 127Kb)


Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

9-5 (604x397, 157Kb)


Просушиваем на бумажном полотенце
Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.

Источник: http://fishki.net/2022490-potrjasajuwaja-solenaja-skumbrija.html

Метки:  

Юмор. Не умеешь петь - не пей!

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор. Не умеешь петь - не пей!

Юмор. Не умеешь петь - не пей!


Николай Фоменко, советский "битл", музыкант, композитор, актер, шоумен, сценарист, продюсер, мастер спорта по горным лыжам, автогонщик... (я уже выдохлась, а ипостаси этого человека можно продолжать и продолжать) оказался еще и обладателем тончайшего чувства юмора. При всем при этом Фоменко очень остер на язык. Его шутки-прибаутки уже давно ушли в народ и, кажется, существовали всегда. Ан нет. Оказывается, он автор ниже перечисленного...

Под лежачий камень мы всегда успеем.
***
Haшему народу уже столько обещано, а ему все мало!
***
Заходи тихо, говори четко, проси мало, уходи быстро.
***
Кто тяжело работает, тот тяжело отдыхает.
***
Любишь кататься - люби и катайся!
***
Мальчик объяснил жестами, что его зовут Хуан.
***
Mне чужого не надо, поэтому и продаю!
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гречневик с творогом и курагой

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневик с творогом и курагой

От этого блюда веет чем-то "старорусским" и оно очень вкусное! Может быть кому то покажется, что состав у него странный, но это заблуждение. Вкус просто потрясающий! Очень рекомендую

 
Нам понадобится:
200 гр жирного творога
150 гр кураги
150 гр 15 % сметаны
100 гр сухой гречки
2 яйца
2 ст ложки сахара
кусочек сливочного масла
щепотка корицы
щепотка соли
Способ приготовления
1)Гречку залить водой, посолить и отварить до готовности
2) Взбить яйца с сахаром, добавить корицу и взбить
3) Гречку смешать с яйцами, сметаной, творогом до однородности
4) курагу промыть,залить кипятком на 10 минут
5) Мелко нарезать курагу, немного оставить для украшения, добавляем в основную массу
6) Форму смазать маслом, переложить в нее массу. Выпекать 25 минут при 190 гр. Подавать горячей со сметаной
 
 

источник


Метки:  

Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера

Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете!


 Ингредиенты:
4 яйца (крупные)
225 гр сахара
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока
Для формы размером 25/15/5 см






1. Духовку разогреть до 150 градусов. Выложить варенье на дно формы.

2.Хлеб изрубить в крошку блендером.



3. 3 яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. Желтки смешать с четвертым целым яйцом, добавить молоко, 85 гр сахара. Все взбить все вместе. Влить эту смесь в хлеб. Все перемешать.



4. Выложить молочно-яичную смесь на варенье. Делать надо это очень аккуратно чтобы слои не смешивались. Поставить в разогретую духовку на 1 час.




5. Охлажденные белки взбить до очень крепких пиков с щепоткой соли. Постепенно ввести оставшийся сахар. Должна получится плотная и блестящая белая смесь.



6. Достать запеченную молочно-яичную смесь. Она будет румяного золотистого цвета и немного трястись.
 



7. Аккуратно выложить на нее белки. Ложкой сделать холмики для красоты. Выпекать еще 30 минут. Меренга сверху станет плотной и бежевого цвета, а внутри белой и мягкой.

 
 
 
 
 

источник


Метки:  

Шкафы и системы хранения на балкон

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкафы и системы хранения на балкон

Современную мебель при необходимости можно встроить в небольшие по площади балконы или лоджии, которые имеются в домах типовой застройки. Мебель для балкона/лоджии может ничем особо не отличаться от мебели, которой заставлена квартира. Как правило, это встроенные шкафы, тумбочки, ниши или полки. Встроенный вариант мебели позволяет максимально использовать тесное и узкое пространство. Там можно спрятать вещи, которые не часто используются в быту, не загромождая при этом квартиру. Как правило, мебель для балкона изготавливают на заказ. Вот идеи для вдохновения и реализации у себя дома:

1.
0_20e34164c4bbd1f276153808f83af6d4 (525x700, 329Kb)

Читать далее...

Метки:  

Заготавливаем листья для голубцов на зиму

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем листья для голубцов на зиму

(500x375, 99Kb)

Я их просто обожаю! Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте листья для голубцов сейчас.

Метки:  

Средство от комаров. Не проверяла, но хочу верить

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство от комаров. Не проверяла, но хочу верить

 


Самое эффективное и натуральное средство от комаров!

Лимон + гвоздика (приправа) - ставим возле кровати и можно спать с открытыми окнами на даче!!!

Все гениальное просто.

 

как защититься от комаров, натуральное народное средство от комаров, /4682845_komari (700x468, 147Kb)

Хьюго Пьюго


 


Метки:  

Коралловая ветка своими руками

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коралловая ветка своими руками

Предлагаю сделать вам коралловую ветку, которая отлично впишется в любой интерьер и украсит общую атмосферу помещения

Коралловая ветка своими руками (1) (590x394, 111Kb)

Для этого нам понадобится:
  • Рис
  • Колотый горох
  • Клей ПВА
  • Баллончик красной краски
  • Ивовая ветка
Читать далее...

Метки:  

Выкройка маленьких текстильных ангелочков с валентинками

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка маленьких текстильных ангелочков с валентинками

Если вы хотите сшить ангела, можете воспользоваться данной выкройкой

выкройка маленьких ангелочков (2) (700x626, 501Kb)

Читать далее...

Метки:  

МК - Декоративные рыбки из полимерной глины...

Суббота, 13 Августа 2016 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - Декоративные рыбки из полимерной глины...

Автор мастер-класса Светлана Белова пишет:
Друзья, сегодня у нас рыбный день! Будем лепить рыбок и декорировать ими вилочки и ложечки.



Метки:  

Вайнеры для лепки из строительного силикона...

Суббота, 13 Августа 2016 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вайнеры для лепки из строительного силикона...

Мастер-класс от Натальи Бурцевой
В данном видео Вы научитесь делать вайнеры для лепки реалистичных цветов из обычного строительного силикона.





Блоги Натальи -

Метки:  

Hереально реальные фотографии Есть на что посмотреть.

Четверг, 04 Августа 2016 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hереально реальные фотографии Есть на что посмотреть.

 

 
Эти фотографии настоящие. Никакого Фотошопа. Никаких доработок, ретуши или графики. Все это – реальные снимки реальных объектов.
Что-то нам дает мать-природа, что-то мы создаем сами. В любом случае, эти фотографии прекрасны по-своему.
Одним словом, нереально реальные фотографии.
 
Люди и пингвины. Пингвиний пляж в ЮАР - место где обитают пингвины при тридцатиградусной жаре.
 
Необычные статуи-невидимки можно заметить на улицах французского Марселя. А можно и просто пройти мимо, сочтя, что показалось.
У нетривиальных, самих по себе достаточно изящных и тонких статуй, отсутствуют значительные части тел, что создает эффект невесомости.
http://4.404content.com/1/7E/51/607325134742619600/fullsize.jpg 
Читать далее...

Метки:  

Запеканка с брокколи. Очень вкусно!

Четверг, 04 Августа 2016 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с брокколи. Очень вкусно!

5745884_Zapekanka_s_brokkoli (552x400, 179Kb)
 
Ингредиенты:
 
400 гр соцветий брокколи,
4 яйца,
120 мл молока,
3 ст.л. сливок,
Читать далее...

Метки:  

Пирожное эклер с кремом и начинкой. Авторский рецепт от Ирины Рыбчанской

Четверг, 04 Августа 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное эклер с кремом и начинкой. Авторский рецепт от Ирины Рыбчанской

Десерт

Пирожное эклер с кремом и начинкойПирожное эклер с кремом и начинкой

Пирожное эклер с кремом и  начинкой когда-то делали в десертном баре Берегово.  Теперь этот рецепт эклеров давно забыт. А я постаралась по-памяти восстановить вкус и консистенцию. Пирожное эклер с кремом и  начинкой  готовится довольно просто.

Читать далее


Метки:  

Поиск сообщений в Valentina_G
Страницы: 356 ... 228 227 [226] 225 224 ..
.. 1 Календарь