Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается. 

Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя 

Я делала двойную порцию. 

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов!

Суфле из творога



1.

Легкое и вкусное суфле из творога с яблочной начинкой
Ингредиенты:
200 г творога
1 ст. л. сметаны
1 желток
3 белка
пакетик ванильного сахара
2 больших яблока
3 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
Яблоки порезать, перемешать с сахаром, довести до кипения на маленьком огне.
Творог взбить с желтком и сметаной, выложить в смазанную форму.
Сверху распределить яблоки, посыпать ванильным сахаром и ½ сахарной пудры.
Взбить белки с оставшейся сахарной пудрой и выложить на яблоки или отсадить с помощью кондитерского мешка.
Выпекать 30 минут при 160 градусах.
http://volklub.mirtesen.ru/blog/43412156764/Sufle-iz-tvoroga-s-yablochnoy-nachinkoy?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_9&domain=mirtesen.ru&pad=1

Мои ватрушечки пекла сегодня для Вас! В честь дня рождения дочери!

Читать далее...

Нежнейшее творожное пирожное-десерт!

далее

Сочники. Вкус детства. Мастер-класс

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43796454051/Sochniki.-Vkus--detstva:)

Небольшой мастер-класс приготовления любимых многими сочников. Таких нежных и вкусных не купить в магазине, но их можно испечь дома. Все очень просто.

 

Сахар - 0.5 стакана

Воздушные сырники из духовки.

Вы , наверное, согласитесь со мной, что эти,  воздушные сырники из духовки, будут вкуснее и полезнее, потому что они пекутся в духовке и без обжарки в растительном масле. Они  получаются очень пышными и нежными. Попробуйте - Вам они тоже понравятся.

Читать далее...

Творожный сырок "Картошка"

Хорошая замена покупным творожным сыркам. Готовятся просто и получается очень вкусными. Попробуйте приготовить, я думаю ваши детки оценят.

Читать далее...

Творожные колобки с клубникой

 

Читать далее...

Творожная запеканка .

Эта творожная запеканка -  просто объедение. Но вы знаете, в ней нет ни муки ни манки. Вы спросите как это ? Да вот так , знакомьтесь с рецептом и быстрее пробуйте. Она получается очень сочной и мягкой и после выпекания не оседает.

Читать далее...

Творожно-шоколадная пасха.

Так как у, нас скоро уже приближается Пасха, будем собирать вкусные рецепты куличей. Вы как к этому относитесь? Или у Вас есть свой любимый рецепт? Если любите разные рецепты, то у Вас есть ещё время испробовать новый рецепт и к празднику тогда испечь по самому лучшему рецепту. Итак, рецепт "творожно-шоколадная пасха" в подробностях:

Читать далее...

Вкусные сырники из духовки

А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:

 

Читать далее...

Творожная запеканка с белым шоколадом

Да уж, эта запеканочка отличается от простой творожной .Она  напоминает нежное суфле с легким ароматом белого шоколада. Очень вкусно ! Делайте сразу две порции- не прогадаете.

 

Читать далее...