Серия сообщений "Чеснок, лук":Выбрана рубрика Чеснок, лук.
Часть 1 - Маринованный чеснок
Часть 2 - Чесночные стрелки - польза и аромат : консервация и заморозка
Часть 3 - Пикантные заготовки
Маринованный чеснок |
|
Чесночные стрелки - польза и аромат : консервация и заморозка |
Hу и как вашa чесночная диета?
- Сбросил 3 кг и всех знакомых.
.......................................................................................................................
Не знаю, как Вы, а я люблю чеснок и чесночные стрелки.
С большим удовольствием идут квашеные стрелки чеснока зимой, особенно непьющим мужьям под водочку. Очень вкусно их еще и обжаривать в растительном масле до золотистой корочки, особенно летом на даче. Подаются они либо, как самостоятельное блюдо, либо в качестве добавки к мясу и другим вкусностям.
Все знают о полезных свойствах чеснока. Он может применяться как антибиотик и антисептик. По содержанию витаминов и минералов он превосходит все плоды и овощи. А стрелки чеснока содержат даже больше полезных веществ, чем головки чеснока.
Квашеные стрелки чеснока можно добавлять в разные супы, мясные блюда, в некоторые салаты. Но наиболее широко они употребляются в качестве закуски.
Настала пора для консервации и заморозки чесночных стрелок, потому предлагаю несколько рецептов:
|
Пикантные заготовки |
Фотографии в альбоме «Пикантные заготовки» mad1959 на Яндекс.Фотках
|
Страницы: | [1] |