Плохо, уважаемый автор, Вы знакомы с историей древних славян, каки древнего Рима. Блины, символ Солнца у язычников, коими являлись славяне, известны были еще в 6-м веке до н.э., холя и готовили их не всегда из пшеничной муки, а из толчёных бобовых и злаковых. В Древнем Риме, как и везде, было преимущественно раздельное питание, т.е. овощи, крупы, мясо и рыба подавались раздельно, не смешивались, следовательно, борщ и щи, как разновидность заправочного супа изначально не могли присутствовать на их столе. Супы действительно, "возродились" в Римской империи. Имеются археологические находки, датирующиеся каменным веком, которые подтверждают факт употребления древними жителями Средиземноморья супов. Более поздние свидетельства говорят о том, что по мере увеличения Римской империи расширялся список компонентов, из которых варили суп. Самый древний кулинарный рецепт, дошедший до наших дней, принадлежит Апикуру (IV век).