-Рубрики

 -Цитатник

Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ. - (0)

Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ. Пирог "ВУЛКАН" , кото...

Торт без выпечки с киви - (1)

Торт без выпечки с киви зефир — 500 грамм желатин — 50 грамм творог — 350 грамм //img-fotk...

Пирожное "Персик-Маскарпоне" - (0)

Пирожное "Персик-Маскарпоне" Ингредиенты: Для печенья: - 400 г сливочного масла - 300 г...

Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете - (0)

Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете Само словосочетан...

Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") - (0)

Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту")   Пляцек "Небо у роті" ("Небо во ...

 -Метки

*видео *опр* .творожное тесто 07.1_бродилки абрикосы айва апельсины бананы белковый крем бисквит блины бродилки булочки буше в кружке вареная сгущенка вареники видео вишня гост груши заварное пирожное заварной крем замена запеканки капуста кекс киви клубника корзиночки крем крем апельсиновый крем заварной крем из сливок крем маскарпоне крем сметанный крем со сгущенкой круассаны кулич лаваш лепешки лимон мак маковая начинка мандарины манка манник микроволновка миндаль морковь мультиварка мясо наполеон орешки пастила персики песочное пирожное печенье пирог пирог мандариновый пироги пирожки пирожное пицца пляцок помадка пончики профитроли пудинг ригатони рулет сгущенка сладкая выпечка слива сливки сливочный крем сливы сметана сыр сырники тарт творог тесто торт торт без выпечки торт мандариновый тыква умное пирожное хачапури хлеб чебуреки черная смородина чернослив чизкейк шарлотка шоколад шоколадный десерт эклеры яблоки ягоды

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Укорачиватель ссылок Укорачиватель ссылокУкорачиватель ссылок от сервиса Link.ac Наверняка вы задумывались - как сократить ссылку? Как поделиться с друзьями короткой ссылкой, чтобы им не пришлось все перепечатывать? Используя Link.ac вам
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в REI11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2012
Записей: 4553
Комментариев: 171
Написано: 4976

Серия сообщений "Кексы фруктовые":
Часть 1 - Постный банановый кекс с орехами
Часть 2 - Как приготовить банановый кекс
Часть 3 - Банановый кекс с орехами от Чадейки.
Часть 4 - Банановый кекс с орехами
Часть 5 - Банановый кекс с орехами
Часть 6 - Банановый кекс с шоколадом
Часть 7 - Банановый кекс
Часть 8 - Корнуэльский яблочный пирог*
Часть 9 - Творожно-яблочное суфле из микроволновки
Часть 10 - Кекс с яблоками на кефире
Часть 11 - Апельсиновый пирог - очень быстрый, нежнейший и вкусный !!!
Часть 12 - Самый мягкий лимонный кекс на свете
Часть 13 - КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 14 - САМЫЕ ПЫШНЫЕ КЕКСЫ: ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 15 - Кекс на кефире с замороженной смородиной
Часть 16 - Кексы с фруктами и ягодами
Часть 17 - Пирог с мандаринами / Torta di mandarini
Часть 18 - Мандариновый пирог
Часть 19 - Фиадоне (fiadone)

Выбрана рубрика Кексы фруктовые.


Соседние рубрики: Шарлотка(12), Торт(1), Ромбаба(3), Мафины(11), Манники(16), Клафути(6), Кексы(20), Капкейки(3), Зебра(3), Брауни(1)

Другие рубрики в этом дневнике: я2......0(1), я....(407), ххххх(126), х10.01.Пельмени, вареники,........(33), 99.Пироги-торты(3), 96. Заливные пироги(0), 94. Блины оладьи(11), 6.2.Оформление дневника(108), 4.1.Все для дома(13), 1.13.Пасхальная выпечка(10), 1.12.Кулинария(105), 1.11.Литература, ссылки...(1), 1.10.Диеты(9), 1.09.Молоко(20), 1.08.Микроволновка(11), 1.07.Мультиварка(25), 1.04.Любимые рецепты(19), 1.02.Тесто, основа(1242), 1.01.Изделия из теста(1542), 09.Начинки для пирогов(5), 08.8. Лаваш(4), 08.7. Фило(1), 08.6. Слоёное тесто(10), 08.5.Слоеное тесто готовое(71), 08.4.Насыпное тесто сухое(6), 08.3.Десерты и торты без выпечки(68), 08.3.Безе(26), 08.2.Хрущевское тесто(1), 08.2.Десерты(122), 08.1. Кремы(89), 07.4.Вафли(8), 07.1. Творожные изделия(162), 06.Выпечка из заварного теста(38), 05.Выпечка из пресного теста(96), 04.01.Кексы, пироги(96), 03.03.ММС тесто (СММ)(20), 03.02. Печенье(131), 03.01.Песочные пироги, пирожные(92), 02.02.Торты многокоржевые(92), 02.01.БИСКВИТНЫЕ торты, пироги(131), 01.02. Дрожжевые творожные изделия(5), 01.01.Дрожжевые изделия(114), 01. Разделка теста и оформление пирогов(26), 00. Полезные советы(66)

Постный банановый кекс с орехами

Четверг, 17 Октября 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник
Ингредиенты
бананы 3 шт.
растительное масло без запаха 115 г
коричневый сахар 1 чашка
ванильный экстракт 1 ч.л.
яблочное пюре 1/2 чашки
орехи 1/2 чашки
корица по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
пшеничная мука 1 чашка
цельнозерновая мука 1 чашка

Этот вкусный постный кекс с бананами и орехами можно приготовить на завтрак или десерт.

cQZvO9Iuluc (600x417, 339Kb)
Готовый и слегка остывший банановый кекс посыпать сахарной пудрой
Читать далее...
Рубрики:  1.02.Тесто, основа/*КЕКСОВОЕ ТЕСТО

Метки:  

Как приготовить банановый кекс

Четверг, 17 Октября 2013 г. 00:55 + в цитатник
njami.ru/post295771226/

Источник
Румяный, сочный, вкусный кекс легко приготовить из переспевших бананов. Уникальный вкус этому десерту придадут добавленные в тесто поджаренные орехи, ваниль и корица.

original (600x403, 258Kb)  

Рецепты банановых кексов впервые появились в американских кулинарных книгах в начале 30-х годов прошлого века в связи с популяризацией пекарского порошка. Банановая выпечка выдержала испытание временем, и является одним из самых популярных десертов в мире.

Читать далее...
Рубрики:  1.02.Тесто, основа/*КЕКСОВОЕ ТЕСТО

Метки:  

Банановый кекс с орехами от Чадейки.

Дневник

Четверг, 17 Октября 2013 г. 01:08 + в цитатник

Источник

Не очень-то люблю банановую выпечку, а вот детям нравится. Если завалялась пара переспелых бананов, надо срочно печь что-нибудь, например, кексик. Никаких секретов нет, в обычной пропорции я лишь уменьшила количество масла. Если любите пышные и сухие кексы - и одного банана хватит, да еще и разрыхлитель можно добавить от души. Я наступила на горло собственной песне и добавила чайную ложку разрыхлителя. Кекс ничем не отличается от обычного, зачем, спрашивается, добавляла? Короче, если уж сыпать - то не чайную, а столовую.

И про форму - она овальная, 19 на 28 см, но можно брать любую, тонкий слой теста просто пропечется быстрее.

100 г масла

100 г сахара

3 яйца

150 г муки

2 банана

2 ст ложки мёда

1 ч. ложка разрыхлителя

1/2 лимона

горст грецких орехов

2 ч. ложки сахарной пудры

Читать далее...

Метки:  

Банановый кекс с орехами

Четверг, 17 Октября 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый кекс с орехами
 

1. В 100 г размягченного масла добавить 100 г сахара и взбить. Добавить по одному 3 яйца, взбивая каждый раз до консистенции крема.

2. Просеять 150 г муки, перемешать с 1 ч.л. разрыхлителя и постепенно всыпать половину в масляно-яичную смесь.

3. Измельчить 2 банана в блендере, добавить в тесто, затем всыпать оставшуюся муку и перемешать.

4. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и разровнять. Выпекать при 180 С 45-50 минут. Готовность проверить спичкой.

5. Готовый пирог полить нагретым медом, джемом или карамелью и посыпать измельченными орехами.

6. Приятного чаепития!

* Готовая банановая выпечка остается влажной.

Рубрики:  1.02.Тесто, основа/*КЕКСОВОЕ ТЕСТО

Метки:  

Банановый кекс с орехами

Пятница, 18 Октября 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник
Ингредиенты
мука 250 г
сахар 180 г
грецкие орехи 50 г
разрыхлитель 1.5 ч.л.
яйца 3 шт.
сливочное масло 60 г
бананы 2 шт.
Время приготовления:    75 мин
Количество порций:    8

Вкусный, сытный и полезный завтрак: сладкий банановый кекс с грецкими орехами.


4e5bb1d2908e6b96f82250c489af410e (454x252, 102Kb)
Читать далее...
Рубрики:  1.02.Тесто, основа/*КЕКСОВОЕ ТЕСТО

Метки:  

Банановый кекс с шоколадом

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый кекс с шоколадом
 

Необычный,но очень вкусный кекс!

120605_640 (640x425, 60Kb)

Ингредиенты:

226 г сл.масла
1,5 стакана cахара+ 2 ст.л
3 яйца
2 больших размятых банана
4 стакана муки + 2 ст.л
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 стакана сметаны
150-200 г шоколада и пол стакана жирных сливок

Включить духовку на 180 градусов. Смазать форму, обсыпать мукой. Взбить масло с сахаром. По одному в эту смесь добавлять яйца, после каждого взбивать несколько секунд. Добавить бананы и взбить. Смешать сухие ингредиенты, затем к ним добавить масляную смесь с бананами, и сметану. Выпекать 70 минут, проверять готовность спичкой. Остудить и полить шоколадной глазурью.

Источник

Рубрики:  1.02.Тесто, основа/*КЕКСОВОЕ ТЕСТО

Метки:  

Банановый кекс

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый кекс

Время приготовления: 1 час 20 мин Порций: 8 Калорийность: 364 кКал на порцию

1 (604x404, 360Kb)

Этот кекс очень легко делается и он очень полезен в случае, когда нужно утилизировать спелые бананы. Использование коричневого сахара придает волшебный карамельный вкус пирогу, хотя можно обойтись и без него.

Вам понадобится:

Сливочное масло 55 г
Яйцо куриное 3 шт.
Разрыхлитель теста 10 г
Грецкий орех 50 г
Сахар коричневый 180 г
Мука пшеничная 250 г
Бананы 3 шт.

Приготовление
Рубрики:  1.02.Тесто, основа/*КЕКСОВОЕ ТЕСТО

Корнуэльский яблочный пирог*

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для "Корнуэльский яблочный пирог":
Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт
 
Читать далее...
Рубрики:  1.02.Тесто, основа/*КЕКСОВОЕ ТЕСТО
1.01.Изделия из теста/*Фруктовые пироги

Метки:  

Творожно-яблочное суфле из микроволновки

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочное суфле из микроволновки.
 

быстро и вкусно можно приготовить в микроволновке творожно-яблочное суфле. Минимум ингредиентов и потраченного времени сулят отличный завтрак или же дневной перекус- полдник  для взрослых и для детей. Знакомьтесь с рецептом.


image (340x255, 104Kb)

Читать далее...

Метки:  

Кекс с яблоками на кефире

Пятница, 10 Июня 2016 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с яблоками на кефире
 

3290568_d2s4LElS5pI (600x450, 74Kb)

Кекс с яблоками на кефире это не просто вкусно, а очень вкусно! Если вы еще это кекс не пекли, то непременно попробуйте его испечь в ближайщее время...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  1.02.Тесто, основа/*КЕКСОВОЕ ТЕСТО

Метки:  

Апельсиновый пирог - очень быстрый, нежнейший и вкусный !!!

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый пирог - очень быстрый, нежнейший и вкусный !!!
 


P_20150116_191220 (700x525, 290Kb)

P_20150116_191214 (700x525, 247Kb)

Испекла сегодня апельсиновый пирог к чаю! Домашние любят этот пирог - уж очень он ароматный и нежный!

Читать далее...

Самый мягкий лимонный кекс на свете

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый мягкий лимонный кекс на свете
 

Самый мягкий лимонный кекс, пошаговый рецепт с фото, фуд-блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Очень-очень нежный и мягкий кекс с отличным лимонным вкусом и ароматом. Он в прямом смысле слова тает во рту, при этом не разваливается, не плывет и вообще отлично переносит транспортировку и хранение. Ниже я  расскажу, как нашёл оптимальный рецепт глазури и как сделать кекс более или менее лимонным. Не пугайтесь количеству ингредиентов, просто у каждого здесь своя роль — что-то образует структуру, что-то отвечает за воздушность и рассыпчатость, что-то за вкус и текстуру в целом.

как приготовить лимонный кекс

Метки:  

КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Среда, 22 Марта 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

dXy0pRh0xno (700x436, 238Kb)

Ингредиенты:
 
● Мука — 2 стак.
● Крупа манная — 2 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Сахар (250 мл) — 1 стак.
● Кефир (250 мл) — 1 стак.
Читать далее...

Метки:  

САМЫЕ ПЫШНЫЕ КЕКСЫ: ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ

Пятница, 09 Июня 2017 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ПЫШНЫЕ КЕКСЫ: ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ

0_a1154_33e5d054_M.png

Кекс на кефире с замороженной смородиной

Дневник

Четверг, 29 Июня 2017 г. 14:06 + в цитатник

Это не мой рецепт. Взяла за основу вот этот рецепт КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ и немного переделала под себя. У меня еще в морозилке осталась черная и красная смородина, поэтому кекс у меня со смородиной. И масло у меня подсолнечное. Да еще фотографировать я не умею, поэтому и фотография с оригинального рецепта, за что спасибо автору. Кекс получился немного влажный, достаточно сладкий с кислинкой от черной смородины. Смородина кислая, поэтому я использовала чуть больше 100 г. Стакан объёмом 250 мл.


136047879_23 (604x452, 225Kb) 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Мука — 320г или 2 стак.

● Крупа манная — 22 г или 2 ст. л.

● Яйцо — 2 шт

● Сахар — 210 г или  1 стак.

● Кефир  — 250 г или 1 стак.

● Масло подсолнечное  — 50 г

● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

● Сода — 0,5 ч. л.

● Соль — 1 щепотка

● Ванильный сахар — 1 пакетик

● Чёрная и красная замороженная смородина —120 г

Читать далее...

Метки:  

Кексы с фруктами и ягодами

Дневник

Четверг, 29 Июня 2017 г. 15:10 + в цитатник

136047879_23 (604x452, 225Kb)

Кекс на кефире с замороженной смородиной

2013-07-16 16-50-20 (525x700, 494Kb)

 

2013-07-16 19-07-02 (525x700, 528Kb)

 

     
     
     
     
     
     
     

 

Рубрики:  я..../1

Метки:  

Пирог с мандаринами / Torta di mandarini

Четверг, 11 Января 2018 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мандаринами / Torta di mandarini

Вам понадобится: 
  • 250 г муки из мягких сортов пшеницы
  • 150 г сахара
  • 3 небольших мандарина
  • 120 г оливкового масла холодного отжима хорошего качества
  • 10 г разрыхлителя
  • 50 г изюма
  • 1/4 стручка ванили
  • 3 средних яйца
  • щепотка соли сливочное масло и сахар для формы
Вам также понадобится: 
  • 2 миски
  • блендер
  • разъемная форма  для выпечки 18 см
  • миксер
Приготовление

Разогрейте духовку до 190 С.

Мандарины очистите от кожуры и удалите семена, если таковые имеются. Сложите мандарины в блендер, добавьте  к ним кожуру одного мандарина и взбейте все до получения пышной и однородной  массы. Она получится слегка  густой и это важно.

Вылейте полученную массу в чашку, добавьте к ней муку, разрыхлитель, семена ванили, щепотку соли и хорошо перемешайте силиконовой лопаткой. Влейте масло и опять перемешайте.
В отдельную миску разбейте яйца с сахаром и взбейте их  с помощью миксера на высокой скорости, пока они не увеличатся в размере в два раза и не побелеют.
Влейте яичную массу в миску к мучной массе и хорошо перемешайте венчиком до получения однородного теста. Всыпьте изюм и еще раз перемешайте!
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром. Вылейте полученное тесто в форму и поставьте ее в духовку.
Выпекайте пирог в течение 30-40 минут. Проверьте готовность пирога зубочисткой.
Достаньте готовый пирог из духовки, остудите, выньте из формы и разрежьте на порционные куски.

torta di mandarini_3

 

источник

Рубрики:  1.01.Изделия из теста/*Фруктовые пироги

Метки:  

Мандариновый пирог

Четверг, 11 Января 2018 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый пирог

IMG_2602


 Тесто всем полюбившегося пирога от Марты Стюарт, оно прекрасно сочетается с мандаринами. Пирог получился такой солнечный и яркий. Щепотка куркумы творит чудеса. 

Компоненты на один пирог
* 6 столовых ложек (80 г) несоленого размягченного масла
* 1,5 чашки муки
* 1,5 чайных ложки разрыхлителя
* 0,5 чайной ложки соли
* 1 чашка плюс 2 столовых ложки сахара
* 1 большое яйцо
* 0,5 чашки молока
* 1 чайная ложка экстракта ванили, щепотка куркумы
* дольки мандаринов
 
Указания
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога. Просейте муку, разрыхлитель, куркуму и соль вместе в миску.
2. Взбейте масло и 1 чашку сахара до бледной и пушистой массы, приблизительно 3 минуты. Уменьшите скорость и добавьте яйцо, молоко, и ваниль.
3. Постепенно добавьте смесь муки. Жидкое тесто вылейте в форму. Выложите сверху мандариновые дольки. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
4. Пеките пирог 10 минут, затем уменьшите температуру духовки до 160 градусов. Испеките, пока пирог не станет золотистого цвета, приблизительно 1 час. Дайте остыть в форме на решетке.
Приятного аппетита!
 
IMG_2613

источник

Рубрики:  1.01.Изделия из теста/*Фруктовые пироги

Метки:  

Фиадоне (fiadone)

Четверг, 11 Января 2018 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиадоне (fiadone)

Фиадоне — самый популярный и известный десерт на Корсике. Его так же называют «Корсиканский чизкейк», и хотя корсиканцы не будут слишком рады услышать это, он так же упоминается, как «Корсиканский торт с сыром рикотта» — известный итальянский пасхальный пирог. Фиадоне так же популярен на Корсике, как чизкейки в Америке. А теперь этот замечательный десерт станет одним из моих любимых, так как я очень люблю творожную выпечку, особенно без муки и особенно с добавлением цедры. Готовить его очень просто, всё смешал и в духовку. По мере приготовления по дому разносится очень вкусный ванильно-цитрусовый аромат, самое сложное тут — это дождаться пока десерт остынет 

 

Ингредиенты:

Рикотта — 1 чашка
Сахар — 1/4 чашки
Яйца куриные — 3 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лайм (лимон) — 1 шт.
Ванильная эссенция — 2 капли
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 200ᵒ С. Взбейте яйца и сахар добела. Количество сахара варьируйте по своему вкусу: кому-то нравится очень сладкий, а кому-то нравится практически без сахара, чтобы был совсем сырный вкус.
3. Добавьте цедру, ванильную эссенцию и крахмал (кукурузный крахмал можно смело заменить на обычный картофельный).
4. Взбейте.
5. Далее добавьте рикотту. Если у вас обычный творог, его нужно протереть через сито.
6. Хорошо перемешайте.
7. Форму 18х18 застелите пекарской бумагой. Вылейте в неё полученную массу. Поставьте в духовку на 45 минут, убавив огонь до 180ᵒ С.
8. Выпекайте до золотистого цвета. Следите, чтобы творог не пригорел! Вот такой он получается красивый. Подождите, пока немного остынет.
9. Разрежьте на квадратики желаемого размера.

Читать далее...
Рубрики:  1.01.Изделия из теста/*Фруктовые пироги

Метки:  

 Страницы: [1]