Дизайн кухонь. С чего начать? |
Хотите иметь идеальную кухню? Мы поможем вам сделать правильный выбор.
1. С чего начать?
Что такое хорошая планировка кухни? Во-первых, это максимально эффективно используемое пространство, функциональность и вместительность. Во-вторых, легкий доступ ко всем необходимым вещам. Поэтому, начиная планировку, не забудьте учесть: количество членов вашей семьи, привычки в питании, количество человек, одновременно находящихся и готовящих на кухне, бытовые приборы, которыми вы привыкли или хотели бы пользоваться. Не огорчайтесь, если кухня у вас небольшая. При правильной планировке даже самое маленькое помещение может стать очень уютным и довольно вместительным.
2. Немного математики
Пространство любой кухни предполагает три основные зоны: плита и духовка (место приготовления продуктов), рабочая поверхность и раковина (место для подготовки и разделки продуктов) и холодильник (место для хранения продуктов).
Уже давно существует правило, что эти три зоны должны являться вершинами треугольника и в идеале находиться на равном расстоянии друг от друга. Такая схема расстановки трех основных зон создана для удобства, чтобы хозяевам не приходилось страдать от тесноты и не совершать лишних движений во время готовки. Однако это не значит, что подобную схему нужно соблюдать всегда. Можно спланировать свой вариант кухни.
Варианты планировки кухни
Расположение | Описание | Плюсы и минусы |
Однорядная кухня Ставится по одной из стен, где все необходимое размещается в один ряд. Раковину в этом случае лучше расположить в центре, а плиту и холодильник – по обе стороны от нее. |
Используется для экономии места в маленьких помещениях. Однако, если на кухне готовит не один человек, такая планировка не слишком удобна. | |
Двухрядная кухня Размещается по противоположным стенам, где шкафчики смотрят друг на друга. Рабочие центры могут быть размещены по одной линии или в треугольнике. Удобно будет расположить холодильник и полки с одной стороны кухни, а мойку, плиту и столешницы – с другой. |
Планировка выгодно смотрится в квадратных просторных кухнях либо в сквозных помещениях. Не подходит для узких прямоугольных кухонь. | |
Г-образная Устанавливается по двум соседним стенам, рабочие центры располагаются в треугольнике. На одной стороне ставятся плита и холодильник, а мойка – на другой. Для такой планировки подойдет угловая мойка. |
Хорошо подходит и для очень маленьких, и для больших кухонь. Позволяет поставить дополнительную мебель на противоположной стороне. Но доступ в угловые шкафчики, особенно нижние, бывает не очень удобен. | |
П-образная Устанавливается по трем примыкающим стенам кухни. Удобно в тех случаях, когда размеры кухни позволяют создать полноценный «кухонный треугольник», выделив под каждую рабочую зону по одной стороне. |
Подходит для средних и больших кухонь. Много места для хранения и рабочих поверхностей. Так же как и в предыдущем варианте, не удобен доступ к нижним шкафчикам. | |
Полуостровная К традиционному расположению мебели добавляется выступ, который не должен мешать перемещению внутри «кухонного треугольника», можно расположить в нем барную стойку, посудомоечную машину, дополнительный шкаф. |
Планировка больше подходит для вместительного помещения. Поверхность выступа может использоваться как сушка для посуды, стол для завтрака или место хранения блюд. | |
Островная Островная кухня – наиболее выгодный вариант использования большой площади. Как правило, это двухрядная, П-образная или Г-образная планировка с «островом» в центре. |
Подходит только для очень больших помещений. |
Деревянный пол придаст кухне натуральность и теплоту и очень подойдет для тех, кто любит ходить по дому без обуви. Качественные деревянные полы прослужат долго и будут сочетаться почти со всеми стилями интерьера, а состарившись, только добавят помещению привлекательности. Однако деревянные полы, а также их установка довольно дорого стоят. К тому же дерево требует ухода, его нужно регулярно обрабатывать воском и защищать от жирных пятен и влаги. | |
Керамическая плитка – один из наиболее популярных материалов для кухонных полов. Она дешевле природного камня и дерева. Можно выбрать любой дизайн по собственному вкусу. Плитка очень долго сохраняет свой вид, но может треснуть от сильного удара тяжелых предметов. Не выбирайте глянцевые гладкие плитки, они скользкие, особенно при намокании. Для полов больше подходят матовые и текстурные. Учитывайте также, что плитка – холодный материал, поэтому, если вы любите ходить по теплому полу, необходимо будет дополнительно установить подогрев. | |
Пористая плитка. Технология этой плитки такова, что она позволяет впитывать определенное количество влаги – до 3%. Такие полы способны выдерживать попадание влаги и пятен. Материал более прочный, чем керамическая плитка, проще в укладке и менее подвержен царапинам. Небольшой минус в том, что на таком полу есть вероятность подскользнуться. | |
Линолеум – абсолютно натуральный материал, который сделан из масла льна и пробковой основы. Считается очень экологичным и поэтому вновь входит в моду. Продается в приятной цветовой гамме, разных расцветок, с глянцевым или матовым покрытием. Стоит недорого и прост в укладке. Только не путайте этот материал со всем известным синтетическим линолеумом. | |
Пробковый пол бывает клеевым или плавающим, что влияет на принцип укладки. Экологичен, имеет хорошую тепло- и звукоизоляцию, поглощает влагу, не скользит и не притягивает пыль. Его удобно мыть, но от точечных нагрузок, например, от ножек стола, он может деформироваться. |
Прибор | Минимальный объем функций | Рекомендуемые производители |
Варочная панель | Газ-контроль и электроподжиг (для газовых плит); автоматическое отключение, индикатор остаточного тепла, изменяемая зона нагрева (для стеклокерамических панелей). | Miele, Electrolux, Ariston, Neff, Zanussi, Gorenje |
Духовой шкаф | Конвекция, индикатор тепла, теплоизоляция дверцы, обдув боковых стенок, автоотключение. Обычно электрические духовки имеют больше возможностей, чем газовые. | Miele, Electrolux, Ariston, Zanussi |
Вытяжка | Хорошая производительность (рассчитывается исходя из объемов помещения), ширина (вытяжка должна быть шире плиты). Два режима работы: отток воздуха и рециркуляция. Жировой и угольный фильтр. Галогенные лампы освещения, низкий уровень шума. | Krona, AEG, Gorenje, Electrolux, Whirlpool |
Холодильник | Полезный объем, автоматическое оттаивание No Frost или капельная система, нулевая зона хранения, высокий класс энергосбережения, антибактериальное покрытие, полки из закаленного стекла. | Bosch, Miele, Electrolux, Bork, Beko |
Посудомоечная машина | Количество распылителей и форсунок для воды (чем больше – тем лучше), возможность регулировки корзин, экономный расход воды (от 14 л). | Miele, Zanussi, Krona, Bosch, Candy |
Материал | Плюсы | Минусы |
ДСП и MDF, облицованные пластиком. | Внешне привлекательны, доступны по цене, практичны, имеют хорошие антибактерицидные свойства. Используются чаще всего. | Со временем на столешницах могут оставаться царапины, повреждения. |
Натуральный камень (мрамор, гранит, травертин, сланц). | Эффектный прочный материал, очень устойчив к царапинам (чуть менее мрамор), приятен на ощупь, имеет яркую текстуру и оригинальную окраску. | Столешницы делаются только на заказ и очень дорого стоят. |
Искусственный камень. | Плотная непористая структура, устойчивость к грибкам и бактериям, широкая цветовая гамма. | Легко поцарапать, может размягчиться под воздействием высоких температур. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |