Блюда на пару по праву занимают первые места по их полезности. Ведь приготовление на пару сохраняет почти все полезные вещества в продуктах. А так же блюда на пару сохраняют лучший вкус. Для мамочек в счастливом ожидании малыша блюда на пару обязаны стать «гвоздем» обеденного стола ))) В этой статье я хочу предложить вам несколько рецептов блюд на пару.

Фаршированная Тыква

Одна небольшая тыковка, примерно в полтора килограмма. В общем такая, чтобы поместилась в пароварку.
500 гр мясного фарша
200 гр репчатого лука
2 гр молотого имбиря
1ст.л. соевого соуса
1 ст.л. крахмала
1 ст.л растительного масла
Половина чайной ложки соли

Приготовление

Целую тыкву очистите от кожуры. Обрежьте плодоножку. Вымойте тыкву. Срежьте небольшую часть как «крышечку». Из середины выньте семечки с прилегающей в ним части мякоти.
Лук почистите и мелко порубите.
Крахмал разведите в небольшом количестве тёплой воды.
В фарш добавьте соль, соевый соус, разведённый крахмал, лук, имбирь, масло и тщательно перемешайте.
Начините тыкву фаршем, накройте «крышечкой» и опустите на минутку в миску с кипятком.
Затем поместите тыкву в пароварку. И варите на пару до готовности.

Приятного Аппетита!

Читать Далее: http://zabotamenu.ru/blyuda-na-paru