ЗАКУСОЧНЫЕ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"МУХОМОРЧИКИ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" - ВКУСНАЯ ИДЕЯ К ПАСХЕ! |
Закусочные "Мухоморчики" - вкусная идея к Пасхе!
Эта забавная закуска раньше была очень популярна на праздничных столах, а сейчас как-то подзабылась. В связи с надвигающимся праздником Пасхи хочу напомнить о ней, но не в том вариант, когда роль ножки гриба играет вареное яйцо, а в более вкусной и интересной интерпретации.
Спасибоmarisha_solo за рецепт!
Закусочные "Мухоморчики"
на 30шт
Домашний майонез:
Яйца натереть на мелкой терке. Ветчину порезать на мелкие кубики (0,5*0,5см). Сыр натереть на мелкой тёрке.
Приготовить домашний майонез из указанных ингредиентов.
В миске смешать яйцо, сыр, ветчину, майонез. Помидоры-черри разрезать пополам.Огурец нарезать кружками толщиной 0,5см.Зелень порубить и разложить на сервировочной тарелке. Поверх зелени разложить кружки огурца - это будут подставки для "мухоморчиков".Из ветчинно-яично-сырной смеси сформировать шарик и приплюснуть его сверху-снизу, получится как боченок, это и будет ножка гриба. Усадить ножку на огурчик. Сверху "одеть" шляпку-помидорку и из майонеза сделать белые крапинки (я для этого воспользовалась зубочисткой).Приятного аппетита!
* мои примечания:
- очень вкусной получается яично-ветчинно-сырная смесь, её можно использовать как намазку на тосты или чипс или как начинку для профитролей- грибочки лучше подать сразу или убрать в холодильник, но желательно не более чем на час, т.к. огурец и помидор могут пустить сок- майонеза конечно получается в несколько раз больше, чем требуется
У нас на фирме переворот, вернее ремонт и перестановка, всех решили пересадить за угловые компьютерные столы, вчера привезли, мне очень понравились, прикольные и удобные. Так что если кому надо - весьма советую эту медельную фабрику!
Серия сообщений "==Очень много !!! -- красивое оформление блюд":
Часть 1 - ИДЕИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Часть 2 - СЕРДЕЧКИ ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ - ДЛЯ КРАСИВОГО ОФОРМЛЕНИЯ (НАПРИМЕР, НА 8 МАРТА, ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ...)
...
Часть 35 - РЕЦЕПТ праздничного !!! САЛАТА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Часть 36 - ФАРШИРОВАНЫЕ ЯЙЦА СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 37 - ЗАКУСОЧНЫЕ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"МУХОМОРЧИКИ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" - ВКУСНАЯ ИДЕЯ К ПАСХЕ!
Часть 38 - ЛОМАЕМ СТЕРЕОТИПЫ О СЕЛЁДКЕ ПОД ШУБОЙ
Часть 39 - ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ СЕРВИРОВКИ СОЛЕНОЙ СЕЛЕДКИ ДЛЯ ПОДАЧИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
...
Часть 44 - ЗАКУСКА ФАРШИРОВАННЫЕ ПОРОСЯТА ИЗ КАЛЬМАРОВ
Часть 45 - Просто отличное оформление салатов, праздничных блюд!!!!
Часть 46 - КАК ОРИГИНАЛЬНО И КРАСИВО ПОДАТЬ КАРТОФЕЛЬ!!!!
Серия сообщений "Закуска - ЯЙЦА":
Часть 1 - СЕРДЕЧКИ ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ - ДЛЯ КРАСИВОГО ОФОРМЛЕНИЯ (НАПРИМЕР, НА 8 МАРТА, ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ...)
Часть 2 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА - 26 ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ
...
Часть 10 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.
Часть 11 - ФАРШИРОВАНЫЕ ЯЙЦА СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 12 - ЗАКУСОЧНЫЕ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"МУХОМОРЧИКИ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" - ВКУСНАЯ ИДЕЯ К ПАСХЕ!
Часть 13 - ЗАКУСКА НОВОГОДНЯЯ ИЗ ЯИЦ С ЛОСОСЕМ И САРДИНАМИ
Часть 14 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.
Часть 15 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА. 26 ВАРИАНТОВ ДЛЯ НАЧИНКИ.
Часть 16 - ВОТ ТАК МОЖНО НАФАРШИРОВАТЬ ЯЙЦА.
Серия сообщений "==Очень много ! -- на ПАСХУ 3":
Часть 1 - САЛАТ "ПОЛЯНКА"-ПРАЗДНИЧНЫЙ ВАРИАНТ)!!!!!!!!!!!
Часть 2 - САЛАТ "НЕФРИТОВОЕ КОЛЬЦО"!!!
...
Часть 30 - ФАРШИРОВАНЫЕ ЯЙЦА СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 31 - ТЕРРИН С ВЕТЧИНОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 32 - ЗАКУСОЧНЫЕ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"МУХОМОРЧИКИ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" - ВКУСНАЯ ИДЕЯ К ПАСХЕ!
Часть 33 - ЛОМАЕМ СТЕРЕОТИПЫ О СЕЛЁДКЕ ПОД ШУБОЙ
Часть 34 - ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ. ПОДБОРКА 4
...
Часть 48 - УДОБНЫЙ ПОИСК ПО РЕЦЕПТАМ 🍴 ПОДБОРКА ЛУЧШИХ КУЛИНАРНЫХ БЛЮД В ОДНОМ МЕСТЕ!
Часть 49 - РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА
Часть 50 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА. 26 ВАРИАНТОВ ДЛЯ НАЧИНКИ.
Серия сообщений "==Очень много !!! --на 8 МАРТА 1":
Часть 1 - РЫБНЫЙ ТОРТ С КРЕКЕРАМИ
Часть 2 - ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ПО-ТУРЕЦКИ
...
Часть 39 - РЕЦЕПТ праздничного !!! САЛАТА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Часть 40 - ФАРШИРОВАНЫЕ ЯЙЦА СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 41 - ЗАКУСОЧНЫЕ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"МУХОМОРЧИКИ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" - ВКУСНАЯ ИДЕЯ К ПАСХЕ!
Часть 42 - САЛАТ С АНАНАСАМИ, КУРИЦЕЙ, ОРЕХАМИ - ПРЕВОСХОДНЫЙ ВКУС!!!
Часть 43 - ГОЛУБЦЫ=МНОГО ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!
...
Часть 48 - РЕКОМЕНДУЮ! САЛАТ-ЗАКУСКА С КУРИЦЕЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Часть 49 - ЗАКУСКА ФАРШИРОВАННЫЕ ПОРОСЯТА ИЗ КАЛЬМАРОВ
Часть 50 - Куриные рулетики "Боярские" покорят ВСЕХ гостей!!!!!
Серия сообщений "==Очень много !!!--на НОВЫЙ ГОД 1":
Часть 1 - РЫБНЫЙ ТОРТ С КРЕКЕРАМИ
Часть 2 - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕЛЕДОЧКОЙ, ШАМПИНЬОНАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. ЕСЛИ ЖДЕТЕ ГОСТЕЙ, ДЕЛАЙТЕ ПОБОЛЬШЕ: ЭТО ПЕРВОЕ, ЧТО ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА
...
Часть 45 - РУЛЕТ-ЛОСОСЬ В ОМЛЕТЕ ПРАЗДНИЧНЫЙ !!!!!!!!!!!!
Часть 46 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 47 - ЗАКУСОЧНЫЕ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"МУХОМОРЧИКИ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" - ВКУСНАЯ ИДЕЯ К ПАСХЕ!
Часть 48 - САЛАТ С АНАНАСАМИ, КУРИЦЕЙ, ОРЕХАМИ - ПРЕВОСХОДНЫЙ ВКУС!!!
Часть 49 - БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ
Часть 50 - САЛАТ "ЛОХМАТЫЙ" ИЛИ «КТО УСПЕЛ, ТОТ И СЪЕЛ!»
Серия сообщений "==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 1":
Часть 1 - РЫБНЫЙ ТОРТ С КРЕКЕРАМИ
Часть 2 - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕЛЕДОЧКОЙ, ШАМПИНЬОНАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. ЕСЛИ ЖДЕТЕ ГОСТЕЙ, ДЕЛАЙТЕ ПОБОЛЬШЕ: ЭТО ПЕРВОЕ, ЧТО ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА
...
Часть 40 - КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ мой !!!!!!!!!!!!!!!!1
Часть 41 - РЕЦЕПТ праздничного !!! САЛАТА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Часть 42 - ЗАКУСОЧНЫЕ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"МУХОМОРЧИКИ\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\" - ВКУСНАЯ ИДЕЯ К ПАСХЕ!
Часть 43 - ЛОМАЕМ СТЕРЕОТИПЫ О СЕЛЁДКЕ ПОД ШУБОЙ
Часть 44 - ДРАНИКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ. (ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ)
...
Часть 48 - РЕКОМЕНДУЮ! САЛАТ-ЗАКУСКА С КУРИЦЕЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Часть 49 - Куриные рулетики "Боярские" покорят ВСЕХ гостей!!!!!
Часть 50 - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА РОЖДЕСТВО: РЕЦЕПТЫ 12 ТРАДИЦИОННЫХ БЛЮД
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |