Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Коктейль с водкой «Балалайка»


Коктейль изобретен, понятно, не у нас - сразу после появления за границей лучшей советской водки «Столичной». Нас водкой не удивишь, а вот коктейль вполне хорош для вечеринок или романтического ужина.

на 2 порции
120 мл водки
120 мл апельсинового ликера (Куантро, Гранд Марнье)
60 мл сока лимона
30 мл сахарного сиропа
лед
1-2 ст. ложки сахара для украшения

Сначала готовятся бокалы, лучше всего коктейльные для мартини, заранее охлажденные в морозилке.Ломтиком лимона увлажняем края и опускаем в насыпанный сахар, чтобы он прилип к краям.Смешиваем в шейкере водку с ликером, сироп, выжимаем лимонный сок, насыпаем лед, потрясем - и разливаем в бокалы.По ломтику лимона или лайма кладем в бокал или закрепляем на краю бокала.Чтобы коктейль был не таким крепким, заменяем ликер апельсиновым соком или соком грейпфрута.

http://povarixa.ru/