ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК И АПЕЛЬСИН

 

 

"Варенье из яблок и апельсинов"

 

 

 

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

 

 

http://www.stranamam.ru/post/5762233/#com39307088 

 

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Несомненно, у каждой хозяюшки есть свой секрет в приготовлении консервации. Несколько лет я варила варенье из абрикос с добавлением абрикосовых косточек. Вернее их содержимым. Добыча орешков из косточек абрикосов процесс достаточно трудоемкий. Но получалось безотходное производство:)) На просторах интернета нашла рецепт варенья грецкими орехами. Уверена - получится деликатесное лакомство, да и старые запасы орехов израсходуются. 

Рецепт

Баклажаны на зиму от Алены Дреер.

• Баклажаны в маринаде:
• 0,5 литра воды
• 1 стакан уксуса 9%
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растительного масла
• 1,5 ст. ложки соли
• большая головка чеснока

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ

  

                      

            Этот рецепт идеально подходит для любителей остренького и хрустящего. Перец не проходит тепловую обработку, поэтому получается  очень хрустящим. Готовить его можно из разных сортов горького или пикантного перца.

Дельный совет: если вы готовите из толстостенного перца, то нарезанные кусочки бланшируем 2 минутки и. обязательно, просушиваем. В банки складываем кусочки перчика без воды.

Нам понадобится: 1 кг горького перца сорта Бараний рог, уксус 6 %,  500 г сахара.

Сначала готовим банки: моем моющим средством, полощем, моем раствором пищевой соды из расчета 2 чайные ложки соды на 0,5 л воды, снова хорошенько прополоскать и в горячей духовке просушить. Банки обязательно должны быть сухими.

Перец помыть и высушить на кухонном полотенце . Срезать хвостики.

Читать далее...

Видео - Сеточка из петель Соломона

Узор "Решетка Соломона" видео МК

На зиму "Корейский кабачок"


Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Манишка и шапочка-два в одном

Читать далее...

Картофельные блины


Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
Для приготовления картофельных блинов Вам потребуется:
картофель - 500 г;
кефир - 1 стакан;
мука - 3 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сода - 0,5 ч. л. (погасить 1 ст. л. уксуса);
молотый кориандр - 1/3 ч. л.;
черный молотый перец - 1/3 ч. л.
http://cook.rutxt.ru/node/3978

«Ворон»: Покойники его таланта.

Элис Ив в фильме «Ворон».

Умер в Балтиморе, воскрешен в Голливуде. Знаменитый предтеча сразу нескольких популярных литературных жанров Эдгар Аллан По и сам закономерно превратился в персонажа масскульта.

В новом детективном триллере Джеймса Мактига писатель в исполнении инфернального Джона Кьюсака занимается нейтрализацией поклонника-маньяка, параллельно разыскивая свою пропавшую возлюбленную.

Прославившийся когда-то экранизацией графического романа Алана Мура «V — значит вендетта» режиссер новозеландского происхождения Джеймс Мактиг решился проиллюстрировать мотивы из самых известных рассказов Э.А. По. Иллюстратор из Мактига, прямо скажем, получился посредственным. Неповторимая готическая атмосфера самых известных новелл По у Мактига свелась к нескольким клише, характерным, скорее, для чего-то похожего на расхожий викторианский ужастик о поисках очередного Джека-потрошителя.

Люк Эванс и Джон Кьюсак в фильме «Ворон»

Собственно, создатели «Ворона» вряд ли с самого начала претендовали на лавры Роджера Кормана, в свое время невероятно впечатляюще и при этом ужасно дешево снявшего целую серию душераздирающих киноновелл на самые известные рассказы По. Картина Мактига по поставленной задаче куда скромнее, не экранизация и не байопик, а так, триллер с библиофильскими мотивами. Причем, явно эксплуатирующий актуальную который сезон подряд мрачно-романтическую тематику.

Правда, настоящие романтики-библиофилы «Вороном», скорее всего, будут серьезно разочарованы. Читать в фильме нечего, все старательно разжевано и лежит на поверхности. Детективная интрига фильма Мактига плоска и искусственна: убийца-маньяк назначен произвольным образом, на его месте могло быть любое из второстепенных действующих лиц. Каким манером злодей готовил свои преступления, также толком не объясняется. Разочаровывает и то, что героям Джона Кьюсака и Люка Эванса не остается ничого иного, как играть в вечно опоздавших к очередной жертве маньяка. В фильме отсутсвует саспенс, то пресловутое напряжение, которым и должен отличаться настоящий триллер.

Сценаристы «Ворона» (среди которых числится даже дама с милой фамилией Шекспир), в принципе, не сильно утруждали себе мозги, попросту хорошенько зачерпнув из голливудской сокровищницы идей. До прямых цитат дело не доходит, но практически все в фильме Мактига построено по отработанным в фильмах Дэвида Финчера, книгах Дэна Брауна, и других вполне себе популярных произведениях схемам.

При этом говорить, что «Ворон» потрясает воображение каким-то особым, невиданным ранее размахом съемок тоже не приходится. В наш век строгой экономии, скорее, пришлось бы удивляться обратному. По ходу просмотра «Ворона» создается впечатление, что его герои весь фильм бегают за маньяком взад-вперед по одной и той же будапештской улице (картину частично снимали в столице Венгрии) и одному и тому же бесконечному подвалу.

Слава богу, что героев исполняют великолепные Кьюсак с Эвансом. Именно их дуэт вытягивает «Ворона» из безнадежной бездны зрительского равнодушия — назначенная на роль пассии По актриса Элис Ив великолепной паре шерлоков, увы, подыграть не смогла. Да и в то, что тонкий романтик По мог влюбиться в такую клюшку как деревянная героиня Ив, поверить сложно. А вот в то, что историю литературы создают именно такие харизматики, каким По представил Кьюсак, вполне. Если чем и хорош «Ворон», то именно страждущим, мятущимся образом творца, к которому равнодушно сытое полуграмотное общество. В общем, за сто шестьдесят лет, прошедших со времен показанных в «Вороне» событий, изменилось немногое. И несчастным литераторам, чтобы быть оцененным современниками, а не потомками, приходится устраивать еще и не такие рекламные акции, какую устроил По его поклонник маньяк...

Загадочная парижанка Анук Эме.В культовом фильме «Мужчина и женщина»

С днем рождения

>>>>>>>>>>>>> /p

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Возвращение домой=

Много лет назад, после обвинения в трагической гибели одноклассницы, Глебу Белову пришлось оставить дом, родных и друзей и, как ему казалось, навсегда покинуть Москву. Спустя годы Глеб возвращается и решает восстановить события роковой ночи, так изменившей его жизнь. Когда он выясняет, что на самом деле невиновен, героя обуревает единственное желание - отомстить. Но принесет ли это ему счастье
Россия 2011 г.
Режиссер: Гузэль Киреева
В ролях: Максим Аверин, Екатерина Федулова, Ирина Гринева, Анастасия Макеева, Сергей Романович, Сергей Газаров

Читать далее...

Фильм "Вояж".

Режиссер: Витторио Де Сика
Сценарий: Диего Фаббри, Массимо Франчоза, Луиза Монтаньяна
Продюсер: Карло Понти, Тури Василе
Оператор: Эннио Гуарньери
Композитор: Мануэль Де Сика

В ролях: Софи Лорен, Ричард Бёртон, Иэн Бэннен, Барбара Пилавин, Ренато Пинчироли, Даниэль Питани, Даниэле Варгас, Серджо Бруни, Этторе Джери, Ольга Романелли

Описание: Сицилия, начало XX века. Адриана, влюбленная в красавца Чезаре, выходит замуж за его брата Антонио. Приличия требуют забыть о тайной страсти: Чезаре устраняется, и единственным выражением чувств для него остаются дорогие подарки Адриане и ее семье. Последний подарок - шикарный автомобиль - становится причиной смерти Антонио. Потрясенная Адриана ведет уединенную жизнь, и кажется, что несчастным влюбленным уже никогда не быть вместе. Но судьба дает им последний шанс: внезапная болезнь Адрианы помогает Чезере уговорить возлюбленную на поездку в Неаполь.

Примечание:
Это последний фильм выдающегося режиссера Витторио Де Сика.

Это последний фильм выдающегося режиссера Витторио Де Сика.

Фильм "Любовь под вязами".

Режиссер: Делберт Манн /Delbert Mann/

В ролях: Софи Лорен /Sophia Loren/, Энтони Перкинс /Anthony Perkins/, Берл Айвз /Burl Ives/, Фрэнк Овертон /Frank Overton/, Пернелл Робертс /Pernell Roberts/

Описание: Новая Англия. 1840 год. Старый хозяин Эфрам вернулся с молодой женой Анной, с которой они только что обвенчались, из города в свое поместье. Молодая хозяйка столь обворожительна и откровенна в своих желаниях, что сразу же влюбляет в себя Эбена - одного из сыновей мужа. Старик муж мечтает, что новая жена скоро родит ему наследника, но он и не подозревает что будущий сын не его, а молодого любовника...
По пьесе Юджина О'Нила, адаптирована Ирвином Шоу.
В фильме раскрылся многогранный талант Софи Лорен. В роли сексуальной и расчетливой обольстительницы она запомнилась зрителям и была высоко оценена критикой.

Историческая драма ВВС "Пение птиц".

В ролях: Эдди Редмэйн, Мэттью Гуд, Рори Кинэн, Томас Тургус, Джозеф Моул, Саймон Нехан, Дэниэл Серкера, Николас Мосс, Мари-Жозе Кроз, Мэттью Обри и др.
Описание: Cериал снят по роману британского писателя Себастьяна Чальза Фолкса «Пение птиц» (Birdsong), написанному в 1993 году. В нем рассказывается о жизни Стивена Рейсфорда до и во время Первой мировой войны. Пока английские солдаты сражаются в ужасных траншеях северной Франции, его преследуют воспоминания о запретной любви к француженке. «Пение птиц» является частью трилогии, которая включает также романы «Шарлотта Грей» и «Девочка и Золотой Лев».

С переводом.

 

width=

Фильм "Спеши любить / Памятная прогулка / Walk to Remember, A"

Режиссер: Адам Шенкман / Adam Shankman

В ролях: Шейн Уэст /Shane West/, Мэнди Мур /Mandy Moore/, Питер Койот /Peter Coyote/, Дэрил Ханна /Daryl Hannah/, Джонатан Паркс Джордан /Jonathan Parks Jordan/, Лаурен Джерман /Lauren German/

Описание: Лэндон Картер — кумир своей школы: он независим, красив и жесток к изгоям. И конечно, он не замечает невзрачную Джэйми, думающую только об учебе. После очередной дурацкой выходки Картера заставляют заниматься со студентами и играть в школьном спектакле.
Тут уж ему не обойтись без помощи скромной отличницы. Джэйми соглашается помочь Лэндону, но только если он пообещает, что не будет влюбляться в нее. Самонадеянный парень охотно дает клятву, но вскоре он убедится, что сдержать ее будет очень непросто…

Год выпуска: 2002
Страна: США

Экранизации романов Чарльза Диккенса, Барбары Картленд, Даниэлы Стил из блога Юли Ч.

Экранизации романов Чарльза Диккенса,
Барбары Картленд и Даниэлы Стил из блога Юли Ч.

Фильм "Из Африки".

Режиссер: Сидни Поллак / Sydney Pollack
В ролях: Мэрил Стрип, Роберт Редфорд, Клаус Мария Брандауэр, Майкл Китчен, Малик Боуэнс, Джозеф Тиака, Стивен Киняндзи, Майкл Гоу, Сюзанна Хамильтон, Рейчел Кемпсон
Описание: События фильма происходят в 1914—1931 годах в Кении (Британская Восточная Африка), и рассказана от лица датской баронессы Карен фон Бликсен-Финеке. Фильм начинается в Дании, где постаревшая баронесса (Мерил Стрип) вспоминает годы, проведенные в Африке. Главный мужской персонаж фильма — Денис Финч Хэттон (Роберт Редфорд), местный охотник, которого она встречает в Африке когда она пытается основать там ферму вместе со своим мужем, бароном Брором фон Бликсен-Финеке (Клаус Мария Брандауэр). Барон, испытывающий финансовые трудности, покупает в результате кофейную плантацию вместо фермы, и вместо того, чтобы заниматься ее благоустройством. предпочитает охоту. Карен заражается от него сифилисом и вынуждена вернуться в Данию на лечение. После ее возвращения в Африку, между ней и Денисом быстро развивается роман. После нескольких попыток превратить его в длительные отношения Карен понимает, что Дениса невозможно переделать. Карен живет в европейской обстановке и открывает школу для обучения туземцев (Кикуйю) английскому языку, а Денис предпочитает жизнь среди природы и туземцев такими, какими они есть. В конце концов он погибает в авиакатастрофе, и на похоронах, вместо того, чтобы бросить в могилу горсть земли, Карен отходит от других европейцев и приглаживает себе волосы, как это делают Масаи. После того, как плантация погибает при пожаре, Карен вынуждена возвратиться в Данию, где через 20 лет становится писательницей.

Фильм "Аббатство Даунтон / Downton Abbey"

Режиссёр: Бен Болт, Брайн Персивал, Брайан Келли
В ролях: Хью Бонневилль, Джессика Браун-Финдлэй, Лаура Кармайкл, Джим Картер, Брендан Койл, Мишель Докери, Сиобэн Финнеран, Джоэнн Фрогэтт, Томас Хоус, Филлис Логан и др.
Описание: 1912 год. Англия. Наследник титула графа Грэнтэма, живущего с семьей в своем родовом имении Даунтон, погибает на «Титанике». Семья ожидает, что теперь, когда наследников мужского пола не осталось, владения и капитал семьи после смерти графа перейдут к его старшей дочери. Но граф, отдавший всю свою жизнь своему поместью, отказывается отстаивать права юной Мэри, считая, что все, включая немалый капитал его жены, должно отойти к наследнику его графского титула, безвестному дальнему родственнику…

Mary and Matthew. Only You

Сериал "Аббатство Даунтон". Песня "Only You" Mishelle feat Randy
Непростая любовь Мэри и Метью

/em

Фильм "Разум и чувства".

Год выпуска: 2008
Страна: Великобритания, BBC
Жанр: Мелодрама
Продолжительность: 3 х ~ 00:58:35
Перевод: Профессиональный (многоголосый, закадровый)
Режиссер: Джон Александр / John Alexander

В ролях: Доминик Купер, Чарити Уэйкфилд, Хэтти Морахэн, Джанет МакТир, Люси Бойнтон, Дэвид Моррисси, Линда Бэссет, Марк Уильямс, Клер Скиннер, Розанна Лэвэлл

Описание: История жизни и любви двух сестёр – благоразумной Элинор и страстной Марианны. Обеднев после смерти отца, они вынуждены бороться за счастье в обществе, где деньги и социальный статус диктуют условия любви.

Новая экранизация BBC выполнена скорее в романтическом, нежели в ироничном ключе оригинала. Действие разворачивается на фоне великолепных приморских пейзажей.

Сценарий, написанный Эндрю Дэвисом, порой опирается не столько на роман, сколько на одноимённый фильм 1995 года и его собственную работу над «Гордостью и предубеждением» (1995). По словам Дэвиса, фильм более сексуально откровенен, чем большинство предыдущих экранизаций Джейн Остен, что, по его мнению, должно вдохнуть новую жизнь в эту классическую историю.