Домашний Baileys |
На 1,5 л готова ликёра:
- 200 мл сгущённого молока
- 2 яйца
- 500 мл сливок жирностью 20%
- пакетик ванильного сахара
- 3 ч. л. растворимого кофе
- 100 мл горячей воды
- 0,5 л водки
1. Смешиваем в кастрюльке сгущённое молоко и яйца при помощи блендера.
2 Добавляем в полученную смесь ванильный сахар и сливки. Снова смешиваем
3. Растворяем кофе в горячей воде и вливаем его в сливочную смесь
4. Последней добавляем водку, снова тщательно перемешиваем.
Полученный "ликёр" разливаем по бутылкам и ставим на ночь в холодильник
* можно поиграться со сладостью напитка. Добавить в него ещё сахар, не забывая тщательно размешивать до полного растворения.
Все дегустаторы сошлись во мнении, что напиток не содержит ГМО и идентичен натуральному :)
Автор: 90dney_leta
Источник: http://90dney-leta.livejournal.com/18601.html
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Домашний Baileys
Часть 2 - Топ-20 десертов для любителей шоколада
Часть 3 - Кофе
...
Часть 26 - Безалкогольный глинтвейн
Часть 27 - Чайный гороскоп
Часть 28 - Рецепты б/а напитков
Серия сообщений "алкогольные":
Часть 1 - Домашний Baileys
Часть 2 - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta
Часть 3 - Кулинарный стол
...
Часть 6 - Коктейль САНГРИЯ
Часть 7 - Напитки на любой вкус
Часть 8 - Limoncello (Лимончелло)
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |