belonika

Надо срочно-срочно рецепт, а то дневник мой превратился в пиздострадания рефлексирующего сразу по нескольким направлениям существа. Мне тоскливо без солнца! Вот возьму календарик и отмечу галочкой и сразу пришивать к медицинской карте. Фигнякакаято, да. Поэтому - срочно исправляюсь. А вообще - я раненая! Мне можно. )
Вот вам за это очень простой и абсолютно универсальный рецепт "тушеного мяса с картошкой". 
Когда холодно, промозгло и всё слегка поднадоело - идеально. Да и март тут далеко не самый симпатичный месяц - так что смело пишу рецепт как зимний. Как там пишут на адовых  кул.форумах - и "нажористо!" - очень емкое слово и почему-то мгновенно хочется самогона водки. 

Итак, нам надо: 
Мясо, говядина (хотя и с бараниной будет прекрасно) - желательно части наиболее богатые коллагеном (голяшки, шея, даже хвосты), тут у меня шея, они идеально подходят для длительного тушения. Тут у меня один кг.
- клубень фенхеля.
- две-три моркови
- крупная луковица
- пару стеблей сельдерея
- четыре-пять зубчиков чеснока
- свежие (штук пять) и консервированные томаты (банка грамм 200)
- 10-15 штук помидорок черри

Вы все еще выбрасываете пустые катушки из-под скотча? Не делайте этого! Сейчас я покажу и расскажу, как превратить мусор в нужную вещичку.
Итак, что нам нужно для создания нашего шедевра, кроме пустой катушки?
- коврик, нож, ножницы;
- карандаш, клей, акриловая краска;
- картон для крышки и донышка (я взяла для донышка плотный гофрокартон, а для крышки миллиметровый);
- ленточка-тесемочка для закрепления крышки (небольшой отрезок);
- бумага, дистресс-чернила и украшения по вашей задумке.

Изначально я планировала сделать немного по-другому, поэтому сфотографировала чернила джинс, но в процессе они мне не понадобились.
Для создания этой шкатулки я выбрала такую бумагу. Та, что в горошек, будет внутри. С узором - снаружи.

Очень понятный небольшой МК в картинках как связать носочек от мысика.

1.
 

01. Для работы понадобится:
- джинсы, которые по каким-либо причинам вам не подходят,
- цветочная ткань для отделки и аппликации (пригодятся остатки),
- бусины для бретелей - 10 шт,
- пуговицы или кнопки для застежки и серединок цветочных мотивов,
- швейная машинка, ножницы, подходящие по цвету нитки…

Цветок из атласной ленты может стать основой брошки или заколки для волос, такими цветочками можно украсить платье или другую нарядную или детскую одежду, летний головной убор или сумочку. Ну и, конечно, это прекрасный декоративный бантик для украшения подарка

Цветок-бант из атласной ленты - мастер-класс

Для изготовления такого цветка-бантика нам понадобятся атласные ленты и специальное приспособление для складывания банта, вот такие пластиковые звездочки (если звездочек нет - их можно имитировать из картона). В качестве декоративных элементов для дополнительного украшения цветка можно использовать все, что под руку попадется и окажется подходящим по цвету: бусины, бисер, жемчуг, пуговицы, стразы, кружево, тесьму, кусочки ткани и т.п.

Времени на его приготовление надо совсем немного, он подойдет тем, кто постится.  

1.
 

Серия сообщений "Дом":
Часть 1 - Как правильно составить семейный бюджет?
Часть 2 - Как помочь бытовой технике успешно пережить жару?
...
Часть 16 - Организация хранения: ярлычки
Часть 17 - Идеи для дизайна интерьера
Часть 18 - Для торжественных случаев

 

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Сокотра – остров мечты
Часть 2 - Сибирский край далеких предков
...
Часть 40 - Mac Oller/ПАРИЖ
Часть 41 - Самые жуткие места планеты
Часть 42 - Francesco Gola/живая природа

Эмбоссинг белой пудрой  и золотой пудрой

 

Как и многое в скрапбукинге, эта техника (или правильнее сказать – технология) была позаимствована у полиграфистов. Да-да, на визитках, подарочных упаковках и книгах тоже бывает горячий эмбоссинг, правда в среде печатников он называется «рельефная печать» и считается дешевым аналогом  гравировки. Нам же с вами повезло, и мы можем делать такую «искусственную гравировку» в домашних условиях, и нужно-то, всего ничего:

Ну, конечно же, совсем необязательно скупать все, что вы видите на фотографии))) А для того, чтобы разобраться, что же вам нужного для работы в технике горячего эмбоссинга, познакомимся с главными действующими лицами поближе.

Для создания этого альбома вам понадобятся следующие материалы: 4 листа бумаги для черчения формата А4; 1 лист А4 с отштамповками; ткань для обложки; большой цветок (14,5 см в диаметре); кружевная салфетка; скобка из чипборда;  заготовка в виде крыла бабочки; конвертик из кальки; пуговки – 3шт; кусочки ленточки, кружева и шнура; цветы с жемчужным центром – 10 шт; мини-цветочки – 4 шт; 15 половинок жемчужин; картон для обложки; 6 листов двухсторонней бумаги размером 15*30 см; 1 лист розового кардстока размером 15*30 см; 5 листов двухсторонней бумаги размером 15*15 см; дырокольные бабочки; ножницы, нож, линейка металлическая, карандаш; черный маркер. Если у вас нет маркера, то можно использовать ручку или остро заточенный карандаш. Чем тоньше у вас будет стержень, тем аккуратней получится работа; чернила сиреневые для тонировки. Если у вас нет таких чернил, то можно их заменить розовыми чернилами, сиреневым или розовым карандашом, мелками для пастели и в крайнем случае тенями или румянами; клей, объемный (вспененный) скотч; дырокол, чтобы сделать дырки для крепления страничек. В принципе подойдет и офисный.

 Страница 1.
1. На листе белой бумаги нарисована полукруглая ажурная форма. Вырезаем ее. Затем обклеиваем ее бумагой. Причем я рекомендую вторую сторону обклеить сразу, до того, как вы приклеите все элементы к первой стороне.
2. Тонируем с обеих сторон края получившегося фигурного листа и рисуем черным маркером по периметру пунктирную строчку. 
3. Отрезаем полоску с домиками (примерно 6 см длиной) и приклеиваем.
4. Вырезаем фигурный журналинг и приклеиваем на объемный скотч его.
5. На листе с цветочками у вас отштампована коляска. Обводим ее по контуру черным маркером, чтобы она выглядела объемней, вырезаем ее отходя от контура примерно на пол миллиметра, и приклеиваем на двойной объемный скотч, чтобы коляска была приподнята над журналингом.
6. Приклеиваем сиреневый цветок с бусинкой и маленький розовый цветочек. На маленький цветочек приклеиваем сверху белую половинку жемчужины.

Формат альбомчика 15 х 12 см. Для его изготовления вам понадобится совсем немного материалов: несколько листов бумаги (можно использовать обрезки), ленты (узкая - 50 см и широкая - 30 см), вощеный шнур - 85 см, цветочки (у меня были фетровые), рамка из чипборда, 2 пуговицы, маленькие брадс, штампы для журналинга, а также дыроколы "веточка" и "цветок".

1. Подготовим обложку альбома. Для этого вырежем 2 детали 30х12 см. Склеивать обложку мы будем поэтапно, иначе, из-за толщины бумаги, может получиться неаккуратно. На одной детали проведем линии сгиба (см. фото). Это можно сделать при помощи биговальной палочки, тупого конца ножниц или ручки чайной ложечки. Складываем обе детали изнаночными сторонами друг ко другу (та, что со сгибами – сверху). Приклеиваем центральный прямоугольник. Отгибаем боковые части верхней детали к центру и вдоль сгиба проводим линию сгиба на нижней детали. Приклеиваем торцы. Таким же образом делаем вторую линию сгиба (через сантиметр).

После этого можно склеить заготовку полностью, выступающие излишки бумаги по бокам подрезаем. Углы скругляем при помощи специального дырокола или ножниц (в этом случае я рекомендую сначала нарисовать линию скругления при помощи любого круглого трафарета).

2. Отрезок ленты 30 см разрезаем напополам, подклеиваем с изнаночной стороны обложки (с двух сторон, по центру) и закрепляем при помощи брадс. Концы ленты подрезаем под углом и смазываем прозрачным клеем или лаком для ногтей.

У Вас есть АТС? Много АТС? А как Вы их храните? В маленькой коробке или в папке? 
Пришла пора сделать мини-альбом для хранения АТС карточек. Размер альбома 9х12 см, в него вмещается 10 карточек. Каждая карточка защищена файлом.

Для создания альбома нам потребуется:
- белая акварельная бумага формата А4
- кардсток размером 12х18 см
- файлы формата А4 - 5 штук
- кольца для альбомов диаметром 19 мм - 2 штуки
- карандаш
- палочка для тиснения
- линейка
- украшения для обложки
- скотч двусторонний

В русской скраповой моде случилось новое пришествие АТС. Никак не меньше: все, ну буквально все пробуют делать эти миленькие маленькие штучки. А если вы еще не поддались всеобщему увлечению – так это, уверяю вас, всего лишь  до первого столкновения с «живой» АТСкой – тактильная магия этих малюток невероятно сильна: их хочется трогать, гладить, перебирать и чтобы их было много… много… И вот уже из обладателя АТСки вы становитесь ее создателем – и добро пожаловать в клуб АТСоманов. Ибо нельзя сделать одну АТСку и остановиться – этот процесс настолько увлекателен, что затягивает абсолютно. Впрочем, обо всем по порядку.

АТС (Artist Trading Card. Произносится как [эйтиси] в английской транскрипции или [атээс] в русской)  - миниатюрные декоративные карточки, «маленькие дизайнерские шедевры», иногда используемые как визитки, но чаще – как предмет обмена и коллекционирования.

Само понятие АТС не такое уж новое, но современное прочтение оно получило в 1996 году в Цюрихе. Немножко поплутав среди разных названий, художественное сообщество выработало три «золотых правила АТС» или ABC for ATC:

1. АТС должна быть размером с карту для покера. СТРОГО 2,5 дюйма на 3,5 дюйма (или 64 мм на 89 мм в более привычных единицах). И если ваша маленькая открытка другого размера, весьма печально – это не АТС.

2. АТС должна содержать информацию о художнике, ее изготовившем. Как правило, на обороте карточки пишут имя дизайнера, его блог. Почту или адрес галереи, название серии, порядковый номер карточки в серии и дату изготовления.  На волне всеобщей любви к АТС стали выпускаться специальные штампы с шаблонами, например, вот такие:

Этот мастер-класс поможет вам сделать удобную папку для хранения карточек АТС.


Папка состоит из кармашков, основания и крышки. 

Шаг 1. Кармашков надо сделать 15 штук по следующему шаблону. Желательно использовать кардсток небольшой плотности. Тоньше кардстока для открыток, но и потолще офисной бумаги.

Притча о создании женщины

Когда Бог создавал женщину, он работал поздно на 6-й день. К нему зашел ангел и спросил: “Зачем ты тратишь так много времени на это?” 

Господь ответил: “Посмотри на все спецификации, которые я должен соблюсти, чтобы сделать ее. Она должна быть легко моющейся, но не из пластика, иметь больше чем 200 двигающихся частей и в то же время грациозно двигаться. Должна излечивать себя, когда она больна. Работать по 18 часов в сутки. У нее должно быть только две руки, но она должна уметь обнять сразу несколько детей, и уметь обнять так, чтобы прошла любая боль, будь то пораненное колено или душа”.

Серия сообщений "Психология":
Часть 1 - Развитие лидерских качеств. Программа лидерской эффективности
Часть 2 - Как соблазнять с умом?
...
Часть 30 - 10 мыслей, которые приведут к нищете
Часть 31 - А Вы чего боитесь?
Часть 32 - Притча о создании Женщины

Но, конечно же, желания месить дрожжевое тесто у меня не было. Не было и необходимости: для того и есть у меня хлебопечка. Уже не помню, когда в последний раз замешивала дрожжевое тесто вручную, да и замешивала ли вообще.

Булочки были сделаны очень быстро и безболезненно, и также быстро и незаметно съедены :). В общем-то, так как я их пекла быстренько и для домашнего потребления в субботний день, когда все дома, то яичную глазурь я не делала. Но если хотите парадные румяненькие бока, то, конечно, лучше смазать.

Вот бывает так...увидишь картинку в журнале и не можешь забыть, представляешь вкус, аромат..прямо наваждение:)
Сначала меня даже пугало это, а потом поняла - ничего страшного, просто я больна выпечкой)))
Так было с этим рецептом с заставки месяца, я влюбилась в него с первого взгляда...





Рецепт из журнала Jamie Март 2012.

На пирог диаметром 24 см необходимо:

• 125 г сахарной пудры
• 4 яйца +1 яичный желток
• семена 1 стручка ванили
• цедра 1 апельсина и/или 1 лимона
• 125 г муки, просеять
• 50 г сливочного масла, растопить

Какое блюдо в первую очередь приходит в голову, если сварить вот это -

и смешать его с этим? -

Любой русский человек ответит: конечно же, вот это -

Винегрет!

Самая настоящая comfort food для меня - домашняя еда, приносящая комфортное уютное чувство, успокаивающая в своем напоминании детства. Праздничная еда у нас была почему-то - наверное, потому, что горошек не продавался просто так в магазине. Зато все остальные ингредиенты были простые и доступные. Даже зимой. Квашеная капуста, вареная картошка, свекла и морковка. Неизменные огурцы, конечно. Нарядный алый салат, который особенно празднично смотрелся на новогоднем столе, ярким всплеском.

Эти симпатичные штучки так легко на самом деле делаются и не нужно никаких особых ингредиентов. Мука, яйцо и молоко всегда найдутся в доме. Ну или почти всегда.

Дешевые и простые сладости, очень народные. В целом народные сладости, особенно которые жарятся в большом количестве масла имеют очень базовый состав (мука, яйца, вода/молоко и иногда дрожжи) и ароматизируются обычно или цедрой или анисом или ничем вообще.

Такой салат в меню одного из местных заведений которое я часто посещаю в обеденный перерыв заметила давно. Но что-то по составу ингредиентов как-то меня он смущал. Пока однажды решилась таки попробовать и ... мне он очень понравился. Вот теперь решила и дома воспроизвести.

Пропорции не даю, это собственно на вкус.

Сегодня речь пойдет о продуктовом рынке - Borough Market, -  одном из самых больших и старых в черте Лондона.
Borough Market является гастрономической достопримечательностью столицы, где каждого покупателя ждут свои личные открытия. 
 
Здесь представлены продукты со всех концов острова, а также за его пределами: свежие фрукты и овощи, сыры и колбасы, мясные изделия и пироги, также можно отведать глинтвейн, а для особых ценителей - откушать устриц с шампанским.

Начнем наше путешествия с рыбного прилавка.

Чего здесь только нет...
2.

Серия сообщений "Гастротуризм":
Часть 1 - Что такое гастрономический туризм?
Часть 2 - Виды гастротуризма
...
Часть 29 - Художник Luigi Benedicenti/ВКУСНЯШНОЕ
Часть 30 - Painter Mary Ellen Johnson/Вкусняшное, рисованное
Часть 31 - Съестной шоппинг или продуктовый рынок в Лондоне

Для приготовление рыбы понадобятся:

Похоже на хворост..Правда?! Вообще кош теле, в переводе c татарского, означают птичьи язычки..так трогательно.. Вот и я решила попробовать их сделать.. Тем более такого рода выпечку я и моя семья просто обожаем))






Рецепт нашла в журнале Коллекция рецептов от Школы Гастронома (октябрь 2010)

Ингредиенты:

500 г муки

Пирог Рыба и Розочки

Количество порций: 12

Время приготовления: 120 минут

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Выпекание

Кухня: Русская

Повод: День рождения

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

• Масло подсолнечное - 4 ст л
• Сметана - 2 ст л
• Дрожжи - сухие 15 гр
• Соль - 1 ч л
• Сахар - 4 ст л
• Яблоко - 1большое
• Сардины в масле (консервированные) - 1 банка
• Капуста белокачанная - 1 кг
• Маргарин - 200 гр
• Молоко - 1 стакан
• Мука пшеничная (высший сорт) - 4 стакана
• Лук репчатый - 3 шт
• Яйца куриные - 2 шт

Описание

Серия сообщений "НЕСЛАДКАЯ выпечка":
Часть 1 - Ирландские картофельные скоуны
Часть 2 - Пирожки печеные с луком и яйцами
...
Часть 27 - Рогалики с сосиской
Часть 28 - Пирог с помидорами и пряными травами
Часть 29 - Пирог Рыба и Розочки

Апельсинно-ромовая баба

Количество порций: 6

Время приготовления: 35 минут

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Запекание

Повод: Рождество

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

Для теста

• Сахар (песок) - 160 г
• Апельсин - 1 шт
• Яйца куриные - 3 шт
• Масло сливочное - 80 г
• Масло сливочное - 20 г
• Мука пшеничная - 150 г
• Разрыхлитель - 1 пакетикпакетика

Для сиропа

• Сахар - 100 г
• Ликер («Гран Марнье» (Grand Marnier)) - 300 мл
• Ваниль (измельченная) - 1 стручокстручка

Описание

Пирог с помидорами и пряными травами

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 минут

Температура подачи: Теплое блюдо

Тип обработки: Запекание

Повод: Повседневный

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

• Тесто слоеное (замороженное, разрезанное на 4 части) - 1 порцияпорции
• Помидоры черри - 20 шт
• Масло оливковое
• Чабрец (сухой, измельченный)
• Сахар (песок) - 1 щепоткащепотки
• Рукола - 1 пучокпучка
• Шпинат - 1 пучокпучка
• Лимон (сок) - 1/2 шт
• Соль
• Перец (молотый)

Описание

Серия сообщений "НЕСЛАДКАЯ выпечка":
Часть 1 - Ирландские картофельные скоуны
Часть 2 - Пирожки печеные с луком и яйцами
...
Часть 26 - Пирожки "Как пух" с начинкой из капусты
Часть 27 - Рогалики с сосиской
Часть 28 - Пирог с помидорами и пряными травами
Часть 29 - Пирог Рыба и Розочки

Рогалики с сосиской

Количество порций: 40

Время подготовки: 3 часа

Время приготовления: 40 минут

Температура подачи: Теплое блюдо

Тип обработки: Выпекание

Кухня: Русская

Повод: Повседневный

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 500 г
• Соль - 2 ч.л.
• Яйца куриные - 2 шт
• Масло сливочное - 60 г
• Дрожжи (сухие растворимые) - 2 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Молоко - 220 мл
• Сосиски (молочные) - 1 кг

Описание

Серия сообщений "НЕСЛАДКАЯ выпечка":
Часть 1 - Ирландские картофельные скоуны
Часть 2 - Пирожки печеные с луком и яйцами
...
Часть 25 - ПИРОГ С МИНИ-ПОМИДОРАМИ И ПЕСТО
Часть 26 - Пирожки "Как пух" с начинкой из капусты
Часть 27 - Рогалики с сосиской
Часть 28 - Пирог с помидорами и пряными травами
Часть 29 - Пирог Рыба и Розочки

Пирожки "Как пух" с начинкой из капусты

Количество порций: 20

Время приготовления: 2 часа

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Выпекание

Повод: Повседневный

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

• Кефир - 1 стак.
• Сметана - 2 ч.л.
• Масло подсолнечное - 0,5 стак.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Мука пшеничная - 3 стак.
• Яичный желток (для смазки) - 1 шт
• Капуста белокачанная - 1 кочанкочна
• Морковь (большая) - 1 шт
• Лук репчатый (большие) - 3 шт
• Яйца куриные (вареные) - 5 шт
• Масло сливочное - 100 г
• Зелень (смесь укропа и петрушки) - 1 пучокпучка
• Лук зеленый (перо) - 1 пучокпучка
• Соль (перец)

Описание

Серия сообщений "НЕСЛАДКАЯ выпечка":
Часть 1 - Ирландские картофельные скоуны
Часть 2 - Пирожки печеные с луком и яйцами
...
Часть 24 - СОЛЕНЫЕ УШИ АМАНА
Часть 25 - ПИРОГ С МИНИ-ПОМИДОРАМИ И ПЕСТО
Часть 26 - Пирожки "Как пух" с начинкой из капусты
Часть 27 - Рогалики с сосиской
Часть 28 - Пирог с помидорами и пряными травами
Часть 29 - Пирог Рыба и Розочки

Пирог "Домашняя пахлава"

Количество порций: 8

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 120 минут

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Выпекание

Кухня: Русская

Повод: Повседневный

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

• Дрожжи (сухих) - 2,5 ч.л.
• Мука - 3 стак.
• Молоко - 1 стак.
• Яйца куриные - 1 шт
• Масло сливочное - 100 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль
• Масло растительное рафинированное
• Грецкий орех - 350 г
• Сахар - 1,5 стак.
• Масло сливочное - 100 г
• Мед - 100 г

Описание

Суп из весенних овощей (рецепт Гордона Рамзи)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Количество порций: 4

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Варка

Сезон: весна-лето

Ингредиенты:

• Бекон (некопченый) - 150 г
• Масло оливковое
• Лук репчатый - 1 шт
• Лук порей - 100 г
• Морковь (молодая) - 100 г
• Репа (маленькая) - 2 шт
• Картофель (крупный) - 1 шт
• Стручковая фасоль - 100 г
• Капуста савойская - 1/2 кочанкочна
• Соль морская пищевая
• Перец (черный)
• Мята - 1 горстьгорсти

Описание

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Сырный суп с брокколи
Часть 2 - Суп из цветной капусты с горгонзолой
...
Часть 21 - Борщ с грибами
Часть 22 - Суп из горошка
Часть 23 - Суп из весенних овощей (рецепт Гордона Рамзи)

Суп из горошка

Количество порций: 6

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Варка

Ингредиенты:

• Горошек зеленый стручковый (или стручковая фасоль, молодые неочищенные бобы) - 500 г
• Лук шалот - 3 луковицалуковиц
• Масло сливочное - 30 г
• Масло оливковое
• Соль
• Перец
• Бульон куриный (крепкий) - 1,2 л

Описание

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Сырный суп с брокколи
Часть 2 - Суп из цветной капусты с горгонзолой
...
Часть 20 - Суп с ветчиной и перловкой
Часть 21 - Борщ с грибами
Часть 22 - Суп из горошка
Часть 23 - Суп из весенних овощей (рецепт Гордона Рамзи)

Борщ с грибами

Количество порций: 5

Ингредиенты:

• Грибы
• Фасоль
• Картофель
• Свекла
• Лук
• Морковь
• Кетчуп (хайнц)
• Капуста зеленая
• Мука пшеничная
• Соль
• Перец

Описание

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Сырный суп с брокколи
Часть 2 - Суп из цветной капусты с горгонзолой
...
Часть 19 - Суп с курицей, сальсой и лаймом
Часть 20 - Суп с ветчиной и перловкой
Часть 21 - Борщ с грибами
Часть 22 - Суп из горошка
Часть 23 - Суп из весенних овощей (рецепт Гордона Рамзи)

Для перцев:

10-12 запеченных красных перчиков 
300 г бакалао (соленой тески)
150-200 г креветок
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
Цедра 1 апельсина (опц.)
Оливковое месло для жарки

Вот что получается (это один из, самый простой вариант, я ее уже много раз делала, в том числе и с омарами).





 У меня, к сожалению, открытого огня нет, приходится делать в квартирных условиях, из-за чего нет "той самой изюминки" настоящей паэльи "с дымком". Но зато все остальное - есть!

Я для себя нашла идеальное, на мой взгляд, сочетание продуктов. 

На 4 полноценных порции:

Половина небольшого кролика+его печень
300-400 г курицы
1 кг морепродуктов (кальмары, каракатица, креветки, cigalas (они кто?), мидии, вонголе)
3-4 помидора, очищенных от кожицы и семян и мелко нарезанных
1-2 зеленых перца (мелко нарезать)