Форель в лимонно-сливочном соусе-просто,вкусно,полезно

Читать далее...

Куриные грудки под горчично-сметанным соусом

Куриные грудки под горчично-сметанным соусом

Невероятно вкусно.

Читать далее...

Капкейки, кексы, маффины: 9 рецептов


Рецепт первого «тортика размером с чашку» (так переводится с английского слово «cupcake») появился в 1796 году. Испечь быстро большой пирог в то время было невозможно. Проще приготовить несколько мини-кексов.

Несмотря на крошечные размеры, капкейк ничем не уступает полноценным классическим тортам. Бисквит бывает шоколадным, арахисовым, клубничным, банановым или ванильным. Добавки тоже могут самые разные — от изюма до шоколадной стружки и фруктов. Украшает тортик обязательная воздушная шапочка из крема, сливочного сыра, меренги, взбитых сливок, ганаша или мастики. На этом этапе кулинар проявляет всю свою фантазию: кекс можно украсить засахаренными цветами, бусинами, вылепить логотип компании или мультяшного героя — настоящий простор для творчества!
Читать далее...

Печенье "Флэпджек"

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Мед — 2 ст. л.
Изюм — 70 г
Орехи грецкие — 70 г
Лимон — 1 шт.
Вода — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. В сотейник насыпаем сахар, соль и кладем сливочное масло. Добавляем мед и воду. Ставим сотейник на огонь, подогреваем и перемешиваем. Насыпаем овсяные хлопья.
2. Кладем изюм, добавляем колотые орехи, цедру лимона и сок половинки лимона. Все перемешиваем.
3. Массу выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и выравниваем слой.
4. Отправляем в духовку разогретую до 200 ºC. Выпекаем 7–10 минут.
5. Вынимаем противень из духовки. Разрезаем овсяный пласт на кусочки. Печенье готово.

Приятного аппетита!

Читать далее...

Муж удивил меня и гостей новым рецептом бесподобно вкусной рыбы с гарниром

Мы очень любим рыбу, и как-то муж удивил меня новым рецептом, да ещё и без грязной посуды! Рыба получается очень вкусная, сразу с гарниром и смотрится очень красиво. Можно даже на праздничный стол подавать. Готовится порционно. С тех пор такое блюдо мы стабильно готовим 2-3 раза в неделю.

далее

Делюсь простым рецептом Ханума - это блюдо многим нравится больше, чем пельмени и манты

далее

Теперь ТЕСТО для ПИЦЦЫ готовлю только так! Настоящее ТОНКОЕ ТЕСТО для ПИЦЦЫ

Этот рецепт теста я узнал у итальянца. Действительно пицца получается очень вкусной, с небольшим количеством теста. Края пиццы хрустящие а остальная часть нежная и очень мягкая. В этом видео, я показываю как приготовить тесто, а уже начинка на ваше усмотрение.

Ингредиенты:
• Мука - 450 г +
• Вода теплая - 250 мл
• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Масло оливковое - 50 мл

Бисквит для торта: получается всегда (самый простой, НЕ ОПАДАЕТ, хорошо разрезается, не крошится)

Если любите готовить бисквитные торты, но не получается приготовить хороший бисквит, попробуйте приготовить бисквит для торта по данному рецепту. Он очень простой, не требует никаких заморочек, просто соединил все ингредиенты, поставил форму в духовку и жди, когда бисквит будет готов. Готовый бисквит для торта очень нежный, пористый, хорошо разрезается и не крошится.

Бисквит Кастелла. Идеальный бисквит, который никогда не опадает.

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/mega-shokoladnyi-tort-dlia-liubitelei-shokolada-ochen-prosto-i-legko-gotovitsia-5f75bc4bcdcd49642764d62d

Читать далее...

Приготовила "Драконье мясо" по новому рецепту из YouTube - теперь буду готовить только так!

далее

Закуска из свеклы в кавказском стиле



Закуски из свеклы популярны, они вкусны и полезны. Предлагаю вам острый вариант этой закуски с добавками кавказских специй и трав.

Торт «Он идеален»

Мясо по-кремлевски — невероятно вкусное блюдо

Мясо по-кремлевски — это невероятно вкусное блюдо, которое тает во рту. Оно гарантированно займет почетное место в списке ваших любимых рецептов.

Несмотря на то, что приготовление блюда занимает целых 2 часа, вам придется приложить совсем немного усилий: к плите нужно будет подойди всего пару раз.

Читать далее…

Такую рыбу хочется есть каждый день! Божественная СКУМБРИЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ничего вкуснее из скумбрии вы точно не ели! Потрясающая рыба в томатном соусе, которая первая сметается со стола. Лучшая закуска на праздничный стол и на каждый день. Очень вкусно кушать со свежим хлебом, макая в соус. Все, кто ни пробовал этот рецепт, спрашивали меня о нем. Поэтому я рад делиться с вами действительно классным блюдом.

Ингредиенты:

• Скумбрия (свежемороженая) - 2 шт.
• Морковь - 2 шт. (200 г.)
• Растительное масло - 30 мл
• Томаты в собственном соку - 400 г.
• Вода - 150 мл
• Соль -. 2 щепотки
• Смесь перцев - 1 щепотка
• Сахар - 2 ч.л

 

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Как Вкусно замариновать и пожарить Скумбрию

▶ Рыба и морепродукты

▶ Блюда из селедки

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич : https://www.youtube.com/channel/UCTecXyGySV1C7va6tdclWMQ?sub_confirmation=1

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

● Моя партнерская сеть Yoola: https://yoola.app/r/6115826099132

● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com

Как быстро и вкусно подать фарш на праздничный стол, чтобы все ахнули!

далее

Самый вкусный и универсальный карамельный крем

Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!

Читать далее:

Тортик с творожно-шоколадным кремом

Ингредиенты

5 порций
60 гр Мука рисовая
3 шт Яйцо
75 мл Кефир
6 гр Разрыхлитель
Сахарозаменитель

Крем:
300 гр Мягкий творог
100 гр Греческий йогурт
30 гр Горький шоколад
2 ч. л Какао-порошок
Сахарозаменитель

Как приготовить

Отделить белки от желтков. К желткам добавить кефир и взбить до однородности. Затем добавить все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель и подсластитель. Смешать. Белки взбить до мягких пиков. Добавить к тесту взбитые белки. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Разделить тесто на 3 части и выпекать бисквит 15 минут.
Приготовление (крем):
Мягкий творог, греческий йогурт, какао и подсластитель взбить блендером. Шоколад растопить в микроволновке и добавить в коем.
Собираем торт - бисквит, крем, бисквит и т. д. Выравниваем оставшимся кремом. Украсить торт кокосовой стружкой и клубникой. Готово!

Тающий во рту "Банановый пирог" - быстрый и вкусный пирог к чаю!

далее

Бродилка по Аудиокнигам

пост составила

Серия сообщений "Аудиокниги":

Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 12 - АудиоКниги онлайн
Часть 13 - Слушаем АудиоКниги онлайн
Часть 14 - Бродилка по Аудиокнигам

Серия сообщений "Бродилки для вас":

Часть 1 - Бродилка по сайтам для Фотошопа
Часть 2 - Лёгкие Обеды на Каждый День
...
Часть 11 - Изучаем Компьютер самостоятельно
Часть 12 - Клипарты на разную тему
Часть 13 - Бродилка по Аудиокнигам
Часть 14 - Бродилка по Урокам от Любаши К

Если хочется чего-то необычного из фарша, то готовлю вот такие вкусные мясные лодочки!

далее

Торт ЧАРОДЕЙКА! ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ!



Яйца - 4 шт
Сахар - 120 гр
Мука - 120 гр
Молоко - 40 гр
Масло растительное - 40 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Соль - щепотка
Для формы размером 22-24 см.

КРЕМ:
Молоко - 300 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 8 гр.
Крахмал - 2 столовые ложки
Масло сливочное - 180 гр

Глазурь Шоколадная:
Шоколад - 100 гр
Молоко - 50 мл.

Белый шоколад 50 гр для рисунка.

Пропитка:
Вода - 100 мл
Сахар - 1-2 столовые ложки.

Курица с овощами в духовке

Курица, запечённая с овощами в духовке, - это сытное, очень вкусное и красивое блюдо, которое вы без труда сможете приготовить для домашнего обеда или ужина.

видео

Вкуснейшая курица по-еврейски

Понравилось,что не стоять у плиты,что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать, хотя цвет у неё получается "жареный"...да...и ещё--ОЧЕНЬ сочно и нежно))) Итак:
На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет.
Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить,поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут,в середине процесса осторожно перевернуть кусочки.
В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива.
Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки.

Кулинария>Овсяное печенье за 15 минут

Овсяное печенье за 15 минут Ингредиенты овсяные хлопья – 2 ст. (200 мл. ) масло сливочное – 100 г мука пшеничная – 1 ст.л. сахар – 0,5 ст. яйцо – 2 шт. Как приготовить: Взобьем сахар с маслом. Добавим яйца и снова взобьем. Потом добавим муку и овсяные хлопья и снова включим миксер. Выложим на пергамент и отправим в разогретую до 160 градусов духовку на 12-15 минут. Оно должно стать золотистым. Кулинарная копилка

Nata Vi

 

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА



Делаю эти кабачки уже вторую неделю. Блюдо — бомба, без возни и за копейки!
Ингредиенты:
- кабачки или цукини — 2 штуки.
- картофель – 4 средние шт.
- помидоры – 3 шт.
- лук – 1 большая луковица.
- вода – 100 мл.
- сметана – 4 ст. л. Читать далее...

ГИПЕРТОНИИ-НЕТ! Чудесный напиток от высокого давления

Выполнение этих упражнений всего 1 раз в 2 дня снимет боль в спине, усталость и переутомление

Если тебя мучает острая боль в спине и шее, имеются проблемы с давлением и ты часто просыпаешься во сне, эти упражнения — то, что надо! Данный комплекс составлен из простейших поз йоги для начинающих.   Уже после третьей тренировки по этой схеме ты почувствуешь, как тело стало послушным, а мышцы окрепли. Ты станешь крепче спать           читать далее

2 яйца и четверть кочана капусты - готовим вкусное блюдо "Сытый еврей"

Если Вы любите капусту, обязательно сохраните этот рецепт (если ещё так не готовили) настолько это вкусно, что он станет постоянным в вашем рационе. Готовятся быстро и из доступных продуктов. Для блюда, кроме капусты, надо яйца, немного муки и всего несколько минут Вашего времени.

далее

Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей