Записи с меткой пасторский яблочный пирог.

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

5 весенних процедур для кожи лица 60 декоративных швов для вышивания. aнглийская грамматика. bяжем крючком. корзиночки для мелочей. deutsche grammatik: adjektivbildung. die 200 wichtigsten adjektive mit bildern lernen glamour. история румян. красота. видео. sommer was sind partikel? частицы в немецком языке. английская грамматика. английские фразы на каждый день. баварская кухня. секреты немецкой кухни. блузки. буклет sajou nr.185. быстрые рецепты печенья из творога. вкусные идеи: медовик с черносливом и орехами. вкусные идеи: торт «баттенберг». выкройка основы рукава. вяжем спицами. жакет с ажурным узором. вяжем спицами. квадратная напольная подушка. журнал мод nr. 587 "вязание". часть 1. как вышить лентами сирень. как пришить капюшон к толстовке. как снять мерки для выкройки. как сшить юбку в клетку. какое вино подать к сырной тарелке? корейские средства для век косая обтачка. которые реально работают. которые реально работают: надо брать! кофейный торт "мокко". кулинарная книга "112 обедов". лайкры и других синтетических тканей. ландшафтный дизайн... магический торт с лимоном и малиной. напитки с медом: медовый напиток с мелиссой. немецкий алфавит. оверсайз и другие. основные модные вещи для лета. расчет ткани. рецепты «азбуки вкуса»: коктейль «мимоза». рецепты «азбуки вкуса»: шашлык-шарики. спонж-пуля существительное в английском языке. топ-5 рыбных рецептов для ужина. тяжелая артиллерия: тональные средства украшения на пасху своими руками. фонетика немецкого языка. что значит любить себя на самом деле? шьем праздничное платье к новому году.

Пасторский яблочный пирог.

Среда, 31 Августа 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасторский яблочный пирог

Потребуется:
Песочное тесто: масло сливочное -100 г; желток 1 яйца; сметана – 1 ст. ложка; мука – 250 г; сахар – 2 ст. ложки; разрыхлитель – ½ ч. ложки; щепотка соли
Миндальное тесто: яйцо -3 шт; миндаль молотый – 1 стакан*; мука - 3 ст. ложки; сахар (коричневый) – 100 г; сок лимонный – 2 ст. ложки; ликер Амаретто (или коньяк) – 1 ст. ложка; яблоко Голден (среднее) – 1 шт; разрыхлитель – 1 ч. ложка
Кроме того: яблоки Голден – 2 крупных или 3 средних
Приготовление:
Приготовление:

Для теста взбить масло с сахаром до пышности. Добавить яйцо, сметану и продолжать взбивать до тех пор, пока масса не станет пышной и легкой.
Муку просеять с разрыхлителем и солью и постепенно добавить в тесто – оно должно стать мягким и пластичным, но не должно прилипать к рукам. Тесто убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Для миндального теста взбить желтки с сахаром до пышного состояния. Добавить лимонный сок, ликер и яблоко, натертое на крупной терке. К смеси вмешать просеянную с разрыхлителем муку и молотый миндаль.
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. Аккуратно соединить с миндальным тестом.
Яблоки очистить, каждое разрезать на четвертинки. Сделать в округлой стороне яблока частые надрезы стараясь не прорезать насквозь (лучше использовать для этого столовую ложку).
В форму (у меня силиконовая диам. 24 см) выложить песочное тесто, формируя высокие бортики.
На песочное тесто вылить миндальное, разложить яблоки, слегка утапливая их в тесто.
Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке в течение примерно 50 минут (через 20 минут верх пирога накрыть фольгой).
Ирина Милова

Рубрики:

Кулинария. Essen und Trinken./Выпечка сладкая. Suesses Gebaeck und Kuchen.

Метки: Пасторский яблочный пирог.

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Видео

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-Я - фотограф

Bochum im Winter.

-Ссылки

-Новости

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Записи с меткой пасторский яблочный пирог.

Пасторский яблочный пирог.