Готовим с Ириной Хлебниковой. Котлеты "Птичье Молоко" Невероятно Сочные и Нежные.

 

 

Замечательные котлеты "Птичье молоко". Попробуйте приготовить!

Ингредиенты на 10 котлет:

Для фарша:

600-700 г куриного филе
1 небольшое яйцо
1 средняя луковица
2-3 ст. ложки тертых сухарей
зубчик чеснока
соль
перец

Для начинки:

100 г твердого сыра
2 яйца вкрутую
50 г сливочного масла
зелень укропа, петрушки, зеленого лука
соль

Для панировки:

2 яйца
2 ч. ложки молока
2-3 ст. ложки муки
хлебная крошка (1/2 батона)

растительное масло для обжаривания котлет

 

 

 

Quelle der Zitate: https://www.youtube.com/

Серия сообщений "Котлеты. Тефтели. Frikadellen.":
Часть 1 - Нежные, воздушные ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ с хрустящей корочкой.
Часть 2 - КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С СЫРОМ...
...
Часть 30 - Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка.
Часть 31 - Готовим с Ириной Хлебниковой. Тефтели с Сырной Начинкой По-Итальянски+Video.
Часть 32 - Готовим с Ириной Хлебниковой. Котлеты "Птичье Молоко" Невероятно Сочные и Нежные.
Часть 33 - Турецкая кухня: Котлеты Хасан-паша (Hasanpaşa köftesi).
Часть 34 - Турецкая кухня: Ислим кебаб (İslim kebabı).
...
Часть 36 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе.
Часть 37 - Грибные котлеты, простой рецепт вкусных котлет.
Часть 38 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ.