GOFEMININ. Сделать самим суши роллы-маки.

 

Мы любим суши! Шаг за шагом, чтобы усовершенствовать DIY Maki.

Wir lieben Sushi! Schritt für Schritt zum perfekten DIY-Maki.

Есть много причин для изготовления суши для себя: Это намного дешевле - особенно если вы делаете это для многих людей. Это большое удовольствие  в конце неизменно гордиться собой - потому что ваш собственный суши является самым красивым!

 

 

Наружный слой суши состоит из нори листов из водорослей или моской капусты, на них раскладывает шеф-повар слой варёного и приправленного суши-риса. Также для начинки используются овощи и сырая свежая, солёная или копчёная рыба, также морепродукты и даже дорогая икра может придать суши свой особый вкус и здоровое содержание.

Для приготовления суши необходим небольшой бамбуковый мат, с помощью которого легко можно приготовить суши - популярные роллы-маки в вашей собственной кухне. Для этого нужно лучший  суши-рис отварить на медленном огне. Добавить в него острый васаби, рисовое вино или суши-уксус. В видео роллы-маки готовятся с авокадо, лососeм или тофу, огурцом и жареным кунжутом. Вместо лосося можно применить сурими. Свежий лосось можно замариновать на три дня морской солью и специями.

Вместо лосося часто используется тунец, кальмар, макреле, окунь, камбала, пятнистая форель и лососевая красная форель.
Варианты с копченым угрем, креветками, крабовым мясом также популярны. Для веганский суши используется тофу.

 

 

Quelle der Zitate und Video:
http://www.gofeminin.de
Quelle des Bildes:
http://www.ichkoche.at