Пряные и быстрые дип-рецепты для собственного приготовления(I.).

 

GOFEMININ

Würzige und schnelle Dip-Rezepte zum Nachmachen(Zitate I.).

 

 

С правильным  дипом или соусом  вкусные блюда превращают  в кулинарные изыски - в любом случае.

Дипы и соусы принесут особое разнообразие в рацион. Для раклета, к фондю, для уютного барбекю-ужина или для быстрой закуски. Дипы небольшие, но довольно тонкие изысканные соусы, которые обогащают и дополняют блюда. Многие блюда только с правильным дипом превращаются в настоящий деликатес.

Dip-Рецепты: Свободную дорогу для реального наступления к наслаждению.

 

© iStock Dip-Rezepte: Variationen.       Dip-Rezepte: Hummus.

Дипы, соусы, сальса, нежный творог с пикантной зеленью, гуакамоле, айвар, хумус, сметана, тцадзики или кетчуп. Только с пряным сопровождением на вашей тарелке действительно в совершенстве. Скучные овощные палочки превращаются с пикантным хумусом в любимую закуску после рабочего дня. Свежевыловленные креветки превращаются с правильным соусом в легкий коктейль. Полезный печеный картофель и нежный творог с пикантной зеленью создают образ полноценной еды. Пшеничная лепешка с пламенной гуакамоле равна по вкусу мексиканским деликатесам. Сочные колбаски с гриля образуют только с фруктовым кетчупом восхитительный симбиоз.

 

© iStock  Dip-Rezepte: Rote Bete-Hummus. Dip-Rezepte: Guacamole. Dip-Rezepte: Räucherlachs-Aufstrich.

Dip-Рецепты: Используются следующие компоненты.

 

© iStock  Dip-Rezepte: Guacamole.  Dip-Rezepte: Paprika-Dip

 

Соусы, как правило, готовятся из йогурта, сливок, сметаны, творога или сливочного сыра. Сальса готовится с большим количеством овощей. Но бобовые культуры, такие как чечевица или нут тоже хорошо подходят для вкусных соусов. Они перерабатываются с использованием полного диапазона специй, лимона и свежей зелени.

Dip-Рецепты: Рецепты для тестирования и наслаждения.

В супермаркете вы найдете очень много готовых дипов, которые сделаны с большим количеством добавок. Мы думаем: Это лучше сделать самим! Таким образом, мы начнём с наиболее простых и приятных дип-рецептов. Они универсальны и подойдут почти ко всем блюдам с хорошим вкусом. Таким образом, вы можете проверить, что таится в вашем холодильнике и великолепно насладиться без особых усилий.

Dip-Рецепты: Пряный кунжутный дип Тахина.

 

© Pinterest/ closetcooking.com/   Dip-Rezepte: Würziger Tahina-Dip

Вам нужно:

    
    2 зубчика чеснока
    100 мл холодной воды
    2 ст. ложки лимонного сока
    125 граммов Тахины (кунжутная паста)
    соль, перец

Приготовление:

Очистить чеснок и мелко порубить. Добавить лимонный сок и тахину. Постепенно подмешивать воду , пока не образуется гладкий крем. Приправить солью и перцем.

Совет: Дип особенно хорошо подходит к фалафелю или лавашу.

Dip-Рецепты: Tzatziki из авокадо.

 

© Pinterest/ closetcooking.com/  Dip-Rezepte: Avocado-Tzatziki

Вам нужно:

    1 измельченный авокадо
    100 г греческого йогурта
    1/2 огуреца, очищенного и натёртого
    1 зубчик чеснока, раздавленного
    1 ч. ложку укропа, молотого
    2 ч. ложки лимонного сока
    соль, перец

Приготовление:

Поместить все ингредиенты в миску и хорошо перемешать. Приправить солью и перцем.

 

Dip-Рецепты: Свекольный кетчуп.

 

© Pinterest/ closetcooking.com/   Dip-Rezepte: Rote Bete-Ketchup

 

Вам нужно:

    
    450 г вареной свеклы,
    200 мл яблочного уксуса
    100 г коричневого сахара
    1 луковица
    1 ч. ложка соли
    1 ч. ложки перца
    1 ч. ложка кориандра молотого
    1 ч. ложка молотой гвоздики

Приготовление:

Лук очистить и крупно нарезать. Свеклу нарезать кубиками. Лук, свеклу, яблочный уксус и сахар поместить в небольшую кастрюлю. Вскипятить, уменьшить огонь и варить в течение 25 минут, пока свекла не станет мягкой.

Снимите кастрюлю с плиты. Ингредиенты пюрировать, приправить солью, перцем, кориандром и гвоздикой.

Приятного аппетита!!!

Quelle der Zitate:
www.gofemini.de
Quelle der Bilder:
pinterest.closetcooking.com

iStock

Veröffentlicht von Esther Tomberg
Veröffentlicht am 23. Oktober 2016
Meine Übersetzung vom Deutschen