Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"

До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!

Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г.  Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.

Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.


Ингредиенты:

1. Спирт - 1,5 литра
2. Душистый перец в горошке - 1 шт
3. Черный жгучий перец в горошке - 1 шт
4. Лимонная цедра подбирается по вкусу. На первый раз много не берите.
5. Гвоздика - 2 бутончика.
6. Сахар - 2 ст. л. Хватит этого сполна.
7. Чай черный - 1 ст. л.
    

Горячий шоколад пришел к нам еще от древних майя, которые назвали его напитком богов. Правда тогда он подавался холодным и с добавлением перца чили. Со временем рецептура изменялась — и к нам горячий шоколад дошел в совершенно другом виде.

Советы по приготовлению горячего шоколада в домашних условиях:

Охладите. Перед тем как приготовить горячий шоколад, охладите шоколад в холодильнике. Шоколад комнатной температуры слишком быстро начнет таять, а он должен быть твердым, когда ты будешь добавлять его в молоко.

Используйте сливки. Для более густого напитка используйте сливки. Помните, если напиток покажется тебе слишком густым, вы можете добавить немного воды.

Вы не представляете своего утра без чашечки неповторимого дымящегося напитка, не можете прожить дня без латте или капучино с пенкой, украшенной милым рисунком? Кроме того у вас есть собственная коллекция оригинальных рецептов и вы любите экспериментировать? Тогда наверняка для вас окажутся полезной информация из разных уголков мира. Кофе в каждой стране готовят по-своему, с душой и любовью, добавляя милую изюминку, чтобы, как и осетинские пироги, и чизкейк, и пельмени, напиток получался запоминающийся и вкусный!

Если у Вас имеется на кухне такой помощник, как блендер, то, обязательно, попробуйте приготовить такие коктейли на любой вкус, как в этой подборке. Все как один очень вкусные и лёгкие в приготовлении. Знакомьтесь с ними.

Хорошему коньяку - тому самому, что зиждется на строго определенном сорте винограда, спирты которого проходят определенные циклы перегонки и, смешиваясь, покоятся несколько лет в специально подготовленных дубовых бочках - сложно, конечно, найти замену. Хороший коньяк нужно просто приобрести, что нынче не проблема, и дело, как говорится, с концом. Однако затевая время от времени водочную настойку под коньяк (рецептов которых, кстати, уйма) я никогда не исходил из того, чтобы дешево и сердито заполучить именно коньяк (что само по себе смешно). У настоек, как известно, собственный фарватер, не пересекающийся с другими напитками. И - своё предназначение, отнюдь не предполагающее только лишь закладывание за воротник. Любопытствующий по части теории и практики настоек найдет, если ему нужно, ответы по "функционалу" этого напитка. Мы же, как сторонники разнообразия, в том числе и в напитках, выберем в качестве постулата именно разнообразие, что само по себе уже немало.

Продукты

• Молоко 250 мл
• Мороженое 150 г
• Яблоко 1 штука
• Ванильный сахар 2-3 ч.л.
• Корица 1/4 ч.л.

Способ приготовления

1. Очищенные и нарезанные яблоки положить в блендер, добавить мороженое, сахар, корицу, взбить.
2. Залить горячим молоком и продолжать взбивать 5 минут.  

Утро миллионов людей начинается с чашки ароматного кофе. Мы расскажем об уникальных рецептах приготовления этого напитка в различных уголках мира: кофе с ромом и апельсином, с яичным желтком, с медом и лимонным соком, со льдом и другими ингредиентами

Такой напиток придется по душе всем вашим друзьям. Особенно в жару. Домашний Мохито готовится за пару минут, для напитка нужны свежая мята, лайм, лед и газированная вода...

Итак, берем стакан с толстыми стенками, такой, в котором можно будет давить ступкой листья мяты. Моем листочки мяты, отправляем их (не нарезая) в стакан, всыпаем коричневый сахар (ложечку чайную) и давим ступкой. Давим примерно пол минуты.

Далее моем лимон или лайм (вкуснее с лаймом) и нарезаем мелко дольками половинку плода, а вторую половинку выдавливаем в стакан с уже пустившей сок мятой. Давим еще пару раз мяту с соком, ступку извлекаем и моем, она больше не понадобится.

Близится замечательный праздник — Новый год, его празднуют во всех странах мира.