Фильм второй - "Вкусная и здоровая пища" - посвящен знаковым продуктам питания в СССР. Малоизвестный факт: докторская колбаса - символ советского "качества" в плохом смысле слова - когда-то была не просто настоящим деликатесом. Это был продукт, разработанный в 30-х годах по заданию партии и поставлявшийся в партийные санатории: в его состав входило несколько сортов мяса, мускатный орех, специи. Только в 60-х в "Докторской" появляется соя, впоследствии навсегда превратившая ее в "бумажную" колбасу

Автор:: Илларион Павлюк

Режиссер:: София Чемерис

Серия сообщений "ПО ВОЛНЕ МОЕЙ ПАМЯТИ":
Часть 1 - Для тех, кто учился в советской школе 60-70-х
Часть 2 - Мороженое в стиле ретро
...
Часть 19 - Советские игры для взрослых
Часть 20 - Тайны советского дефицита. Фильм первый: Ширпотреб
Часть 21 - Тайны советского дефицита. Фильм второй- "Вкусная и здоровая пища" - посвящен знаковым продуктам питания в СССР
Часть 22 - Тайны советского дефицита- Фильм третий- "Дайте жалобную книгу!" - поведает о качестве услуг
Часть 23 - СССР:история, воспоминания, факты
...
Часть 30 - «Старое радио» - заставки любимых радиопередач
Часть 31 - Комсомолу подарят вторую жизнь?
Часть 32 - Бренды Советской эпохи. "ГОСТ"