Гранат... В этом фрукте много витаминов С, он назначается врачом при малокровии, отвары кожуры незаменимы при ожогах – все это про замечательный фрукт гранат.

Его полезные свойства неоценимы для нас. А вот как правильно чистить его, я сейчас расскажу.

Как почистить гранат с помощью воды

Спелые плоды  граната помыть в теплой воде.

Ножом разрезать верхнюю часть граната (не глубоко до 10 мм) на 4 части.

Чтобы брызги не запачкали вам одежду, поместите гранат в емкость с водой, и там разделите его на средние кусочки.

Теперь отрывайте зёрнышки граната от перепонок и толстых стенок кожуры.

Стенки кожуры без гранатинок убираем руками, а перепонки ситечком, потому что все зёрнышки граната осядут.

Теперь сливаем воду, немного просушиваем – все очищенный гранат готов.

knitly.com
Его можно есть так, а можно делать салаты и десерты.

 

Как почистить гранат с помощью пельменницы

Как быстро очистить гранат, не испачкавшись и не повредив зерна?

Сначала вырезаем попку граната.


Делаем 4 неглубоких надреза шкурки граната от хвостика до попки.


Раскрываем гранат.


Получается красивый гранатовый цветок, при этом зернышки не повреждены, и ценный сок не потерян.


Пельменницу ставим на емкость. Кладем разрезанный гранат на пельменницу, после энергично выбиваем зерна в миску.


Если пельменницы нет, можно выбивать его из руки.


В итоге получаем пустую шкурку.


Все зерна практически не поврежденные находятся в миске.

racion.net

Хозяюшкам в помощь видеоподсказки:








/




 

Хозяйке на заметку:

Чистим чеснок за 10 секунд

Как правильно снять кожицу с курицы

Как правильно варить рис