Закусочные малосольные помидоры |
Закусочные малосольные помидоры – отличная летняя закуска! Лучше всего такие помидорки делать в сезон свежих овощей, когда помидоры вкусные, сочные и ароматные и есть свежая зелень в изобилии.
Что понадобится для приготовления
Помидоры небольшого размера
Чеснок
Любая зелень по вашему вкусу
1,5 литра воды
Две столовых ложки сахара
Три столовых ложки соли
Несколько горошин душистого перца
|
Чудный салатик "90 - 60 - 90"! Едим и худеем! А как вкусно! |
|
Рецепт кабачковых кексов с беконом |
|
Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом |
|
СЛОЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ |
|
самые ленивые голубцы в казане – еще ленивее найти очень трудно! |
|
гениально-простые КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ с куриным филе |
|
Картофельные клецки с мясом |
|
Как грибочки... |
http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
|
Салат с баклажанами "Любимейший" - никто не останется равнодушным! |
|
Очень ПРОСТАЯ кабачковая икра – замечательный летний рецепт! |
|
Кальмары со стручковой фасолью |
Постное и очень красивое блюдо. Можно подавать в качестве основного блюда, можно в виде салата. Очень вкусно и очень просто готовится.
В холодном виде это блюдо не менее вкусное. Поэтому советую приготовить сразу много и хранить в холодильнике несколько дней – в такую жару как сейчас, холодные кальмары с фасолью станут вашим спасением – легко и сытно.
|
Оладьи "Поцелуй мужчины" - на "бурлящем" кефире! |
|
Запеканка "Лень лепить котлеты" |
|
Кабачковый пирог с сыром (и помидорами) |
|
"Блондины"-блюдо из баклажан |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/12164/
|
|
котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!" |
|
Салат из чесночных стрелок на корейский мотив |
|
Маринованные кабачки мгновенного поедания". |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
|
Харисса |
В супермаркетах часто вижу баночки с хариссой. Покупать не решалась - не знаю вкуса, а цена кусается. Поискала в интернете. Нашла несколько рецептов. Выбрала для себя оптимальный набор ингредиентов. Приготовила. Осталась довольна.
Хорош соус не только тем что - приправа к готовым блюдам, отличная добавка в маринады для курицы, мяса, шашлыка, запеченных овощей.
|