-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в galka_d

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2016
Записей: 365
Комментариев: 6
Написано: 370

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ НАПОЛЕОН


ЯБЛОЧНЫЙ  НАПОЛЕОН
Потребуется: 500 г слоеного бездрожжевого теста, крупные зеленые яблоки - 3 шт, 200 г сгущенного молока, корица, ванильный сахар (1 пакетик).
В начале надо приготовить крем: яблоки почистить и натереть на терке. Потушить на маленьком огне в сотейнике с добавлением 2 ст. л воды, ванилина и корицы до размегчения и превращения в пюре. Добавить сгущенку и тушить ещё 10 мин. Крем остудить. Крем настолько хорош, что может использоваться как отдельный десерт.
Тесто разморозить, раскатать на 2 части (размером с противень). Испечь 2 коржа. Разрезать так, чтобы получилось 4 одинаковых прямоугольных коржа. Обрезки измельчить. Коржи обмазать кремом. Верхний корж посыпать слоеной крошкой.
Торт должен настояться в течение 2 (!) дней.

Ирина Милова
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный куриный рулет в лаваше.

Закусочный куриный рулет в лаваше -  очень вкуное блюдо. Готовится он просто и за считанные минуты, что не маловажно для хозяек, у которых нет времени на приготовление вкусных блюд.

tkYMHaOWK64 (604x453, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из патиссонов на зиму

4920201_rp422110_large (700x466, 84Kb)
 
Это невероятно вкусно. С картошкой, с рисом, с гречкой, с макаронами, вообще с чем угодно. Очень-очень вкусно. Патиссоны легко заменяемы кабачками.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с черносливом в духовке

pC4Xc-vdgvg (1)

Ингредиенты:

Читать далее »

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина.

Лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2016 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фаршированные сушки: вкуснейшая закуска для всей семьи

Предлагаю вам легкий и быстрый в исполнении рецепт фаршированных сушек, которые никого  не оставят равнодушными.

 

Время приготовления вкуснейшей закуски не займет у вас и получаса, а пока она будет находиться в духовке, аромат по дому распространится такой, что слюнки потекут даже у соседей

Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, если неожиданно решили нагрянуть гости. Пофантазируйте с начинкой: грибы, копченая грудинка, вареные яйца, куриное мясо - бесконечное пространство вариантов.

508787389 (130x130, 2Kb)фаршированные сушки
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Августа 2016 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с молодой морковью, изюмом и медом

 

Сейчас в продаже такое разнообразие молодых овощей, что просто грех этим не воспользоваться. Мы предлагаем тебе рецепт очень необычного пирога с молодой морковью
Пирог с   морковью  
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Августа 2016 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатые булочки Сердечки

Полосатые булочки Сердечки

fd2436c23111d947c615d80fa5115911_XL (700x462, 337Kb)

Потребуется для белого теста на 24 булочки:

115 мл молока
115 мл воды
11 г сухих дрожжей
100 г сахара
100 г маргарина
1/3 ч. л. соли
1 яйцо
500 г муки

Для шоколадного теста:

115 мл молока
115 мл воды
11 г сухих дрожжей
100 г сахара
100 г маргарина
1/3 ч. л. соли
1 яйцо
30 г какао
460 г муки

Приготовление:

далее>>>
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Августа 2016 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные рогалики.

Отличный рецепт теста из которого всегда получаются такие вкусные воздушные рогалики. Тесто дрожжевое на кефире. Из него также можно печь пироги и пирожки. 


aHjpGvXFP7Y (604x465, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Августа 2016 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты «Баунти»

1t4s-bTlhC0 (700x538, 356Kb)

Ингредиенты:

Кокосовая стружка — 150 г
Сливочное масло — 40 г
Сахар — 40 г
Шоколад — 200 г
Сливки (20%) — 150 мл
Молоко или сливочное масло (опционально) — 3 ст. л.

Готовим?
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Августа 2016 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Варенье слива в шоколаде

 

***3416556_85673851_F82971882043FB472B950AB6F8C77_1_ (700x391, 91Kb)***

Варенье слива в шоколаде

Впервые пробовала это варенье у своей подруги.

Скажу честно, сразу не поверила,

что она его сама приготовила.

Уж очень оно необычное и вкусное.

Понять, что это сливы практически не возможно,

но вкусно до потери сознания!

Ингредиенты:

Сливы отборные, крепкие — 2 килограмма;

сахар — 700 грамм;

масло сливочное  — 150 грамм;

какао порошок — 70 грамм;

ваниль щепотка.

Приготовление:

Помойте сливы, разрежьте на две половинке и

извлеките косточки.

Засыпьте сливы сахаром, пусть так постоят около часа.

Хорошо перемешать сливы с сахаром и

поставить их на огонь,

довести до кипения.

Добавьте щепотку ванили и

варите на маленьком огне,

снимая пену в блюдечко.

Варите до тех пор пока пенка перестанет образовываться.

Теперь нужно аккуратно всыпать какао порошок и масло,

все перемешать, и варить на слабом огне 20 минут.

Снять с огня варенье и

разлить его горячим в стерилизованные баночки.

Переверните, пусть остывают в перевернутом виде.

Рекомендую вам закрывать такое варенье

в маленькие баночки,

чтобы угощать им своих близких и родных.

Слива и шоколад — это выигрышное сочетание,

отменный вкус,

который дарит только позитивные эмоции и

хорошее настроение!

Приятного аппетита!

http://goo.gl/sDVJPF

 

http://goo.gl/sDVJPF

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шулики с маком

Шулики с маком

шулики с маком

Неделю назад все православные праздновали Маковея или как еще называют этот праздник - Медовый Спас. Традиционным в этот день блюдом по праву считаются шулики с маком...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочное печенье в формочках.

Если у Вас со старых времён имеется такая формочка для печенья, то обязательно  испеките такое молочное печенье. Очень вкусно и с чаем, и с кофе. Печь прям на газовой плите. Быстро и просто. Если имеется электроформа, то этот рецепт тоже подходит.

tGiPu3-ieV0 (604x403, 215Kb)

Ингредиенты:

100 г сахара
250 г муки
0,5 стакана теплого молока
100 г растопленного слив. масла
2 яица
1 ч.л. разрыхлителя
Взбивть тесто миксером: сначала яйца и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекать в форме. Такое тесто подойдет и для электроформы.
Печенье получается мягкое и несладкое. Если любите послаще, то добавьте сахар. 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-творожный пирог "Оборванец"

(500x375, 99Kb)

Люблю нежной любовью яблочные пироги и при каждом удобном случае пробую новый рецепт. Нашла рецепт в своей тетради - если автор узнает свой рецепт - спасибо ему! Немного переделала - пирог получается очень и очень нежным, тесто и яблоки сливаются в единое целое - для любителей влажных пирогов - самое то! Аромат корицы и яблок, творог и едва уловимый вкус мака - пробуем?
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения апонк_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из черноплодной рябины.


Ингредиенты:
• черноплодная рябина 1 л банка
• сахар 1 л банка
• ванилин 1/4 ч.л.
• лимонная кислота 1 ч.л.
• вода 200 мл
• сахарная пудра для обсыпки
Рецепт приготовления:
1. Ягоды черноплодной рябины переберите, промойте и замочите в холодной воде на 1-1,5 суток. За это время несколько раз поменяйте воду
2. Сахар засыпьте в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и сварите сладкий сироп
3. В кипящий сироп засыпьте ягоды аронии, предварительно промытые и вымоченные. Варите на среднем огне в течение 20 минут. Снимайте образующуюся пенку
4. В конце варки добавьте ванилин и лимонную кислоту. Снимите с огня и дайте полностью остыть в сиропе
5. Остывшую ягоду откиньте на сито и дайте полностью стечь. Я оставляю на 10-12 часов. Сироп можно использовать для компота или сварить на его основе варенье
6. После чего ягоды необходимо окончательно высушить. Можно их просто распределить на листе и оставить в комнате. А можно ускорить процесс в духовке: ягоды на листе пергамента отправить в духовку разогретую до 50 градусов на 2-3 часа
7. Подсушенные ягоды переложить на тарелку, пересыпать сахарной пудрой и убрать до окончательного высыхания (лучше на солнечный подоконник). Это может занять 1-2 суток (или больше)
8. Цукаты готовы, когда при нажатии их них не выделяется жидкость





Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бэйлиз в домашних условиях.

 


Ингредиенты:
- водки 180 г
- банка сгущенки 400 г
- 2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
- ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
- кофе 2 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад из арбузных корок

2835299_Marmelad_iz_arbyznih_korok (700x471, 37Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
1 кг арбузных корок (в готовом виде)
1,2 кг сахара
1 ч. ложка соды
сок половины лимона
кардамон по вкусу
сахар для обсыпки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и творожной начинкой

Пирог с яблоками и творожной начинкой

doME7LhC1H0 (700x462, 509Kb)

Для приготовления пирога нам понадобятся продукты комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.

Для теста:

яйца 3 шт
сахар 200г
мука 200г
кефир 100 мл
подсолнечное масло 2 ст.л.
сода одна треть ч.л.
разрыхлитель три четвертых ч л.
какао — порошок 2 ст.л.
яблоки 1-2 шт

Для начинки:

творог 150г
сметана 100г (3 ст.л.)
яйца 1 шт
сахар 3 ст.л.

Способ приготовления:

далее>>>
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

xTLJ9679eVM (700x463, 401Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

йогурт натуральный 200 мл
яйца 2 шт
масло подсолнечное 3 ст л
сахар 200 г
сода 0,5 ч л
разрыхлитель 1 ч л
какао — порошок 3 ст л
мука 230 г

Для шариков:

творог сухой 220-230 г
сахар 2 ст л
кокосовая стружка 2 ст л
мука 1-2 ст л

Способ приготовления:

далее>>>
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из слив


Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом — просто сказка

Продукты:
Сливы — 2 кг
Чеснок — 200 г
Сахар — 200 г
Красный острый перец — 3-4 шт.
Томатная паста — 2 ст. ложки
Соль — 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Приготовление:
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Результат пошуку зображень за запитом "аджика из слив"
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания.
Аджика из слив готова.
Приятного аппетита!

источник






Beauti_Flash
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1