Официанты в ресторанах туристических городков легко угадывают нацию своих клиентов, видимо, есть что-то необъяснимое для нас самих,  но приметное для наметанного глаза официанта . Он без замедления укажет на французов, англичан, немцев, испанцев, русских.

Вот пришли русские в ресторан, сели за стол, раскрыли меню, изучают цены... осторожно поглядывают на тарелки,  в сомнениях перекладывают с места на место салфетку, на наборы ножей смотрят почти с ужасом. Дорого - но виду не показывают, неудобно - но не уходят.

Я вот думаю, почему в России большинство населения не пользуется ножом и вилкой? Не от невоспитанности же нашей! Почему так сложилось? Может, еда у нас другая? А ведь, действительно, другая!  Котлеты, зразы, биточки, тефтели легко едятся вилкой. Каши по утрам? Тоже! А блинчики по воскресеньям? Да испокон веков известны правила сворачивания блинов, погружения их в сметанку, варенье и... откусить так, чтоб побольше! "Блин не стог, на вилы не нанижешь", говорили. Что еще у нас? Супы? Ну, тут ложка годится, этим мы пользоваться умеем!  Да разве часто так бывает в наших повседневных трапезах, чтоб на тарелке перед тобой огромный кусок мяса или целая рыбина только что с огня?

Но эти оправдания, к сожалению, не защищают нас от чувства неудобства. Но... оглянитесь: скорее всего на вас никто не смотрит, потому что люди пришли в ресторан есть. И, успокоившись, посмотрите на стол. В столовом  этикете есть своя логика, которая внимательному очевидна. Уже глядя на приборы, можно определить, что мы будем есть, пить и в каком порядке.

Перед вами три тарелки , шесть приборов и три бокала. Какое бы блюдо вам ни принесли, есть его надо крайними приборами. Значит, сначала вам подадут суп, потом какое-то легкое блюдо и затем - мясное. В конце подадут на десерт что-то, не требующее ножа и вилки, потому что сверху лежит только десертная ложка. Наверно, мусс, желатин или мороженое.

Тарелки уже стоят на столе, следовательно, официант разложит на них пищу в процессе церемонии.  Пить вы будете воду, красное вино и шампанское. Самый большой бокал всегда для воды, поменьше - для красного вина, еще меньше - для белого. Длинный - для шампанского. Есть любители заканчивать обед рюмочкой крепкого напитка - его принесут на заказ в пузатой маленькой рюмочке, виски - тоже в пузатой, но большой. Бокалы для таких напитков не выставляют на стол, а приносят вместе с заказом.

Салфетку, оформленную таким образом, надо достать из салфетницы и положить себе на колени. Вообще-то губы вытирают  перед тем, как пить воду или вино, чтоб не испачкать бокал, но уж эти тонкости никто не помнит. В конце обеда салфетку оставляют на столе. Бумажную салфетку на колени не кладут. После использования, оставляют на столе, а не в тарелке.

Серия сообщений "О португальской кухне":
Часть 1 - Пьяные груши
Часть 2 - Вот пришли туристы в ресторан...
Часть 3 - Блюда из осьминога в португальской кухне
Часть 4 - Традиционный пасхальный пирог. Folar-de-Pascoa. Католическая пасха.
...
Часть 7 - Чанфана. Португальская кухня.
Часть 8 - Меаляда и молочные поросята
Часть 9 - Козленок на углях

Nazare 

Пожалуй, самый национальный пляж Португалии - это пляж города Назаре. Здесь вы встретите местных жителей в национальных костюмах, здесь увидите, как вялится, прямо на пляже, рыба и осьминоги, здесь вы обязательно попадете на представление португальской корриды, (по-португальски  tourada).  Здесь можно снять любое жилье довольно недорого, даже с кухней. На рынке всегда свежая рыба и фрукты, овощи. По существу - это пляжный городок частного сектора.

Серия сообщений "Португальские пляжи":
Часть 1 - Мыс Кабу да Рока (Cabo da Roca ). Самая западная точка Европы.
Часть 2 - Зимняя Атлантика
Часть 3 - Пляж Rocha в городе Partimão.
Часть 4 - Пляж в городе Албуфейра.
Часть 5 - Город Назаре и его пляж
Часть 6 - Португальские пляжи. Barranco e Falesia.
Часть 7 - Пляж в городе Порто. Крепость Кейжу.

Praia dos Pescadores em Albufeira

Город Албуфейра - южный португальский город в курортном районе Алгарве на побережье Атлантического океана. Вся прибрежная территория города и пригородов занята красивейшими пляжами. Самый известный и многолюдный - Pescadores ( в переводе Пляж Рыбаков). Город Алгарве славится своей бурной ночной жизнью, поэтому большинство фотографий - ночные)
 

Серия сообщений "Португальские пляжи":
Часть 1 - Мыс Кабу да Рока (Cabo da Roca ). Самая западная точка Европы.
Часть 2 - Зимняя Атлантика
Часть 3 - Пляж Rocha в городе Partimão.
Часть 4 - Пляж в городе Албуфейра.
Часть 5 - Город Назаре и его пляж
Часть 6 - Португальские пляжи. Barranco e Falesia.
Часть 7 - Пляж в городе Порто. Крепость Кейжу.

Февраль в Португалии - время цветения мимозы. 

Серия сообщений "природа Португалии":
Часть 1 - К Рождеству расцветают камелии
Часть 2 - Пиренеи в декабре
Часть 3 - Мимозы в феврале
Часть 4 - Февраль - время цветения миндаля.
Часть 5 - В краю магнолий
...
Часть 10 - "Я лежал в аромате азалий..."
Часть 11 - Сакура.
Часть 12 - Горы цветут!

2.

Серия сообщений "Португальские пляжи":
Часть 1 - Мыс Кабу да Рока (Cabo da Roca ). Самая западная точка Европы.
Часть 2 - Зимняя Атлантика
Часть 3 - Пляж Rocha в городе Partimão.
Часть 4 - Пляж в городе Албуфейра.
Часть 5 - Город Назаре и его пляж
Часть 6 - Португальские пляжи. Barranco e Falesia.
Часть 7 - Пляж в городе Порто. Крепость Кейжу.

Для любителей керамики путешествие по Португалии покажется керамическим раем!  На этих фотографиях магазинчики, разбросанные па дорогах между южными городами курортного региона Алгарве.

Серия сообщений "керамика Португалии":
Часть 1 - Керамика Португалии
Часть 2 - Керамика Португалии. Рафаэль Бордало Пинейро.
Часть 3 - Весенние ласточки
Часть 4 - Народный любимец
Часть 5 - Португальская керамика. Календарь.

Серия сообщений "города Португалии":
Часть 1 - Ночью в Ламего
Часть 2 - Маленький португальский городок Регуа
Часть 3 - Barcelos- небольшой португальский городок
Часть 4 - Aveiro.
Часть 5 - Зима в городе Порто.
Часть 6 - Граффити в Лиссабоне.
...
Часть 8 - Город-крепость Обидуш.
Часть 9 - Окна одного города
Часть 10 - Впечатление от посещения городка Сортелья в горном районе Серра да Эштрела в Португалии

Серия сообщений "города Португалии":
Часть 1 - Ночью в Ламего
Часть 2 - Маленький португальский городок Регуа
Часть 3 - Barcelos- небольшой португальский городок
Часть 4 - Aveiro.
Часть 5 - Зима в городе Порто.
...
Часть 8 - Город-крепость Обидуш.
Часть 9 - Окна одного города
Часть 10 - Впечатление от посещения городка Сортелья в горном районе Серра да Эштрела в Португалии

Серия сообщений "города Португалии":
Часть 1 - Ночью в Ламего
Часть 2 - Маленький португальский городок Регуа
Часть 3 - Barcelos- небольшой португальский городок
Часть 4 - Aveiro.
...
Часть 8 - Город-крепость Обидуш.
Часть 9 - Окна одного города
Часть 10 - Впечатление от посещения городка Сортелья в горном районе Серра да Эштрела в Португалии

Сверху наш океан как измятая школьная карта:

Ветер волны бросает о берег, и топчет, и мнет...

Пляж безлюден и тих... он только с рождением марта

оживет...

Пляж на берегу Атлантического океана. Город Авейро. Португалия.

Серия сообщений "Португальские пляжи":
Часть 1 - Мыс Кабу да Рока (Cabo da Roca ). Самая западная точка Европы.
Часть 2 - Зимняя Атлантика
Часть 3 - Пляж Rocha в городе Partimão.
Часть 4 - Пляж в городе Албуфейра.
Часть 5 - Город Назаре и его пляж
Часть 6 - Португальские пляжи. Barranco e Falesia.
Часть 7 - Пляж в городе Порто. Крепость Кейжу.

Для посещающих Португалию непременно рассказывают о необыкновенных винах, прославивших регионы Португалии. Север Португалии славится портвейном Порто. Особенным портвейном, который производится здесь, в районе реки Доуру. Туристов непременно привезут для дегустации на одну из кинт. Кинта - это по-португальски усадьба, в которой есть и хозяйский дом, и небольшой винный заводик, и винный магазинчик. А вокруг - гектары виноградников!

Quinta Seixo

Кинта Сейшу - одно из таких местечек. Прекрасные пейзажи на все 360 градусов просматриваются с террас вокруг дегустационного зала. Старейшая кинта, использующая  современные технологии в производстве вин. Магазинчик предложит вам разные товары вин, сладостей, оливкового масла - все производится на кинте - с маркой "Sandeman". Экскурсию и дегустацию проведет специалист в черном плаще и шляпе: символ фирмы. 

Серия сообщений "Мир португальских вин":
Часть 1 - Мир португальского портвейна. Кинта Сэйшу. Посещение и дегустация.
Часть 2 - Мир португальского портвейна. Кинта Пачека. Посещение и дегустация.
Часть 3 - Мир португальских вин. Самая старая винная компания.
Часть 4 - Мир португальских вин. Кинта Авеледа.
Часть 5 - Ликер "Бейрао" - португалский ликер с историей

.

Серия сообщений "города Португалии":
Часть 1 - Ночью в Ламего
Часть 2 - Маленький португальский городок Регуа
Часть 3 - Barcelos- небольшой португальский городок
...
Часть 8 - Город-крепость Обидуш.
Часть 9 - Окна одного города
Часть 10 - Впечатление от посещения городка Сортелья в горном районе Серра да Эштрела в Португалии

Живу в Португалии. И люблю фаду.

И с каждым годом они, и страна и песня, становятся все ближе и понятнее... Вся Португалия в этом в надрыве высказанном чувстве. Здесь любое чувство в надрыве, в толчке рвется наружу. Сквозь городское жаркое изнурительное лето и сквозь влажную, пропахшую сыростью, дождливую зиму. Картинки старого города - как иллюстрации к любому фаду любого содержания: узкие тесные улочки, мощеные гладким скользким камнем, блеск этого камня под потоками дождевой воды, замшелые камни ступеней,  обшарпанные стены, потрескавшиеся от жары деревянные подоконники с выгоревшей, потерявшей цвет  краской. И в этих лабиринтах мечется голос фадиста, тычется во все препятствия, страдает. И вдруг вылетает на широкий бесконечный простор океана!

Фаду - стиль португальской музыки, сформировавшийся за последние два века в тесных улочках старого Лиссабона. Фаду исполняет один человек - фадист или фадиста -  под аккомпанемент португальской и классической гитары.

Серия сообщений "еще раз о фаду":
Часть 1 - Мариза. Фаду.
Часть 2 - Еще раз о фаду
Часть 3 - Обожаю Маризу.
Часть 4 - Мариза - фадиста.
Часть 5 - Катя Геррейро - фадиста.
Часть 6 - Катя Геррейро - фадиста.
Часть 7 - Катя Геррейро - фадиста.

Серия сообщений "природа Португалии":
Часть 1 - К Рождеству расцветают камелии
Часть 2 - Пиренеи в декабре
Часть 3 - Мимозы в феврале
Часть 4 - Февраль - время цветения миндаля.
...
Часть 10 - "Я лежал в аромате азалий..."
Часть 11 - Сакура.
Часть 12 - Горы цветут!

Серия сообщений "природа Португалии":
Часть 1 - К Рождеству расцветают камелии
Часть 2 - Пиренеи в декабре
Часть 3 - Мимозы в феврале
...
Часть 10 - "Я лежал в аромате азалий..."
Часть 11 - Сакура.
Часть 12 - Горы цветут!

MENINO JESOS DE CARTOLINHA

Мы приехали в северный португальский город Миранда, чтобы посмотреть на  Мальчика Иисуса в Шляпке) - так его называют)))

Сегодня он был в золотом костюмчике наездника и высокой шляпе. У него много нарядов, и он иногда даже их меняет в зависимости от предписаний праздников. Он участвует в двух праздниках - Рождество и Новый год. Тогда его выносят из церкви на специальных носилочках. По традиции делают это мальчики.
Не смотря на то, что одежду его уж негде хранить, местные жители продолжают дарить ему башмачки и теплые носочки, и рубашки, и шляпки, и камзольчики)

Серия сообщений "Монастыри, церкви Португалии":
Часть 1 - Мальчик-Иисус в шляпке. В церкви города Мирандела.
Часть 2 - Отель в монастыре

Серия сообщений "Лиссабонский зоопарк":
Часть 1 - Носороги Лиссабонского зоопарка
Часть 2 - Дельфинарий Лиссабонского зоопарка
Часть 3 - Фламинго в Лиссабонском зоопарке
Часть 4 - Жирафы в Лиссабонском зоопарке
Часть 5 - Кормление пеликанов. Лиссабонский зоопарк.
Часть 6 - Семья орангутанов в зоопарке Лиссабона.
Часть 7 - Обезьяна-паук в зоопарке Лиссабона.
Часть 8 - Горилы в Лиссабонском зоопарке

Благотворительный аукцион в городе Порто (  Португалия ) "Человек - проект счастья"

"HOMEM T - UM PROJECTO DE FELICIDADE " 

Серия сообщений "выставки, музеиные экспозиции":
Часть 1 - Музей игрушек в городе Синтра Португалии
Часть 2 - “Love Story” - выставка скульптур из частной коллекции испанских коллекционеров Antonio Lopez e Eva Hernandez Calderón
Часть 3 - Благотворительный аукцион
Часть 4 - Океанариум в городе Порто, Португалия.
Часть 5 - Океанариум SEA LIFE в городе Порто. Фотографии.
...
Часть 8 - Гигантские туфли Мерилин
Часть 9 - Танцы страусов Паулы Рего
Часть 10 - Выставка работ Andy Warhol в коммерческом центре Лиссабона

Дельфинарий в Лиссабонском зоопарке - представляет собою настоящий театр под открытым небом! В декорациях - несколько типичных для рыбацких поселков домиков. Маяк, рыбацкая барка, несколько домиков, и - все как в жизни: у стены - веревка с бельем, зашторенные от солнца окна, кран ожидает своего хозяина, забежавшего в кафе, камни, а главное - голубая океанская вода!

Серия сообщений "Лиссабонский зоопарк":
Часть 1 - Носороги Лиссабонского зоопарка
Часть 2 - Дельфинарий Лиссабонского зоопарка
Часть 3 - Фламинго в Лиссабонском зоопарке
Часть 4 - Жирафы в Лиссабонском зоопарке
...
Часть 6 - Семья орангутанов в зоопарке Лиссабона.
Часть 7 - Обезьяна-паук в зоопарке Лиссабона.
Часть 8 - Горилы в Лиссабонском зоопарке

Зоологический сад в Лиссабоне - один из старейших и красивейших в Европе. Был открыт в 1884, переезжал дважды,  а с  1905 года находится на своем постоянном месте под названием Кинта  даш Ларанжейраш  ( Quinta das Laranjeiras) недалеко от автобусного вокзала Sete Rios. 

Красивейший парк, старые деревья, сады, беседки, водоемы  - все располагает к отдыху. Прекрасные условия, в которых живут зверики, не заставляет сердце сжиматься и не гонит от вольеров... наоборот! Пришел - и на целый день!

Серия сообщений "Лиссабонский зоопарк":
Часть 1 - Носороги Лиссабонского зоопарка
Часть 2 - Дельфинарий Лиссабонского зоопарка
Часть 3 - Фламинго в Лиссабонском зоопарке
...
Часть 6 - Семья орангутанов в зоопарке Лиссабона.
Часть 7 - Обезьяна-паук в зоопарке Лиссабона.
Часть 8 - Горилы в Лиссабонском зоопарке