(и еще 279467 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
site бисер вышивка вяжем детям детям домашние вязаные тапочки домашние мокасины еда женщины игрушки иконки интерьер ислам картинки квас китайский узел книги коробка для игрушек куклы макраме по-китайски мастер-класс молоко народная медицина обрезание органайзер петицию печенье пинетки платье подпиши подушка проволока религия рецепты рисуем рукоделие рукодельное русь славяне сумка тай тайская кухня тесто торт хлеб чжунгоцзе шитая игрушка шитьё шитье язычество
Без заголовка |
Оладьи на кефире с зеленым луком
Ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл
- мука — 200 г
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.
Подавать горячими со сметаной или йогуртом.
Источник: Готовим дома: вкусно и просто - http://vk.com/public40020627
Метки: еда |
Домашний хлеб "Пальчики Проглотишь" |
Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом домашнего каравая "Пальчики Проглотишь". Попробовав его, вы больше не захотите покупать хлеб в магазине.
Итак...
Из оборудования нам понадобится немногое: кастрюля, казан объемом пять литров, обыкновенная духовка в обыкновенной электроплите, куриное крылышко.
Фирменный хлеб делается так. В кастрюле заводим опару. В двух стаканах теплой воды разводятся дрожжи со щепотью сахара. Когда вода помутнеет, добавляем полстакана гречневой муки и полстакана ржаной. Через полчаса перемешиваем до однородной массы и добавляем 0,6 - 0,7кг муки пшеничной высшего сорта, солим (не более половины чайной ложки), перемешиваем и оставляем под крышкой в теплом месте.
Когда тесто подойдет под самую крышку, перекладываем его в казан, смазанный с помощью куриного крылышка растительным маслом. Казан ставим в духовку. Когда тесто достигнет края казана, включаем плиту. Наблюдая сквозь стекло за порцессом, ждем, когда корочка начинает розоветь, а дождавшись, смазываем ее с помощью того же крылышка растительным маслом и выпекаем до готовности.
После этого никто из домашних смотреть не сможет на покупной хлеб.
На все про все собственных трудов уходит минут десять. Все остальное время работают дрожжи, законы природы и плита.
Источник: на диване лежит и дебилизор смотрит, зовут Горожанин из Барнаула. Печет он, а лопают все. И НЕ ФАКТ, что Горожанину что-нибудь перепадет. Бывает сильно вкусно!
Метки: еда |
Куличи |
Метки: еда |
лавашики |
Метки: еда |
Домашний плавленный сыр |
Метки: еда |
И вкусно,и красиво! |
Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.
Метки: еда |
Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов) |
Метки: еда |
рецепт моментальной квашенной капусты в банке |
Метки: еда |
СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» |
Метки: еда |
морковь с баклажанами по-корейски |
Метки: еда |
чудесный рецепт теста для пирожков |
Метки: еда тесто |
Маринованные баклажаны |
Метки: еда |
Варенье из черноплодки |
Метки: еда |
Хлеб на разный вкус. Без дрожжей. |
Метки: еда хлеб |
ДОМАШНИЙ КВАС |
Метки: еда квас |
лепешки с луком |
Метки: еда тесто |
ЦИМЕС |
Метки: еда мясо |
Хлеб без замеса |
По инету ходит гениальный рецепт , автор которого американец Марк Биттман. И даже прилагается видео , на котором можно посмотреть поэтапное приготовление этого хлеба.Мимо такого рецепта я спокойно пройти не могла.
Метки: еда хлеб |
Квашеная капуста - солим и красим! |
Метки: еда |
МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычная технология приготовления))) |
Метки: еда |