домашние конфетки
 

Десерт"БезумноПросто"


 Автор рецепта Багира с сайта sladkiydesert.ru говорит об этом десерте "моё безумие".И это так, потому что это действительно какое -то безумие. Безумно просто.Проще не бывает.И безумно вкусно.Вкуснее не...Действительно очень вкусно

.

ХРУСТЯШКИ

Это очень простой (можно сказать, примитивный) рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).

Незаслуженно забытый десерт. Простой в исполнении, божественно вкусный! Приготовить тирамису в домашних условиях не составить труда. Выбирайте хорошее печенье.

 Домашний почти Пломбир

Еще при Союзе я не очень приветствовала мороженое,можно сказать не любила его.Но если и ела,то только Пломбир и очень хороший.Больше всего нравился ленинградский.Эх,теперь остались об этих прекрасных для меня временах только воспоминания.Сейчас хорошего морожка найти не реально,по крайней мере у нас.А так как моя внучка любит это лакомство,то приходится мне теперь искать и пробовать готовить разные рецепты приготовления домашнего мороженого .Вот один их них,рецепт до такой степени прост,что мне аж не поверилось.

 

1. Сахар - 5 стаканов


2. Вода – 2 стакана


3. Крахмал - 0,5 стакана


4. Цедра одного лимона


5. Сахарная пудра – 4 столовой ложки

• В одном стакане холодной воды растворить крахмал, чтобы не было комочков.


• В кастрюлю наливаем оставшуюся воду и сахар, и варим сироп, да тех пор пока растворится полностью сахар.


• Во время кипения сиропа осторожно тонкой струйкой вливаем раствор воды и крахмала, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
  • Если в сироп добавить немного пищевого красителя или заменить его продуктами, отдающими цвет, то получится цветной рахат-лукум.
  
  


• Уменьшаем огонь до среднего


• Добавляем цедру лимона


• Варим и постоянно помешиваем.


• Когда масса начнет отставать от стенок кастрюли и загустеет, выключаем огонь.


• Теперь можно при желании добавить измельченные орехи или изюм.


• Массу выложить на плоскую форму или специальные формочки


• Дать остыть, где то 5 – 6 часов


• Теперь готовый рахат-лукум нарезаем на равные квадратики 2х2 см, посыпаем или обваливаем в сахарной пудре.

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":

Часть 1 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке - легко даже для ребенка!
Часть 2 - Приготовление натуральных селедочного и шоколадного масла, сгущенного молока,помадки
...
Часть 15 - "Домашние трюфели с фундуком"
Часть 16 - Отличный рецепт цитрусовых в карамели
Часть 17 - Как быстро приготовить Рахат-лукум
Часть 18 - Pецепт рафаэлки — десерт без выпечки
Часть 19 - Пирожные с миндалем и глазурью из белого шоколада (без выпечки)

Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным! Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".
 

Отличный десерт, не знаю как Вам, а мне очень нравится она. Делала её давно, а тут как раз рецепт попался. Напомнил мне о ней.  Буду готовить - присоединяйтесь. Халва из манной крупы с орехами будет отличным десертом к любому празднику.

Вашему вниманию предлагаю простенький рецепт очень вкусных конфет

Ингредиенты :

- песочное печенье 100 г

-грецкие орехи          150 г

- мед                       3 ст.л.

- темный шоколад     100 г

- сливочное масло    1ч.л

- сахар                    4 ст.л

Способ приготовления

Очень люблю утром выпить чашечку кофе . Его аромат и вкус  помогают проснуться ,   заряжают бодростью

Для Вас мастер-класс, как сделать корзину для десертов и фруктов из шоколада, а так же несколько видео, как сделать такие корзинки и вазы из шоколада. Так же в видео есть интересный способ, как сделать такую корзину с помощью льда, а не пиалы с фольгой.