Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний.

Полезные свойства гвоздики

В каждом доме на кухне стоит баночка с почками гвоздичного дерева.

А знаем ли мы, что эта пряность включена в травяную фармакопею Британии? Быть может, посмотреть на баночку со специей по-новому и воспользоваться полезными свойствами гвоздики?

 

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний. Итак, об уникальных медицинских свойствах нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева Сизигиум читаем в этой статье.

Химический состав душистой гвоздики

Всего один бутон, а какое разнообразие полезных веществ! Химический состав гвоздики необычайно велик. Её полезные свойства объясняются высоким содержанием витаминов, минералов и, конечно же, эфирного масла.

Витамины бутонов гвоздики: провитамин А (бета-каротин), витамины группы В (В1, В2, В3 или РР, В4, В6, В9), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол) и витамин К (филлохинон). Гвоздика содержит полезные минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.

Смешайте кофе и зубную пасту в пропорции 1:1. / Изображение: дзен-канал technotion

Лето прошло, однако это не значит, что вместе с ним исчезнут и комары. Пока на улице жарко, они будут составлять нам компанию, даже если мы этого не хотим. Впрочем, есть одно средство, которое поможет защититься от назойливых насекомых. Возьмите молотый кофе и смешайте его с зубной пастой в пропорции 1:1. После этого оторвите кусочек туалетной бумаги, сделайте из него фитиль, смажьте полученной смесью и положите в подсвечник. Подожгите бумагу и через пять минут от ваших «гостей» не останется даже следа – они сбегут из комнаты «сверкая пятками».

Хитрость 2: Почистите термос лимонной кислотой

Термос до и после очистки. / Фото: terkas.ru

Многие не знают, что средства от грибка у них «под носом». Средства народной медицины не раз доказывали свою эффективность.

— Смешайте 10 г прополиса и 100 г спирта. Сделайте ванночку для ног в насыщенном растворе марганцовки, затем вытрите ноги и постарайтесь (насколько это возможно) набить под ногти смесь прополиса и спирта, а затем завяжите пальцы бинтом.

Такую повязку следует менять через день. Обычно хватает 3 процедур, чтобы грибок вас покинул. — В 1 литре 9% уксуса надо настоять 1 пачку аптечного сухого чистотела. Чем дольше настаивается, тем лучше (можно и месяцами держать её наготове). Затем процедить и добавить 3 — 5 ст ложек соли.

На ночь, помыв ноги, налейте в ванночку этого настоя и опустите туда ноги на 5 минут. Затем высушите ноги (не вытирать) и ложитесь спать.

Сначала пропадёт межпальцевый грибок, а затем и ногтевой. Для усиления эффекта можно делать такие ванночки дважды в день.

— Ногтевой грибок на руках можно вылечить за неделю делая такие процедуры на ночь: намыльте ноготь дегтярным мылом, опустите его в поваренную соль и завяжите бинтом на всю ночь.

— Распарьте ногу на ночь, помните ножом лист золотого уса, чтобы было больше сока и оберните этим листом ноготь.

Затем оберните целлофаном и сверху бинтом. Утром ноготь станет мягким и его легко можно будет состричь, а оголённое место намажьте аптечным дёгтем и забинтуйте. Вскоре отрастёт здоровый ноготь.

— Измельчить сушеную траву чистотела и смешать с йодинолом (продаётся в аптеке), нанести на поражённый грибком ноготь, закрыть целлофаном, затем бинтом на ночь.

Обычно хватает 3 — 5 таких процедур, чтобы больной ноготь оторвался.

— Смазывайте соком индийского лука (птицемлечника) поражённые ногти или межпальцевый грибок.

Положительное действие скажется не сразу — требуется длительное применение, но эффект потрясающий.

— Распарьте ноготь и оберните его ваткой, смоченной в перекиси водорода. Делайте так дважды в день. Через 4 — 5 дней ноготь размякнет и его можно будет срезать.

Кефир — это кисломолочный продукт, который часто используется в кулинарии для приготовления различных блюд, включая печенье. Как кефир помогает печенью быть вкуснее?

 

Он содержит молочную кислоту и другие органические кислоты, которые могут действовать как натуральный разрыхлитель. Это помогает тесту подниматься и делает печенье более пышным и мягким.

 

Кефир также может смягчать муку, делая тесто более эластичным и податливым. Это облегчает процесс раскатывания теста и формирования печенья.

 

Он придаёт тесту лёгкую кислинку, которая хорошо сочетается с другими ингредиентами, такими как сахар, масло и специи. Это делает вкус печенья более интересным и насыщенным.

 

Испечем самостоятельно дома печенье на кефире

Ингредиенты:

 

Яйцо — 1 шт.;

Соль — щепотка;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Масло сливочное — 90 г;

Сахар — 80 г;

Кефир — 250 мл;

Мука — 450 г;

Сода пищевая — 1 ч.л.

Приготовление печенья на кефире:

 

Разбиваем в миску яйцо, высыпаем ванильный и классический сахар, соль и тщательно взбиваем венчиком до растворения песчинок. Выливаем в смесь кефир, перемешиваем.

 

Просеиваем в смесь частями муку с содой, замешиваем тесто. Добавляем в тесто сливочное масло, вымешиваем эластичный мягкий колобок.

 

Оставляем тесто под целлофаном в холодильнике на 10-20 минут. Далее раскатываем тесто в пласт толщиной 7-8 мм. Вырезаем из пласта фигурки, круги печенья.

 

Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом и смазываем желтком. Выпекаем его при 180 градусах 15-20 минут.

Источник