Нежнейшие рогалики на кефире.

Отличный рецепт и очень вкусные рогалики. Готовятся очень просто и легко. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своё семейство.

Читать далее...

Основа для пиццы из куриного фарша.

Знакомьтесь с разновидностью ещё одной пиццы. Это пицца на лепёшке из куриного фарша . Очень вкусно и просто в приготовлении. Порадуйте своих родных таким лакомством.

Читать далее...

Тающие во рту треугольнички

далее

Выпечка. Подборка 3

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром Ингредиенты: Слоёное тесто бездрожевое 500 г 300 гр фарша 2 картошки 2 солёных огурца майонез 3-4 ст.л сыр для сэндвичей 3 пластинки сыр моццарела сыр пармезан Специи:мускатный орех,чёрный перец,корица,соль по чуть-чуть,2 дольки чеснока(через пресс).разъёмная форма 26 см http://do-it-yourself-best.net/post218336627/	Мои обожаемые Творожные конвертики ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 грамм творога 150 грамм сахара+на посыпку 200 грамм сливочного масла 1 ч.л. соды гашеной уксусом 300-350 грамм муки http://www.liveinternet.ru/users/4250751/post224414140/
Банановые оладьи с яблоком Состав: 1 большой банан 0,5 л. кефира 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 2 яблока мука http://technomouse.ru/post224273971/?upd	Чебуреки на кефире (теперь это мой фирменный рецепт!!!))) Понадобится: 1 ст. кефира 1 яйцо соль по вкусу муки сколько возьмет http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post223949494/
Песочное тесто на пиве Ингредиенты: муки — 3 Стакан свиного жира (смальца) — 250 Грамм бутылки светлого пива — 0,5 Штук яйца — 2 Штук сахара — 1 Стакан пакетик ванильного сахара — 1 Штук http://amari02.ru/post224210519/?upd	Универсальный пирог Понадобится для теста:  3 яйца  стакан муки  пол-стакана растительного масла  пол-стакана молока  полная (с горкой) чайная ложка разрыхлителя  100 гр тертого сыра полу-твердых сортов(гауда,регато,милнер) соль,перец. http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post212297497/
"Бюджетные" сырные палочки :) Итак: берем следующие продукты - молоко - 1 стакан вода - 1 стакан мука соль - 1 чайная ложка без горки сода - 1 чайная ложка, гашенная уксусом сыр твердый - 200 грамм http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post173384293/	СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ:) Ингридиенты: сыр 300г. слив. масло 50г. сметана 1 стак. мука 2 стак. соль http://www.liveinternet.ru/users/metel/post47947462/
Картофельно-сырное суфле Ингредиенты: Картофель — 300 г Сливки — 50 мл Перец болгарcкий (мелко нарубленный) — 1 ст. л. Укроп (свежий рубленый) — 1 ст. л. Лук зеленый (рубленый) — 1 ст. л. Сыр твёрдый — 100 г Яйцо — 2 шт Масло сливочное — 30 г Сок лимонный (несколько капель) Приправа (смесь перцев, мускатный орех и т.д. по вкусу) Соль (по вкусу) http://do-it-yourself-best.net/post221181273/?upd	Круассаны вариант из фантастического теста простым способом. Ингредиенты: • мука - 500г; • молоко - 200мл; • масло растительное без запаха - 100мл; • яйцо - 1шт.; • дрожжи сухие - 5г; • соль - 2ч.л.; • сахар - 2ч.л.; • масло растопленное сливочное - 80г. http://www.koolinar.ru/recipe/view/105219

Выпечка. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219781963/

Куриные рулетики с рисом

 

Куриные рулетики с рисом

 

Сегодня предлагаю читателям пельмешек вот такие простенькие и вкусные куриные рулетики.

Ингредиенты:
1. Грудки куриные
2. Рис
3. Зелень ...всякая разная
4. Сыр
5. Яйцо
6. Соль и перец по вкусу
(Количество продуктов не указывал специально, ибо в данном случае это невозможно, всё на глаз!)

 

Отвариваем до готовности рис, и смешиваем с тёртым сыром и мелко нарубленной зеленью, солим и перчим. У меня сегодня были укроп и зелёный лук. Можно добавлять в рис всё, что вам нравится!

 

 

Отбиваем куриные грудки,

 

 

кладём рисовую начинку,

 

 

заворачиваем, и скрепляем зубочистками.

 

 

Обмакиваем в яйце.

 

 

И на раскалённую сковородочку!

 

 

Как следует обжариваем со всех сторон.

 

 

Вынимаем зубочистковый крепёж, и с удовольствием съедаем сие лакомство!

 

 

Приятного аппетита!,

источник

Дзадзики

Читать далее...

Гурийская капуста (Кавказская кухня)

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л.

Приготовление:

Ананасовый пирог вверх дном

 

Читать далее...

Слоёные косички с курицей и сыром

Красивенные, аппетитные, и пахнут божественно! Слоёные косички с курицей и сыром - просто, быстро, и когда гости  на пороге - незаменимо!

Читать далее...

Салат "Щетка", или как уменьшить живот

Салат "Щетка", или как уменьшить живот

Ни для кого не секрет, что такой салатик помогает очистить кишечник и, как следствие, немного похудеть. В любом случае, этот салат принесет неоценимую пользу организму!

Но мы о нем часто забываем. Чтобы напомнить о его волшебных свойствах и подбодрить всех, кто переел на новогодних праздниках, публикую этот чудесный рецепт! Салат "Щетка" полон витаминов, а значит сможет еще и  предупредить весенний авитаминоз!

Ингредиенты для салата берем только сырые. Итак, нам понадобится: 1 морковь, 1 свекла свекла, несколько листиков белокочанной капусты, свежая зелень, кусочек сельдереевого стебля, лимонный сок, маслице оливковое масло по вкусу и черный молотый перец.

Очищенные и помытые овощи крупно измельчим на терке. А капустку и зелень мелко нарежем. Смешаем овощи, заправим соком лимона, оливковым маслицем и молотым перцем. Если лимонного сока нет, можно подкислить салатик натуральным яблочным уксусом.

Салат-щетка помогает уменьшить живот за счет тщательного удаления из кишечника всего, что там накопилось. Методом щетки:)

---

Всегда выбирайте постельное белье, ориентируясь на дизайн комнаты и гармоничное сочетание цветов. Белье постельное сатин в разнообразных расцветках рекомендую посмотреть на сайте интернет-магазина БЛАГОДАР ТЕКСТИЛЬ. Создайте в спальне атмосферу уюта и волшебства!

Овощные пюрешки для малышей

Овощные пюрешки для малышей

Картофельное пюре, с 5 месяцев

Понадобится 2 картофелины, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка сливочного масла.

Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.

Пюре из цветной капусты и кабачка, с 6 месяцев

Понадобится 50 г цветной капусты, 60 г кабачка, 2 ст.ложки молока (грудного или смеси), половина чайной ложки растительного масла.

Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту. Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками. Положите овощи в эмалированную кастрюлю. Залейте все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закройте крышкой и варите до полной готовности. Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко. Кипятите еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.

Морковно – картофельное пюре, с 7 месяцев

Понадобится 2 картофелины, 1 морковь, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка растительного масла.

Хорошо помойте морковь и картофель. Очистите и помойте еще раз. Нарежьте овощи кубиками. Положите их в эмалированную кастрюлю. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала овощи. Варите овощи на медленном огне под крышкой до готовности. Горячие овощи протереть через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. В пюре добавьте молоко, соль, растительное масло. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите.

Читать далее...

Шаурма домашняя

Шаурма домашняя

Ну вот, наконец-то я добралась и до этого рецепта. Фотографии сделаны еще 2 недели назад на даче. Я привезла с собой из города 4 тонких листа для приготовления шаурмы. 2 листа достаточо для того, чтобы приготовить 4 порции. Поэтому в первый раз я готовила с овощной начинкой, а во второй раз к основной начинке добавляла немного мясного фарша.

В принципе, начинка может быть любой - можно добавлять курочку, грибы, любые овощи и приправы - пофантазируйте со вкусовыми ощущениями. Главное - это много ингредиентов! И они все должны быть готовыми к употреблению, кроме тех овощей, которые можно употреблять в сыром виде (огурцы, помидоры, капуста).

Поскольку у нас на даче в этом году туговато с морковью - она просто не взошла, то шаурма у меня получилась без корейской морковки. Но вы можете ее добавить - будет острее и пикантнее.

Процесс приготовления шаурмы немного хлопотный, поэтому если у вас плохое настроение, то лучше не беритесь за это дело.

Для начала нужно приготовить все ингредиенты для начинки, которую мы будем затем укладывать слоями. Поэтому я распишу все пошагово, как это делала я.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Tабуле - Tabouleh - Taboulé.

Ешь, сколько влезет, и не мучаешься угрызениями совести. И чувствуешь себя при этом замечательно - легко и бодро.
C булгуром или с кускусом - одинаково вкусно!

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6

Вам потребуется:

1 стакан кускуса или булгура
500 г помидоров
300 г огурцов
3 стебля зеленого лука
2 пучка петрушки
1 пучок мяты
сок 1-2 лимонов
5-6 ст.л. оливкового масла
соль, перец

Как готовить:

1. Крупу приготовить, как указано на упаковке, остудить.

2. Помидоры (без сока и семян) порезать мелкими кубиками, огурцы очистить от кожи и тоже нарезать мелкими кубиками, зеленый лук - тонкими кольцами.

3. Порезать петрушку и листья мяты.

4. Добавить овощи и зелень к остывшей подготовленной крупе, перемешать, посолить-поперчить, заправить лимонным соком и оливковым маслом.

5. Охладить в холодильнике (30 мин.).

Приятного аппетита!

взято тут http://www.odnoklassniki.ru/academy.health/topic/62333855162455

Пирожное Арлекин

Источник :
http://do-it-yourself-best.ru

Заварныe пирожныe с кремом

Ингредиенты:

Для тeста:
1 стакан воды,

100 г. сливочного масла,

1 стакан муки,4 яйца
Для крeма:
1/2 литра кипяченого молока,

2 столовые ложки муки,

3 яйца,

1 стакан сахара,

ваниль,

100 г. сливочного масла

Приготовление:

Воду вкипятить с щепоткой соли и маслом, постепенно втирая всыпать муку, чтобы тесто стало гладким. Тесто остудить, вбить в него яйца. На противень выложить полосочки длиной 10 см и шириной 1,5-2 см (лучше из кондитерского шприца). Выпекать 10минут при температуре 250 градусов, затем понизить температуру до 220 градусов и печь еще 10-15 минут. Огда пирожные остынут, заполнить их кремом.

Крeм для заварных пирожных:
Нe в эмалированной кастрюлe растeрeть яйца с сахаром, добавить муку, подлить тeплоe молоко. Смeсь поставить на огонь, всe врeмя помeшивать. Не доводя до кипения, снять с огня.Остудить, добавить масло и ваниль, смешать до однородной массы.

Приятного аппетита от Elena_blogger!

 

Серия сообщений "Рецепты. Детское питание":

Пряный манник – выпечка без яиц и муки! (Рецепт с фото)

 

Этот рецепт я знаю с детства. У нас в семье манник готовил папа, потому что рецепт простой (без заморочек) и быстрый (на приготовления уходит 5-10 минут). Правда в классический манник кладется кефир, манка, сахар и сода. Я же решила разнообразить его вкус пряными добавками.

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан, манная крупа – 1 стакан, сахар – 0,5 стакана, сода - 0,5 чайной ложки, изюм – 1/3 стакана, апельсиновая цедра – 1 столовая ложка, корица – на кончике ножа.

Рецепт с фото

65 действующих рецептов для похудения!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для похудения

 

Рецепты для похудения

 

 

Читать далее...

Плетеная корзинка из дрожжевого теста на Пасху

Читать далее...