Нежная аджика со сливами

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 20:08 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежная аджика со сливами - необычная, очень интересная на вкус, ароматная

Девочки, не могу не поделиться таким чудесным рецептом! На работе коллега принесла баночку этой аджики, я как попробовала - так и загорелась приготовить! Я острое не очень люблю, но тут такой гармоничный вкус, что заготовлю и на зиму! С картошечкой, с мясом, как закуска - просто с хлебушком! Я делала строго по рецепту, а вы можете варьировать остроту по своему вкусу! Угощайтесь, мои дорогие!

Слива (я брала сорт "Венгерка" или чернослив) — 1 кг

Перец болгарский — 1 кг

Чеснок (по вкусу - 1-2 головки) — 1 шт

Перец красный жгучий (по вкусу - 3-6 штучек) — 3 шт

Сахар — 1 стак.

Соль (без горки) — 2 ст. л.

Томатная паста — 1/2 л

Уксус (уксус 70-процентный) — 1 ч. л.

Я готовила половину порции. Перец чистим, режем на небольшие кусочки и прокручиваем через мясорубку, я измельчала блендером

Из слив вынуть косточки и тоже измельчить

Чеснок и острый перец берём по вкусу, я на половину порции взяла 7 зубочков чеснока и два перчика. Перчик у меня был только сушёный, я его вместе с семенами добавила в блендер к болгарскому перцу, он дал великолепную остринку!

Сложить в кастрюлю все наши ингредиенты, добавить томатную пасту, сахар и соль. Варить на небольшом огне 30 минут, помешивая иногда. Если будете делать на зиму, в конце варки добавьте 1 ч. л. уксуса. Переложить в горячие сухие банки, перевернуть и оставить до остывания.

Из половины порции получилось две поллитровых баночки и немножко на пробу!

Угощайтесь, мои дорогие! Это очень вкусный соус!

Нежная аджика со сливами

Рубрики:

аджика,соусы,горчица, майонез

Метки: соусы
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5405410/post418742388/">РќРµР¶РЅР°СЏ Р°РґР¶РёРєР° СЃРѕ СЃР»РёРІР°РјРё </a><br/>РќРµР¶РЅР°СЏ Р°РґР¶РёРєР° СЃРѕ СЃР»РёРІР°РјРё - РЅРµРѕР±С‹С‡РЅР°СЏ, РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅР°СЏ РЅР° РІРєСѓСЃ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ

Р”РµРІРѕС‡РєРё, РЅРµ РјРѕРіСѓ РЅРµ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ С‚Р°РєРёРј С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Рј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј! РќР° СЂР°Р±РѕС‚Рµ РєРѕР»Р»РµРіР° РїСЂРёРЅРµСЃР»Р° Р±Р°РЅРѕС‡РєСѓ СЌС‚РѕР№ Р°РґР¶РёРєРё, СЏ РєР°Рє РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° - С‚Р°Рє Рё Р·Р°РіРѕСЂРµР»Р°СЃСЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ! РЇ РѕСЃС‚СЂРѕРµ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ, РЅРѕ С‚СѓС‚ С‚Р°РєРѕР№ РіР°СЂРјРѕРЅРёС‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, С‡С‚Рѕ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІР»СЋ Рё РЅР° Р·РёРјСѓ! РЎ РєР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєРѕР№, СЃ РјСЏСЃРѕРј, РєР°Рє Р·Р°РєСѓСЃРєР° - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃ С…Р»РµР±СѓС€РєРѕРј! РЇ РґРµР»Р°Р»Р° СЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, Р° РІС‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ РІР°СЂСЊРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РѕСЃС‚СЂРѕС‚Сѓ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ! РЈРіРѕС‰Р°Р№С‚РµСЃСЊ, РјРѕРё РґРѕСЂРѕРіРёРµ!

&nbsp;

РЎР»РёРІР° (СЏ Р±СЂР°Р»Р° СЃРѕСЂС‚ &quot;Р’РµРЅРіРµСЂРєР°&quot; РёР»Рё С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ) &mdash; 1 РєРі

РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5405410/post418742388/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Нежная аджика со сливами

Нежная аджика со сливами